醬燉豆角脊骨怎么做好吃(醬燉豆角脊骨怎么做)

第一步材料：豆角200克，脊骨200克，姜1片，蒜3瓣，大蔥1段，小米辣5克。

第二步清潔脊柱。

第三步把豆子洗干凈，捏一捏。

第四步生姜切片。

第五步大蒜切片。

第六步用辣小米切圈。

第七步將大蔥切片。

第八步鍋中燒開熱水，倒入脊骨和料酒，焯水2分鐘，撈出備用。

第九步將油倒入鍋中，放入蒜、姜、小米炒香。

第十步然后加入脊骨、五香粉、生抽、豆瓣醬、大蔥、醬油，翻炒均勻，加入適量清水，大火燒開，小火煨25分鐘。

步驟11然后加入豆子和鹽，繼續燉8分鐘，最后大火收汁。