茂名小吃攻略

　　說起小吃，在此之前沒有一次不讓我失望的。我吃燒烤的機會要少得多，不太懂，別地方的燒烤小吃我也去過幾次，最貴的也試過幾種，不管七成熟五成熟，都吃不出什么味道來。在乙烯小區那些燒烤檔里的原裝肉眼，黑椒汁或燒汁，那么微薄的一串，再配上煮綿了的一鍋煲仔粉，即使份量多，也不昂貴，實在說是一種美味。至于酒吧或酒店里的燒烤套餐，我吃了幾次，基本上是嚼不動的。在那種環境里，人人保持著風度，面前的食物多少有點象道具。

　　你不可能在任何一個城市看到如此大場面的燒烤場，原本乙烯西門的燒烤生意并不多，后來生意的人發現茂名乙烯小區是挖掘金礦的地方，乙烯小區的西門也雨后春筍般地多出了好幾檔，所謂的湛江原版炭烤生蠔也油然而生。也受了新疆小吃的影響，我隱隱知道，也有幾檔開始新疆風味烤羊肉串，味道真的不錯，肉嫩，多汁，吃起來口感特棒。

　　我不喜歡吹牛，下晚班的乙烯人，他們都直奔西門而去，給勞累了一個班的胃安撫下，這樣總會有一份好心情回家洗個澡，美美地睡上一覺。有心思喝上兩杯的人，更好地調節下胃口，烤熱的熱狗，熱騰騰的牛肉串，還有豬排，和著酒一起送進胃里，真是又醒神又飽胃，更加美了自己的舌頭，牛肉被烤到恰當好處，輕輕用力，牛肉遇牙而解，象吃一塊豬油的感覺，軟軟滑滑的，如有興趣沾上番茄沙司，入口微辣，絕無牽扯，不知道是幾成熟，人家也沒問，反正就是個鮮嫩。

　　當把燒烤品種都吃過一遍時，意猶未盡，真不想再去光顧其它地方的小吃。從此就對茂名小吃更上了一層的認識，邊擦嘴邊討論，茂名不止乙烯小區有美味的小吃，聽說還有幾處有，想著以后要去試試。