中秋節的習俗

中秋節的習俗介紹

中秋節的習俗介紹

俗話說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。在中秋節這天，

吃月餅與家人團圓，自然是必不可少的，想想那話面，別提有多美了。

那么關于中秋節的習俗都有些什么呢?下面一起來看看中秋節的習俗介

紹吧。

中秋節風俗習慣

祭月、賞月、拜月

每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、

蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，

西瓜還要切成蓮花狀。

觀潮

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。

燃燈

中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊

塔于塔上燃燈的節俗。

猜謎

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈

籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活

動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形

式。

吃月餅

中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話

說：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅一詞，源于南宋吳

自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月

與月餅結合在一起，寓意家人右側脖子疼 團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋

時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。

賞桂花、飲桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以

糕點、糖果最為多見。

中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，

歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是

拿紅酒代替。

玩花燈

中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童

之間進行的。如佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼

燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。

中秋節簡介

中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節沉著冷靜的意思 、八月節、八月會、追月節、

玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行于中國眾多民族與漢字文

化圈諸國的傳統文化節日，時在農歷八月十五;因其恰值三秋之半，故

名，也有些地方將中秋節定在八月十六。

中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已成為與春節齊

名的中國主要節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南

亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。自2008年起中秋節被

列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非

物質文化遺產名錄。

中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、

等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄托

思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍

貴的文化遺產。

中秋節的習俗介紹

吃南瓜

“八月半吃南瓜”，吃南瓜是江南各地過中秋節的食俗。這個風

俗是怎樣來的呢?傳說很久以前，南山腳住著一戶窮苦人家，有一個女

兒，名叫黃花。那時連年災荒，黃花的父母年老多病，加上缺衣少食，

病在床上，奄奄一息。八月十五那天，黃花在南山雜草叢中，發現兩

只扁圓形野瓜。她采了回來，煮給父母吃。香噴噴、甜滋滋，二老吃

了食欲大增，病體也好了。黃花姑娘就把瓜子種在地里，第二年果然

生根發芽，長出許多圓圓的瓜來，因為這是從南山采來的，就叫南瓜。

從此，每年八月十五，江南家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒寒露吃什么 糯米飯

的風俗。

食田螺

清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”民

間認為，中秋田螺，可以明目。中秋前后，是田螺空懷的時候，腹內

無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州，不少家庭在中秋期間都

有炒田螺的習慣。

吃芋頭

中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，并有表示不信邪之意。清乾隆癸

未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。”

剝鬼而食之，大有鐘馗驅鬼的氣概，可敬。飲桂花酒

中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，

歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，

而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、

“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花酒的年代，已是相當久遠了。

根據各地文化不同，中秋節食俗也自然而然的不同。

中秋節的習俗介紹

文人賞月

賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中

秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗

為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。

民間拜月

明清之后，因時代的關系，社會生活中的現實功利因素突出，歲

時節日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性

的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構成普通

民眾中秋節俗的主要形態。

月光馬兒

明清時期月神形象發生了重要變化，由早期純道教色彩的傷感的qq昵稱 以嫦娥

為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔并在的世俗形

象。

兔爺兒

兔兒爺的起源約在明末。明人紀坤(約一愛情公寓第五季 六三六年前后在世)的《花

王閣剩稿》：“京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而

拜之。”

“立冬吃餃子的由來 每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔

兒爺。”舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用

的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經過民間藝

人的大膽創造，已經人格化了。

在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。

一過七月十五，兔兒爺攤子就擺出來了。前門五牌樓、后門鼓樓前、

西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的

極為熱鬧。

玩花燈

中秋節，有許多的游戲活動，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈

節之一，過節要玩燈。當然，中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩

燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將

燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃

燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光

閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，

燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈

下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人次笑追逐。另外還有兒童

手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

舞火龍

舞火龍，是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農歷八月十

四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍

長達70多米，用珍珠草扎成32節的龍身，插滿了長壽香。盛會之夜，

這個區的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰

起舞，熱鬧非凡。

香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區在一

次風災襲擊后，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于

把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數天后，大坑便發生瘟疫。這時，

村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋少數民族手抄報 佳節舞動火龍，便可將瘟疫

驅除。事有巧合，此舉竟然奏效。從此，舞火龍就流傳至今。

少數民族的祭月拜月習俗

在少數民族中同樣盛行這祭月、拜月的風習。云南傣族在中秋之

夜，盛行“拜月”風俗。傣族傳說，月亮是天皇第三個兒子巖尖變的。

巖尖是個英勇剛強的青年，他曾率領傣族人民打敗過敵人，贏得了傣

族鄉親的'愛戴。后來，他不幸死后，變成了月亮，升向天空，繼續發

出柔和的月光，在黑暗中給傣族人民帶來光明。

中秋節的習俗介紹

1、月餅

吃月餅“中秋佳節吃月餅”，是我國流傳已久的傳統風俗。每當

風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風

味。

月餅作為一種形如圓月、內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。

詩人兼品味家的蘇東坡就有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句。到

了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。

月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇

式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

2、螃蟹

因為菊黃蟹肥秋正濃~秋風送爽中邁入農歷九月，肥美的大閘蟹早

已“橫行”深圳。俗話說“九月團臍十月尖”，就是指農歷九月雌蟹

最佳，到了農歷十月雄蟹當道。此時正值雌蟹膏香肉嫩之時，甘香流

油的蟹黃、白嫩鮮甜的蟹肉，讓消費者饞得直流口水，食指大動。

3、芋頭

中秋食芋頭，在不少地方民間則寓意辟邪消災，并有表示不信邪

之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼

皮”。剝芋而食之，倒還大有鐘馗驅鬼的氣概呢。

中秋節吃芋頭盛行於南方，據說是紀念元末漢族的人殺韃的子

（指元朝統治者韃靼人）的歷史故事。當初漢族的人起義，推翻元朝

蒙古人暴虐的統治，是在八月十五夜晚，漢族的人在殺韃的子起義后，

便以其頭祭月，后來當然不可能在每年中秋節用人頭祭月，便用芋頭

來代替，至今還有些地方在中秋節吃芋頭時把剝芋皮叫做“剝鬼皮”，

據說中秋節吃芋頭的習俗就由此保留下來。

4、田螺

吃田螺至于中秋食田螺，則在清咸豐年間的《順德縣志》有記：

“八月望日，尚芋食螺。”民間認為，中秋吃田螺，可以明目。但為

什么一定要在中秋節特別熱衷于食之呢？中秋前后，是田螺空懷的時

候，腹內無小螺，肉質特別肥美，因此是食田螺的最佳時節。如今在

廣州民間，不少家庭在中秋期間，都有炒田螺的習慣。

5、毛豆

在江浙一帶中秋節除了芋艿外還會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又

稱毛豆莢，而莢又與“佳”、“吉”等字諧音。所以吃毛豆是希望能

夠吉祥如意，萬事順心。

6、梨

中秋節吃梨意思是把要把“分離”吃掉，表示永遠團圓不分離的

意思。而且中秋節前后正是梨上市的季節。

7、糯米蓮藕

中秋食藕，是寄團圓之意。以糯米填充蓮藕，再以桂花蜜淋之，

米香、藕香、桂花香，香濃入口，意喻甜甜蜜蜜。

8、西瓜

在我國北方個別地區，中秋節時無論貧富，全家都要吃西瓜。西

瓜是圓的，意喻團團圓圓，也正好合了中秋節全家團圓的意思。

9、桂花糕，桂花酒

八月桂花香，的確，中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許

多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒

都無一例外地散發出桂花特有的香味。