
保健水果無花果
周宏畫畫教程 寶;陳正
【期刊名稱】《食品獅子座男生性格 與藥品》
【年(卷),期】2002(000)012
【摘要】無花果又名天仙果、密果、古渡子。它含有大量的葡萄糖、果糖。其青
果含糖量20%,干果含糖量可達70%,并且95%是單糖,可以直接被人體吸收。其維
生素C的含量是柑橘的2.3倍、桃子的8倍、梨的2.7倍。無花果中,人體必須的
17種氨基酸的含量也很豐富,尤其是抗疲勞的天門冬氨酸含量最高。無花果內含有
一種超氧化物——歧化酶,可激活體內免疫系統細胞,起
【總頁數】1頁(P16-16)
【作者】周宏寶;陳正
【作者單位】
【正文語種】中文
【中圖分類】R151
【相關文獻】
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