
關(guān)于元宵節(jié)的古詩詞元宵節(jié)詩詞選集
【關(guān)于元宵節(jié)的古詩詞】
生查子·元夕
歐陽修
去年元夜時(shí),花市燈如晝。
月上柳梢頭,人約黃昏后。
今年元夜時(shí),月與燈依舊。
不見去年人,淚滿春衫袖。
詩 曰
李商隱
月色燈山滿帝都,香車寶蓋隘通衢。
身閑不睹中興盛, 羞逐鄉(xiāng)人賽紫姑。
青玉案·元夕
辛棄疾
東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。
寶馬雕車香滿路,鳳蕭聲動(dòng),壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞 。
蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。
眾里尋他千百度,驀然回首, 那人卻在,火闌珊處。
京都元夕
元好問
袨服華妝著處逢 ,六街燈火鬧兒童 。
長衫我亦何為者 ,也在游人笑語中 。
元 宵
唐寅
有燈無月不娛人,有月無燈不算春。
春到人間人似玉, 燈燒月下月如銀。
滿街珠翠游村女,沸地笙歌賽社神。
不展芳尊開口笑,如何消得此良辰。
【元宵節(jié)吃湯圓注意事項(xiàng)】
當(dāng)心色素污染
每年北京市的衛(wèi)生監(jiān)督部門都會(huì)對元宵節(jié)市場進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督部門提醒市民,購買元宵和湯圓一定要看好生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,最好選擇自己熟悉的正規(guī)廠家的品牌產(chǎn)品。購買后要嚴(yán)格按照儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)存放。對于如今市場上出現(xiàn)的彩色
元宵,專家提醒,為了健康要學(xué)會(huì)鑒別其中是否有色素:一是從色彩上判斷,含有色素的產(chǎn)品顏色較重;色彩可能不夠均勻,呈顆粒狀。如果煮出的湯圓退色,最好別吃。
喝點(diǎn)兒湯促消化
其實(shí)元宵、湯圓也并非“一無是處”,一些微量元素、營養(yǎng)素就溶解在煮湯圓、元宵的湯里。因此吃了元宵、湯圓最好再喝湯,這可以促進(jìn)消化吸收,即民間常說的原湯化原食。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓,可以在湯里放些小蝦米及蔬菜,補(bǔ)充營養(yǎng),但最好不要再放油脂或調(diào)味料。無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí),食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時(shí)一被燙了就很快把元宵咽下去,這種習(xí)慣危害更大。
元宵要小口吃
面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,小孩和老人一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
早餐不宜食用
專家指出,元宵、湯圓雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其他營養(yǎng)。這樣的食品首先是不適合當(dāng)早餐吃,除了缺乏營養(yǎng)外,還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵、湯圓很容易出現(xiàn)消化不良,而導(dǎo)致泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。
每頓一二兩
除了早餐不適合吃元宵、湯圓外,究竟該什么時(shí)候吃元宵、湯圓還有很多講究。于康建議,最好也別把元宵當(dāng)正餐,早飯后九十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)兒元宵還可以,但每次吃個(gè)一二兩(50~100克)也就足夠了。在吃元宵、湯圓的同時(shí),不能再吃其他含糖高的食品;還要減少其他主食的攝入,一般來說是吃三個(gè)元宵或湯圓就要減去半兩(25克)主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近,最好也別吃元宵、湯圓,前面說過了,這類食品不好消化、排空慢,也會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。一些胃腸功能弱的人在吃了元宵后就會(huì)出現(xiàn)泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此元宵不能吃得太飽,吃完后也不要馬上就躺著,最好活動(dòng)兩
小時(shí)以上再睡覺。
不可油炸著吃
除了煮元宵外,有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆,但油炸會(huì)使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養(yǎng)角度來看是不可取的,少量吃一些則另當(dāng)別論。但是有膽囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵、湯圓很可能會(huì)使這類疾病復(fù)發(fā),故不能食用。
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