朝鮮族介紹

朝鮮族介紹

1.民族概況:

朝鮮族是中國東北少數民族，列中國第14大民族。吉林、黑龍江、遼

寧以及內蒙四省區是現代朝鮮族聚居地。延邊朝鮮族自治州是最大的

聚居區。

吉林省是中國朝鮮族最集中的省份，黑龍江省朝鮮族人口處第二位，

遼寧省朝鮮族人口處第三位。

朝鮮族主要從事農業，以擅長在寒冷的北方種植水稻著稱，延邊朝鮮

族自治州被稱譽為“北方水稻之鄉”。延邊地區還是中國主要的烤煙產區

之一。延邊黃牛是中國五大地方良種黃牛之一。長白山林區的特產人參、

貂皮、鹿茸，被譽為“東北三寶”。

朝鮮族聚居地方山川秀美，主要風景名勝有延邊朝鮮族自治州境內的

長白山自然保護區，長白朝鮮族自治縣境內的塔山、仙人島、雞冠砬子、

江峰、冰湖溝瀑布、十八道溝溫泉等。朝鮮族聚居地帶還有許多文物古跡，

如百草溝遺址、馬村抗日根據地遺址、高句麗城子山山城等。

2.文化藝術:

(1)民族舞蹈

朝鮮族人民具有悠久而優美的民族文化藝術傳統，尤其是能歌善舞，

節日或勞動之余，都喜歡用歌舞來表達自己的感情。家庭中遇有喜事，便

高歌歡舞，形成有趣的“家庭歌舞晚會”。伽椰琴彈唱、頂水舞、扇子舞、

長鼓舞、農樂舞，巫舞，扇舞 ，扁鼓舞，劍舞等都是受人喜愛的傳統歌

舞節目。

(2)民族歌曲

朝鮮族歌曲旋律流暢婉轉、歡快明朗，朝鮮族稱民歌為“民謠”，其旋

律優美，自然流暢，富有很強的感染力與表現力。常常是一人放歌，眾人

隨合。著名的民歌《桔梗謠》、《阿里郎》、《諾多爾江邊》等，幾乎家喻戶

曉，人人會唱。

朝鮮族民間盛行歌舞，群眾能歌善舞，音樂別具一格，富有濃郁的民

族色彩。歌詞樸實淳厚，曲調優美豐富，情緒熱烈歡快， 結構完整勻稱。

以《道拉基》、《囑嘿呀》等民歌最為著名。著名的歌曲有大合唱《長白之

歌》、獨唱《閨女之歌》。

(3)民族樂器

朝鮮族民間樂器原有40多種，流傳至今的只有伽倻琴、嗩吶、洞簫、

長鼓、片鼓、橫笛、短簫、篳篥等十余種。

(4)民族文學

朝鮮族有著悠久的民族傳統文化。許多美麗、動人的神話一代又一代

地流傳下來。朝鮮族神話有《檀君神話》、《高朱蒙神話》、《樸赫居世神話》、

《金首露王神話》等。

民間文學還有民謠、傳說、民譚（故事）、民間劇等多種形式。朝鮮族

民間傳說有歷史傳說、人物傳說、地方風物傳說和動植物傳說等。

(5)民族體育

朝鮮族人民熱愛體育運動。摔跤是他們的古老的體育和娛樂活動，素

有“摔跤之鄉”之稱的吉林省延邊朝鮮族自治州，具有悠久的摔跤歷史。蕩

秋千和跳板是婦女最喜愛的娛樂和體育活動，踢足球更是男子普遍愛好的

體育活動。從鄉到村一般都有自己的足球隊，一般小學四年級以上的學生

即組織踢足球。近年來又出現了一些女子足球隊。每逢節、假日，常舉辦

以足球為中心的多種體育比賽。由于足球運動普及，延邊已成為全國聞名

的“足球之鄉”。

(6)民族教育

朝鮮族人民特別重視教育，早在20世紀30年代初，就興辦了不少學

校。有“寧肯啃樹皮，也要讓兒女上學”的好傳統。解放后，各地紛紛建立

“家長會”、“董事會”等民間辦學組織，自籌資金、材料，辦起了幾百所中

小學。

早在1949年在延吉就創辦了全國第一所少數民族綜合大學——延邊大

學。后來陸續創辦了延邊醫學院、延邊農學院、延邊教育學校等高等院校。

風俗習慣:

(1)婚俗

朝鮮族婚俗從說媒到結婚要經過六次禮節，即“納采”、“問名”、

“納吉”、“納幣”、“請期”和“迎請”。朝鮮族婚禮的儀式很復雜，

在延邊，婚禮一般分兩段進行：先在新娘家舉行，后在新郎家舉行。在新

娘家舉行謂之“新郎婚禮”，在新郎家舉行謂之“新娘婚禮”。朝鮮族結

婚后一般都不離婚，他們在婚禮中舉行獻木雁的儀式，象征夫妻白頭到老

的愿望。

4.宗教信仰:

朝鮮族信仰宗教的人較少。信教者有的信佛教，有的信基督教或天主

教。朝鮮族早期宗教流行圖騰崇拜和始祖崇拜，信仰土谷神，后來形成檀

君教、東學教等本民族宗教。受儒家思想影響較深。先后傳入道教、佛教、

基督教新教、天主教等。

5.民族服飾:

朝鮮族一般喜歡素白色，以示清潔、干凈、樸素、大方，故朝鮮族自

古有“白衣民族”之稱，自稱“白衣同胞”。婦女服裝為短衣長裙，男子

服裝為短上衣，外加坎肩，褲腿寬大。外出時多穿斜襟以布帶打結的長袍。

現在除節日或民族集會外，朝鮮族基本不穿民族服裝，改穿制服或西服和

漢族已無甚差別。

6.飲食習慣:

朝鮮族過去有一日四餐的習慣。除早、中、晚餐外，在農村普遍還要

在晚上勞動之后，加一頓夜餐。朝鮮族的傳統風味食品很多，其中最有名

的是打糕、冷面、泡菜。

朝鮮族喜歡吃米飯，擅做米飯，用水、用火都十分講究，做米飯用的

鐵鍋，底深、收口、蓋嚴，受熱均勻，能燜住氣兒，做出的米飯顆粒松軟，

飯味純正。一鍋一次可以做出質地不同的雙層米飯，或多層米飯。各種用

大米面做成的片糕、散狀糕、發糕、打糕、冷面等也是朝鮮族的日常主食。

朝鮮族日常菜肴常見的是“八珍菜”和“醬木兒”（大醬菜湯）等。

“八珍菜”是用綠豆芽、黃豆芽、水豆腐、干豆腐、粉條、桔梗、蕨菜、

蘑菇八種原料，經燉、拌、炒、煎制成的菜肴。大醬菜湯的主要原料是小

白菜、秋白菜、大興菜、海菜（帶）等以醬代鹽，加水煮熟即可食用。

用餐禮儀

餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的

右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜肴擺在近處，不帶湯

的菜肴擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。

朝鮮族人民非常注重禮節，尤其崇尚尊老愛幼的傳統美德。晚輩對長

輩必須用敬語，吃飯時長輩動筷后其余人才能就餐。

7.傳統節日:

朝鮮族節日與漢族基本相同。此外有三個家庭節日，即嬰兒誕生一周

年、“回甲節”（六十大壽）、“回婚節”（結婚六十周年紀念日）。朝

鮮族一向崇尚禮儀，注重節令。每逢年節和喜慶的日子，飲食更加講究，

所有的菜肴和糕餅，都要用辣椒絲、雞蛋片、紫菜絲、綠蔥絲或松仁米、

胡桃仁等加以點綴。