年俗研究報告

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豐富的新年文化研究報告

一、研究背景

春節(jié)俗稱過年，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，它之于中國人和圣誕節(jié)之于西

方人是一樣重要的。我們要如何慶祝這個節(jié)日，這在我們中國千百年的歷史發(fā)展

中，已經(jīng)形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。但是對于我們這

些小學生來說，對我國的新年文化了解并不多。

為了更多的了解民族傳統(tǒng)節(jié)日文化的知識，增強對于傳統(tǒng)節(jié)日的認知和理

解，并且能夠讓傳統(tǒng)節(jié)日得到更好的發(fā)展和繼承，我們進行了一次“豐富的新年

文化”的社會調(diào)查。那么我們?nèi)R陽的人們是如何過春節(jié)的呢？為了更好了解這些

特色文化，我們專門利用寒假的時間，對我們家鄉(xiāng)的年文化做了調(diào)查。

二、研究方法

我們主要是和家人以及朋友一起，通過在春節(jié)前后對周邊居民的節(jié)日習俗

進行調(diào)查。同時向長輩們及親戚朋友咨詢借鑒，再加上通過報紙、書籍、網(wǎng)絡等

媒體搜集一些有關年俗的傳說等方式，對我們?nèi)R陽怎樣過春節(jié)做一次系統(tǒng)細致的

了解。

三、研究過程

我和幾個同學一組，先分好任務，然后分別在不同時間，各自記錄自己眼

中的春節(jié)。然后再匯總起來，總的來說，我們?nèi)R陽的習俗和文化豐富多彩，極具

價值。

下面，我就對本次實踐調(diào)查的新年文化進行介紹。

說起過年，我們家鄉(xiāng)的習俗可就數(shù)不勝數(shù)了。從進了臘月門，人們就開始

“忙年”，置辦年貨。

臘月初八這一天是臘八節(jié)，早晨我們

都會吃臘八粥。我還聽到大人們說：“過了

臘八就是年”。記得剛放假的第二天早晨，

媽媽早早叫我起床，說讓我一起體驗一下

“掃塵土”。我感到很疑惑，便問媽媽：“什

么是‘掃塵土’呢？”媽媽說：“我們?nèi)R陽

人有一個傳統(tǒng)，過大年之前一定要將家里的

里里外外打掃干凈，俗稱‘掃塵土’，也就

是大掃除的意思。農(nóng)村一般過了臘八就陸陸續(xù)續(xù)開始大掃除了，但是城里人都上

班，到很晚才放假，如果實在沒時間，除夕這天也一定要打掃干凈，以免別人上

家里拜年，笑話家里不潔凈?！?/span>

接下來到了臘月二十三便是小年了，也叫祭灶節(jié)。姥姥說，相傳在臘月二

十三這天，灶王爺會升天向玉皇大帝匯報一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據(jù)灶

王爺?shù)膮R報，將這家人在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之

手，大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應該得到的吉兇禍福，與其他諸神一同

回到人間。其他諸神到了大年初四再度升天，只有灶王爺會長久地留在人家的廚

房內(nèi)。

我們調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然祭祀的擺設各不相同，但習俗都是一樣的，家家戶戶

小年都會吃餃子，放鞭炮，祭灶神，送灶王升天。

臘月二十四開始家家戶戶就會開始準備過年的飯食。我們?nèi)R陽人都會做硬面

的大餑餑，有棗餑餑、面豬頭、神蟲、面坉、面葫蘆、只允許家里男子漢吃的發(fā)

紙餑餑、可漂亮了，各種形狀，寓意也各不相同。還會炸果子，炸面魚，蒸包子，

烀豬頭。同時，也會將過年期間吃的各種肉、蛋、菜、水果、糖果、干果等等逐

一準備齊全?？?！這是慕軒宇的作品“年年有魚”！

大年三十那天，無論城里還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于

門上，我們發(fā)現(xiàn)各家各戶還會貼窗花、年畫，掛燈籠為節(jié)日增添喜慶氣氛。“天

增歲月人增壽，春滿乾坤福滿門。”我和爸爸早早就給爺爺家的入戶門貼上了紅

紅的春聯(lián)，好期待這一刻！然后我發(fā)現(xiàn)整個一層樓幾乎家家戶戶都貼上了喜慶的

春聯(lián)，爺爺說貼春聯(lián)關乎新年運程，可以討個吉利。除了春聯(lián)，我家大門上還貼

了一個大大的“?！弊帧？墒牵野l(fā)現(xiàn)有些人家的這“?！弊衷趺吹怪N呢？原

來啊，將“?！弊值官N，是取其“倒”和“到”的諧音，意為“福到了”。爺爺

說，大門上的“福”字有迎福之意，須貼得端正。貼完春聯(lián)和“?！弊趾?，我們

就開始準備豐盛的午餐，全家大吃一頓。這是于波舟一家的團圓飯，多熱鬧啊！

隨著生活水平的提高，團圓飯越來越

豐盛，但有一種特殊的菜---“隔年菜”必不

可少。“隔年菜”是用白菜，粉條，豆腐，

排骨一起燉成的，這個菜是不能一次吃完

的，得從頭一年年尾吃到第二年年頭，寓意

“年年有余”。

儀式，家良在家門口做了個路標 。

然后，和爺爺爸爸以起到了到了祖先墳前，給祖先栓了兩匹馬 ，然后

給祖

先燒紙，迎他們回家 。對了，家良說整個過程只有家里的男人參加，女人是不可以參加的。

大年夜晚上，一家子人圍坐在一起，品嘗著豐盛的菜肴。桌上必不可少的

就是餃子、魚和年糕，魚寓意著“年年有余”，年糕寓意著“步步高”，吃完年

夜飯，全家一邊看春晚，一邊聊天，直到十二點整，就放鞭炮迎接新年的到來，

這就是“守歲”。

午夜12點的時候，農(nóng)村會在院子里擺上貢品，然后燒紙錢，迎接造神和祖

先們回家過年，家里的門都要敞開，燈也都要

亮著 。這些祭祖活動的同時要下餃子，這個餃

子就是我們期待已久的留有懸念的餃子了。吃

到了硬幣，寓意新的一年會有財運，大棗寓意

會早起，栗子寓意能吃苦耐勞，糖果寓意甜甜

蜜蜜。你們都吃到什么了？當然在城里過年的，

這個餃子一般就是大年初一早晨才吃得到。各

家的擺供方式不一樣，但都表達了鄉(xiāng)親們對新年的美好心愿。

看，家良同學在給祖先磕頭！

午夜的祭祖活動結束，我們?nèi)R陽有些地方的人們就走街串巷的開始拜年了。

有些地方是大年初一早晨吃完餃子之后才開始拜年。

大年初一，人們都早早起來，穿上新衣服，然后大家會興高采烈的出門相

互拜年。拜年時，晚輩給自家長輩拜年后，長輩

會將準備好的壓歲錢分給晚輩。據(jù)說，壓歲錢可

壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到

壓歲錢可平平安安度過一歲。爺爺奶奶、姥姥姥

爺、爸爸媽媽、姑媽、姨媽、舅媽都會給我壓歲

餃子。

過了初二，人們就開始走親訪友，瞬時大街就熱鬧起來。人們會帶上各種

禮品去看望自己的長輩，也會和自己的好友聚個會，或者一起游山玩水。

看，我們的新年聚會多!

happy

過年一直持續(xù)到正月十五的元宵節(jié)，這一天，我們會吃元宵，寓意團團圓圓。

我們?nèi)R陽還有一項特殊的習俗——點燈碗，沒聽說吧！所謂點燈碗，就是用豆面

做成不同形狀的面塑，上面插上一根纏著棉絮的小棍兒，澆上花生油，點燃了放

在家里的不同位置，寄托著人們祈求一家老小四季平安、六畜興旺的美好愿望。

你看多漂亮！

元宵節(jié)的晚上，吃完餃子，就是最精彩的煙花表演了，璀璨奪目！

這時，過年就接近尾聲。“爆竹一聲除舊，桃符萬戶更新。”萊陽的春節(jié)有

聲音，有色彩，有情有意，萊陽的年俗豐富多彩。

四、研究結果

春節(jié)是我國最主要的傳統(tǒng)節(jié)日，年文化也是我們中華民族重要的文化傳統(tǒng)。

年是中華文化的濃縮，年是中國人民抹不去的心結。我們應該將中國的年俗年韻

年文化發(fā)揚光大，爭取讓全世界人民都盡所皆知，讓他們學習中國的禮儀風俗。

作為一名小學生，我們在學習科學文化的同時，還要將我們的傳統(tǒng)文化傳承

下去。同時，我們還要注意保護生態(tài)環(huán)境。過年時，要注意不鋪張浪費，要厲行

節(jié)約；也應該注意不要過度燃放爆竹，要保護我們的生活環(huán)境。這樣，我們的家

園就會變得更綠更美，四季如春！

五、參考文獻

百度，搜狐