1歲3個月寶寶食譜推薦

1歲3個月寶寶食譜推薦

當寶寶長到一歲三個月時，如何在不影響能量攝入的同時，讓寶

寶順利完成從吃輔食到習慣吃成人食物的轉變，或許是各位媽媽最為

關心的話題。這個時候的寶寶適合多吃硬度適中、質地相對粗糙的食

物了，1歲3個月寶寶食譜推薦有哪些呢?本文是店鋪整理1歲3個月

寶寶食譜推薦的資料，僅供參考

1歲3個月寶寶食譜推薦

1歲3個月寶寶食譜推薦：豆香蟹柳蛋羹

食材：

雞蛋2個、蟹柳3根、豌豆(煮)20克、玉米(鮮)20克、蟹味菇30

克、杏鮑菇30克、食鹽3克、生抽適量、豆漿適量。

做法：

1、雞蛋放入碗中打散，加入適量熟豆漿攪拌均勻，加蓋或附上保

鮮膜，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋入蒸鍋蒸10分鐘，連碗取出待用。

2、將蟹味菇、杏鮑菇切粒，蟹柳切片。

3、將雞蛋蒸好。

4、鍋中放入少許油，下蟹味菇、杏鮑菇粒煸炒。

5、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟，調味出鍋，倒在蒸好

的蛋羹上，即可上桌了。

功效：

菇類的維生素B群含量十分豐富，還含有獨特的多醣體，可以提

高身體免疫力，預防疾病的發生。豌豆清煮吃，治消渴，除去嘔吐，

止下泄疾病。可調顏養身，益中平氣。

1歲3個月寶寶食譜推薦：香蕉紫薯沙拉

食材：

紫薯100克、黃瓜少許、圣女果適量、沙拉醬適量。

做法：

1、紫薯洗凈、去皮、切塊，入鍋隔水蒸10分鐘，蒸好的紫薯趁

熱用勺壓成泥狀。

2、香蕉剝去皮，用小刀切去兩端，橫著挖去中間果肉的1/3。

3、將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

4、將圣女果和黃瓜切好備用。裝飾在盤子周圍，吃的時候拌上沙

拉醬。

功效：

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，

維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素，

具有抗疲勞、抗衰老、補血等功效。并且還富含硒元素和花青素，具

有一定預防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。

1歲3個月寶寶食譜推薦：童趣手工南瓜餅干

食材：

低筋面粉100克、玉米淀粉40克、南瓜泥60克、抹茶粉3克、

食鹽2克、糖粉45克、黃油60克、水2克。

做法：

1、黃油切成小塊，室溫軟化，放入盆里，加入糖粉打發至淡黃色，

體積變大。

2、南瓜去皮切片微波爐高火3分鐘，用勺子壓成泥。將南瓜泥放

入盆里高速攪拌均勻。

3、將面粉、玉米淀粉、鹽混合篩入盆拌勻，揉成表面光滑的面團，

將面團分成16份，揉搓成小圓球，取1份面團用掌心搓圓。

4、刀背在圓球上按壓上一條溝，依次在上面均分按壓四條，做成

小南瓜形狀，共15個。取余下的1份面團加入抹茶粉和水，揉成深綠

色面團，搓成小三角形。

5、烤盤鋪上油紙，再把小南瓜放在烤盤里，把小三角放在南瓜上

做南瓜蒂(放的時候可以在底部加沾點水，增加粘性)。

6、烤箱150預熱，將烤盤放入烤箱里，烤15-20分鐘即可(以自

家烤箱為準)。

功效：

南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、

磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預防胃

炎，防治夜盲癥，護肝，使皮膚變得細嫩，并有中和致癌物質的作用。

寶寶1歲3個月營養提示

1歲3個月寶寶膳食安排原則是保證足夠的營養，并從以奶為主的

飲食過渡到成人膳食。為寶寶選擇的食物必須含有豐富的營養素，要

重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超

過800升，以保證優質蛋白質的供應。多吃蔬菜、水果，此外，粗糧

細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏癥。主食可以吃軟米飯、粥、小

饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，吃得不太多也沒有關系，每天的

攝入

量在150克左右即可。

一歲三個月寶寶適合吃什么

首先，多吃蔬菜、水果。寶寶每天營養的主要來源之一就是蔬菜，

特別是黃綠色蔬菜，如：西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。媽媽可

以把這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末，再炒熟調味，給寶寶拌在飯里

喂食。當然，水果也應該給寶寶吃，但不能代替蔬菜，1-2歲的寶寶每

天應該保證蔬菜、水果的攝入量共為150-250克。

其次，適量攝入動植物蛋白。在肉類、魚類、豆類和蛋類中含有

大量優質蛋白，媽媽可以用這些食物飩湯，或將肉末、魚丸、豆腐、

雞蛋羹等容易消化的食物給寶寶吃。建議1-2歲的寶寶每天攝入肉類

40-50克，豆制品25-50克，雞蛋1個。

同時，多喝牛奶。牛奶營養豐富，特別是富含鈣質，利于寶寶吸

收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物，每天應保證攝入

250-500毫升。

再者，粗糧細糧合理搭配。這么做可以避免維生素B1缺乏癥。寶

寶主食可以吃軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，每

天的攝入量在150克左右。

作為正餐的補充，媽媽還可以在飯后給寶寶食用健康小零食。小

零食既能給寶寶提供運動所消耗的能量，又能給寶寶帶來美食的樂趣。

說到健康小零食，不少媽媽都會想到自制果汁泥，但自制果汁泥要考

慮水果中含農藥殘留的問題，而且外出攜帶、保存、食用都不方便，

因此，建議媽媽除了學會自制果汁泥外，還要學會挑選立袋包裝的果

汁泥。市面上有針對1-3歲寶寶推出的果汁泥，比如亨氏，其果汁泥

產品不添加防腐劑、色素和人工香料，天然果汁和天然水果原漿成分

的果汁泥能牢牢抓住寶寶的心，是難得的健康又美味的小零食哦。

一歲三個月寶寶輔食如何添加

對于一歲三個月的寶寶，在輔食的添加上更加注重食物種類的豐

富性和營養性。那么這個階段的寶寶輔食應該如何安排?以下輔食添加

方法可供各位媽媽參考。

8：00 配方奶220M毫升;饅頭25克

11：30 軟菜飯(米飯50-70克，青菜20克);豆腐芙蓉蛋(雞蛋1個，

豆腐50克，麻油1克);肉末豌豆(魚肉30克，新鮮豌豆50克，植物油

5克，鹽適量)

15：00 點心;新鮮水果1-2個;餅干25克

17：30 抄手(面粉50克，豬肉25克，新鮮蔬菜30克，麻油2

克，鹽適量)

20：00 點心;配方奶220毫升

以上輔食添加安排并非固定不變，各位媽媽可根據寶寶的實際情

況，靈活添加輔食。注意常更換食物種類及口味，做到粗細搭配，以

保持營養均衡;在寶寶進食時，鼓勵寶寶學習用勺、用筷等工具，以培

養寶寶良好的飲食習慣。