西紅柿炒雞蛋作文450字

西紅柿炒雞蛋作文450字

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西紅柿炒雞蛋作文450字（通用75篇）

在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為小

學作文、中學作文、大學作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？

以下是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文450字，希望對大家有所

幫助。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇1

今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心里每滋滋的!

我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了

一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是，慢慢

的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋

清攪拌成全部都是黃色才行，那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣

金黃金黃的。接著我拿來一個西紅柿放在切菜板上，一刀切過去那西

紅柿像一個頑皮的孩子溜走了，滾來滾去，我不知所措。這時我想到

一個辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準

備一刀切下去時手開始不由自主的發抖我想：“會不會切到手啊？”

終于，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個奇形怪狀有長方形的，

正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最后，我把火點上放些油，

油一開始像一汪清水，過了一會兒油終于冒出了一個個小水泡。這是

我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然后我拿起鍋鏟上

下翻炒，翻炒過后蓋上鍋蓋，不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

吃著自己做的菜，我心里頓時比吃了蜜還甜。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇2

“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我?！编?，你會做飯嗎？這周末

我就學會了西紅柿炒雞蛋。

這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務讓我不禁感嘆：

“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了?！?/span>

我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了

做菜之路。

我剛開始被老師分配到削皮區，剛一拿到工具一臉懵，不知從何

開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不

動??！一旁的同學提醒：“大力一點試試?！蔽医邮盏酵瑢W的提醒，

一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖

子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。

時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽

著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發出滋滋的聲音。我

拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一

旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，

再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點?！蔽沂盏嚼蠋煹娜?/span>

務，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，

如同甜甜的蜂蜜一樣。

開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流

直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嘗了一

下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇3

已經上了三年級的我，學會的本領也越來越多了。最近，我又學

接下來該炒蛋了，我把媽媽事先準備好的西紅柿放在爐灶旁，然后把

油壺拿了起來，倒了一點兒油放進鍋里，然后把脖子向后伸，慢慢擰

開火，“呯"火苗嗖地冒了出來，我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥，

油開了，快來倒雞蛋?！蔽壹泵τ峙苓M廚房。我看了看燒開的油，又

看了看那碗已攪勻的蛋液，我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還

沒炸開呢？我的嗓子就炸開了。我邊尖叫邊后退，媽媽說:“其實也沒

事！”我聽了媽媽的話，又一次走上前勇敢地炒了起來。我把那盤西

紅柿倒了進去，又撒上了鹽，最后裝盤，一盤美味的西紅柿炒雞蛋完

工了。

這一次炒雞蛋的經歷非常有趣，我又學會了一項新本領，我真快

樂！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇4

每當我看見媽媽在廚房里忙碌的身影，都很想去幫幫她。今天是

我們要堅持不懈的努力。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇5

2月21日 星期日 晴

在我的再三申請下，今天外婆終于答應教我做西紅柿炒雞蛋啦！

在外婆的指導下，我先拿出一個西紅柿，把它洗干凈，切成桔子

般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進一個小

碗里，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著，在干凈的鍋里

倒入色拉油，等油燒熱后，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里，并用鏟子

反復翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時把西紅柿也倒入鍋內，再

次翻炒。只要再放點味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最后，

我拿出一個漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，為了美觀，

我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！

黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也

忍不住美食的誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩

的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的、甜甜的，開胃極了！這

時姐姐也加入了饞貓的隊伍，和我一起狼吞虎咽的吃起來，一邊吃一

邊還學著春節聯歡晚會中小品的臺詞贊嘆道：“這真是你做的嗎？難

道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒

雞蛋給消滅光了！

怎么樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行

我打開鍋蓋，鍋里的白煙把整個廚房都遮住了，就像在仙鏡里炒雞蛋

一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進鍋中，放入鹽、雞精等。我用

鏟子在鍋中翻來翻去，金黃金黃的雞蛋就炒好了。

我把炒好的雞蛋放入盤中，整個房子里都彌漫著香噴噴的味道。

正在玩手機的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味，馬上跑過來，用手捏

著吃，我準備吃我做的西紅柿炒雞蛋，突然發現盤子里已經空空如也，

我非常生氣，就讓姐姐給我十元的道歉錢，之后我又重新做了一份。

從中我明白了：很多事情看起來容易做起來難，只要認真去做，

就一定能成功！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇7

經過我的努力，我學會了西紅柿炒雞蛋。我真高興！

我先圍上媽媽的圍裙，覺得自己像一個小廚師似的。接著，拿了

三個雞蛋，往灶臺上輕輕一敲，雞蛋殼打破了。我把小心翼翼地把雞

蛋倒進碗里，哇，這雞蛋就像一個小太陽，我把“小太陽”攪拌了幾

下，小太陽就變成了黃黃的“綢布”，然后，我把鍋加上水，點起火，

一開始我心想：哈！這么簡單的一道菜，還用學嗎？炒炒就好了

嘛！可一動手就發現好像不是那么回事。

媽媽在一旁指導著我：先打蛋、再洗西紅柿、一塊塊切好、再切

生姜……前面的工作我做得得心應手，可一到后面就開始亂套了。

“對對，先開火，倒點油……嗯，直接倒雞蛋吧，炒一下，等它

熟?！蔽疫€用不慣鍋鏟，炒雞蛋和戳雞蛋似的，那雞蛋東一塊西一塊，

慘不忍睹?！啊昧?，你可以把雞蛋先盛出來了，再倒一點油，三分

之一碗的水。哎！水倒多了！”我立刻停下手中動作。“哎，倒西紅

柿吧！注意會炸！炒一會，放點鹽！把雞蛋也放下去，加點糖，炒一

下！”我一慌，倒西紅柿時差點把碗也一起摔進鍋里。西紅柿一倒鍋

里就炸起來，嚇得我跳開三米之外。我那時內心是想棄鍋鏟走人的，

但我猶豫了好一會，心里不斷告訴自己：不就是炸一下？這么一點小

困難都克服不了，就想放棄了嗎？再加上媽媽也在一旁鼓勵我：“別

清和蛋黃攪拌均勻，炒出來的雞蛋才又嫩又好吃?！庇谑俏矣质箘诺?/span>

將蛋液攪拌均勻。

準備工作做好了，開始炒菜。我將鍋放在灶臺上，打開燃氣灶，

火苗呼呼地舔著鍋底，等鍋燒熱了，倒油。等油開始發出滋滋的聲音

時，我將蛋液倒進鍋里，用鏟子不停地翻炒雞蛋，一股濃濃的香味撲

鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來，再放油炒西紅柿，等西紅柿汁出來

后，將炒好的雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒，放點鹽就可以起鍋了。

我迫不及待地嘗了一口，酸酸甜甜真是人間美味。

看著家人對我的勞動成果贊不絕口，我開心地笑了，幫媽媽做家

務活真是一件快樂而有意義的事情?。?/span>

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇10

天空像被颶風吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我帶著愉快的心情品

嘗著人間美味--西紅柿炒雞蛋。

我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波

浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的鋪蓋下，

仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個頑童一般撲

向口腔，酸味帶著它的“大軍”迅速占領了我的舌頭，還有一些童心

未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著滑進了我的喉嚨，又乘坐

電梯來到了最底層--胃，它們鉆了進去，在我的胃里自由地游泳，有

時在這里探出頭來，有時在那里濺起一朵朵大水花……

今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家復習功課。快到中

午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來

給他們一個驚喜。

于是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃

西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！

我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，

學著媽媽的樣子，先把雞蛋打在碗里。平時雞蛋沒少拿，可是要把它

打碎還是第一次。我戰戰兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，

我成功地把雞蛋打在了碗里，接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上，

怎樣才能把它切開呢？我看著菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害

怕，手開始發抖，心想：要是把手切破怎么辦？還是等爸媽回來再說

吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，

價賣給我。買到了便宜菜，我很開心，哼著歌兒回家去。

回到家，打開水龍頭開始洗菜。紅彤彤的西紅柿被我洗得干干凈

凈，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。我拿出一

個碗，把蛋輕輕一磕，蛋液蛋黃出來了，我拿筷子在蛋液里左攪攪右

攪攪，終于把它攪拌好了。

開始炒菜了，我先開火，然后倒一些油在鍋里。因為我不知道鍋

里有水油放進去就會噼里啪啦地亂炸亂濺，嚇得我魂不附體。我趕緊

用鍋蓋往鍋上一蓋，可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙

腳亂地把蛋液倒進鍋里，蛋液在油里哧哧地開成了一朵金黃的花。翻

面過后，把切好的西紅柿放進鍋里翻炒，最后加上鹽，撒上蔥花，一

盤紅黃綠相間的香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

品嘗一下自己做的菜，雖然不如媽媽炒的好吃，但我對自己說，

下次繼續！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇13

等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎

餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中

炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了。“你忘了放鹽！”奶奶

在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最后再盛進碗里，拿了幾雙筷

子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們

正在等待大家上菜來……

菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說：“‘四星級

大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀

躍。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇14

今天上午，我正看著一本有趣的書，這時奶奶走過來，說：“今

天中午你想吃什么？”我不假思索的說：“西紅柿炒雞蛋！”“好，

當我把炒好的菜端到奶奶面前，奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓

我懂得了：吃菜容易做菜難！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇15

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，

看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道

傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在碗的邊

緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋

友玩滑梯一樣?！爸铩币幌屡艿酵肜?，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃

猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地

攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，

接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把

它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。

匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙

不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個地方攪動。終于打勻

了，這可是我費了九牛二虎之力才成功的哦。

接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，

右手拿著刀，小心翼翼的切下來。

下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地攤入鍋中，再撒上少許的糖，用

鏟子將蛋翻到另一面，可調皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險些掉

到地上。

我的蛋就要完成了，美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然，聞

到一股糊味，呀！時機一過，蛋已變成黑的了。

沒關系，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我

熟練了，尤其到最后，兩邊微黃時，馬上起鍋入盤。然后，我把西紅

柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋

倒下去，加了幾勺糖，一會兒，西紅柿炒蛋出鍋了！

我迫不及待地嘗了嘗，覺得味道不錯。爸爸媽媽一邊吃，一邊說：

“真香！”

今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會到爸爸

后，這時就可以開火了，把食用油倒入鍋中，先把油都涂到鍋的四周，

這樣可以防止粘鍋，等到鍋里的油熱了以后，就可以把攪拌好的雞蛋

倒入鍋中翻炒了，把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了，把雞

蛋弄出鍋后再來炒西紅柿，鍋里還要放小許的油，把切好的西紅柿倒

入鍋中翻炒，看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋里跟西紅柿一

起翻炒兩分鐘，這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成，可以美美

的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感

吃著自己親自做的美食，自己認為還可以，但是媽媽說：我水放

的太多了，倒進鍋里不好成型，我也認為還有很多不足的需要改進，

我爭取每次回家多做家務，多學做菜，多努力，相信會一次比一次做

的好！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇18

我看了看表，快11點了，趕緊跑下樓，拿了幾個西紅柿和兩個雞

蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒雞

的美味佳肴。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇19

這周老師給我們布置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽

炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。

中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂

轉了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在

碗里打三個雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然后番茄切

塊，準備工作就完成了。

接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大

約過了幾秒，鍋子發出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳

著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往

回走。媽媽趕緊把火關了，拉著我去游泳池洗澡。

媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧。”我連忙道：“你怎

么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。

點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，

蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟

出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿

起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進了碗

里，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開

始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利

的刀刃，我的心不由得打了一個寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，

便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的西

紅柿，心想：切得還不錯嘛，開始炒菜吧。

我先把油倒進了鍋里，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什么難

得?。俊笨傻怪怪佂蝗幻捌鹆藷?，于是我趕快把西紅柿倒進鍋

里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。

過了一會，我問道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全

臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一

把菜刀和兩個西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀

下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開?！鞍ミ?！油濺

到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮?！皼]事沒事！

繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的

雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。

真是吃菜容易做菜難?。∵@次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶

劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇22

我是一個吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅

柿炒雞蛋。

第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就贊不絕口，星期六的中午，

我見媽媽進了廚房，我跟在后面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見

媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個精美的本子，拿

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇23

今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。

做個什么呢？我心里默念道。要不就做個我愛吃的西紅柿炒雞蛋

吧！說干就干。我先從冰箱里拿出兩個紅彤彤的西紅柿、兩個圓滾滾

的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻

璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準備工

作完畢！我滿意的笑了笑。

正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之后，倒入一些花生

油。瞬間發出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起

歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，

瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚而過。我先把雞蛋叉成塊狀后，

切斷電源，便開始切西紅柿。

（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那

些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

雞蛋打好了，接下來就是切小蔥了，首先我用流動水沖洗了一下

小蔥，然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來，

注意一定要切的像丁你一樣。

接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦！

因為我們現在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，

然后用小木鏟翻炒了一下，過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦，我把它

添到小盤子里，接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅

柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去，然后加點醬油和味精，

大功告成，一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦！

我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯，然后

我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒

雞蛋真美味呀！

我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇25

一個晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨自一人在客廳

把雞蛋倒進去，雞蛋到了鍋里，立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅，

雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進去，過了一會兒，一股香氣就飄

出來了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終于可以出鍋啦。

我高興地吃了一口我炒的菜，盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好

吃，但我還是覺得香噴噴的，因為我學會炒菜啦。同時也明白了什么

是世上無難事，只怕有心人。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇26

今天，我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單，只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。

第一步先做準備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗干凈后切片，放在一

旁待用。切西紅柿的時候，媽媽再三囑咐我要小心，動作要慢，不然

會傷到手指。

接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點著，放上

鍋子加熱，等鍋子里的水分沒有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰

到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙，這表示油已經熱了，可

以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候，動作要輕柔，要盡量靠近鍋

子，只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來，鍋里頓時像綻開了一

朵大黃花，同時發出“嗞嗞”的聲音，緊接著一股誘人的香味便撲鼻

首先，我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里，可是怎么會這

么簡單？一開始用的勁太小，蛋殼紋絲不動，接著我舉起雞蛋用勁一

敲，“啪嗒”，還沒等我反映過來，蛋黃就居然淌到了水池里，我又

拿出一個雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進去，

我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進去的地方一剝，果然雞蛋很順利地

掉進碗里，照著這個方法我又打出了２個雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋

里滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的味道更好吃，接著就攪拌雞蛋，本

以為非常簡單，但是在攪拌的時候把雞蛋清灑到了外面，媽媽說換個

大一點的碗，然后順著一個方向攪拌。照著媽媽的方法，我終于完成

了。

接著把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤

子里，開始炒菜。

先把鍋燒熱，然后再放油，把攪拌好的雞蛋放到碗里，慢慢地煸

炒 ，我一看雞蛋已經有點焦了，趕緊把火關掉，把雞蛋乘起來，然后

我開始做飯。我點了煤氣灶，放了個鍋在上面，倒了點油?？吹?/span>

油冒煙，我媽說：“你會做飯。”我把蛋液慢慢倒進鍋里，只聽咝咝

的聲音，忍不住后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋被煮的聲音。”

我探頭向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它

們就從鍋里出來了。

我往鍋里倒了點油，加了點鹽，往里面倒了西紅柿。聽滋，油濺

了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋里聲音減小后，把西紅柿炒成汁，再

把煎蛋放進去。我往鍋里撒了點蔥花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。

西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嘗它們。多好吃？

看著美味的西紅柿炒雞蛋，我嘆了口氣：“終于學會了！”

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇29

現在我是一個十一歲的小孩子了，應該學習著去做飯了，于是我

就拜爸爸為師，學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

首先拿出兩個雞蛋，打碎倒到碗中，用筷子使勁的攪拌，然后用

我終于學會做西紅柿炒雞蛋了，我十分的開心。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇30

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，而我們

這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛吃的食物。

西紅柿炒雞蛋的做法很簡單：先準備好炒過的蔥，切好的西紅柿、

姜絲，還有鹽與調味料，當然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒，開始

翻炒——先往鍋里倒上一點油，然后往里面打幾個雞蛋，經過兩三分

鐘的翻炒，雞蛋就熟了。這時，再把雞蛋放入盤子里，然后先把西紅

柿放入盤子；再把蔥，姜絲，鹽，調味料一股腦的放進去，再翻炒一

分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。

哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令

人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人

之處不在它的外形，更因為它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中，

酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，?。『喼笔怯投?/span>

手里的西紅柿，即刻就明白了！

奶奶讓我先把準備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部

切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，

我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，

奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進去，等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝

在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸

爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來

了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放

點鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點鹽，來回翻炒幾下就裝進盤

子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗?！蹦棠虈L了一下說：“不錯哦，

就是稍微有點淡了，不過飲食淡一點對身體好！”我笑嘻嘻的說：

制鹽的用量。炒好后還撒了點蔥，既好看，又好吃哦！

經過努力，我才知道媽媽平時做飯很辛苦。不過，也因為有了這

番辛苦，我才感受到我親手做的飯菜是多么香甜！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇33

哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡單的做西紅

柿炒蛋開始吧！

我全副武裝，自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋，照著媽媽的樣

子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒有發現蛋清蛋黃流出來。哦，原來我

打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一

手，媽媽在一旁見了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導下，我完成了

打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把

洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個個的小片。

一切準備就緒。我打開煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當的油。

時，有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……這時我

想，既然媽媽沒有回來，還不如鳴金收兵，打掃戰場，不做了；可是

一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯，晚上為我們擦鞋、洗衣服、

打掃房間。我又鼓起勇氣，故作鎮定地拿起鏟子左右開工，來回翻動，

等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發出陣陣香味，可是這時有一股

糊味撲鼻而來，直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了，金黃

的雞蛋變成了黑黃雞蛋，而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里，我立馬關了

火。

恰好媽媽回來了，她看著我的囧狀，便拿筷子嘗了嘗，拍拍我的

肩膀說：“寶寶，你真行啊，挺好吃的，不過就是有一點糊味?！蔽?/span>

的臉漲得通紅。

媽媽拉著我燙疼的手，一邊吹，一邊說：“沒關系，下次一定能

慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感

覺胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關小一點，再用鏟子翻炒，雞蛋液

就變成了一塊塊蛋餅了。

“對了，還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋里倒上油，

又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次并沒有害怕，繼續

翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己，以后

一定珍惜媽媽的勞動成果，不挑食、不浪費點滴糧食。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇36

這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過

努力后天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！

首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接

著開始做了，首先在鍋里放入水，把鍋里預熱一下，接著把蔥放進去，

這道菜變得十分飄香。然后就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，

柿炒雞蛋。

我在家里是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉

著我。媽媽也常常說我什么家務活也不干，像溫室里的小苗經不起風

吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽

對我刮目相看。

我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個西紅

柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反

復復攪拌成糊狀。

我點上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽

“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還

冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會，我又

往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，

一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看

桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋

里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。

等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西

紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾

下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉，然后用

盤子盛好?？茨羌t色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍

不住吃了一口?！鞍?，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們

一定大飽口福?！卑职?，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩

的好孩子?！?/span>

通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還

要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇39

吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體

驗一次燒番茄炒蛋這道菜。

了?！边@時我們做的番茄炒蛋，你的呢？

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇40

西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜，但是你可別小瞧它，它有著鮮艷

的紅色外套，有著金黃的項鏈，味道十分鮮美。只要一口，就可以讓

你進入美食天堂。那么它是如何制作的呢？

首先仔細挑選一些上等的西紅柿，用水“嘩啦啦”地把像害羞的

小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊，再

把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里，只見金黃的蛋黃和透

明的蛋清流了下來，動作慢吞吞的，好像還舍不得離開它們的蛋殼小

家。最后，用筷子“當當當”地攪拌，蛋黃和蛋清就變成了兩位正在

跳舞的仙子。

食材準備完畢之后，接著打開液化灶的開關，把鍋里的水分蒸發。

只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了，便把油倒入鍋里，“滋

滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起，就把攪拌好的雞

樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地攪勻了，累得我手都酸了，心

想：這真是一個體力活呀！

準備工作完成了，現在要開始炒菜了。我先打開煤氣，把油倒進

鍋里，等油熱了以后，我趕緊把雞蛋液倒進油鍋里，雞蛋在鍋里迅速

炸開，像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動著雞蛋，這樣比較快炒勻。

炒好后，我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西紅柿倒

了進去，誰知“刺啦”一聲，油花四濺，我驚慌失措，大喊一聲：

“好燙??！”嚇得連盤子都扔在灶臺上了，還好手只被燙傷了一點點。

我用鏟子翻炒了幾下，西紅柿就慢慢地變軟了，這時，我再把雞蛋倒

入鍋里，翻炒幾下，放入鹽和糖，一盤美味佳肴，西紅柿炒雞蛋就誕

生了！

媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說：“味道相當不錯?！蔽倚?/span>

就像是我的專職廚師，我想吃什么他就給我做什么。

我是你的寶，你會保護我，你給我享用不盡的美食，給我想要的

東西。

我漸漸地長大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。卻還是

為我做了西紅柿炒雞蛋，我好喜歡那種味道！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇43

周末的生活總是枯燥單調，上午做作業，下午預習功課，晚上練

鋼琴，可是今天的周末就不同了。大清早，媽媽就把我叫醒，笑著對

我說：“茵茵，早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋，下午再做作

業把！”我說：“好極了！”學西紅柿炒雞蛋，多新鮮啊！平時媽媽

基本上不讓我碰廚房的廚具，今天卻讓我使用，我太高興了！首先準

備材料，我們準備兩只西紅柿、三只雞蛋，那兩只西紅柿像兩個紅彤

彤的小燈籠，另外我們還準備了一些調味料，然后媽媽讓我把西紅柿

我今天也要學做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，在碗的邊

緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋

友玩滑梯一樣?！爸铩币幌屡艿酵肜?，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃

猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地

攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，

接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把

它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。

一切準備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后

倒入適量的油，一會兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣

灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬

上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，

然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地

在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁

接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗干凈，放到滾燙

的開水里面稍微煮一會兒，然后去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨

成汁備用。

食材都準備好以后，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下

鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后，我便放入西紅

柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。

哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！

雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是

成功學會了這個技能。以后我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇46

西紅柿炒蛋是我最喜歡吃的一道菜，它不僅美味，而且制作相對

簡單，今天我就和媽媽學會了這道菜。

首先要準備好食材，我做的是四人份，需要四個雞蛋和三個柿子，

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇47

今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我

又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個“牛皮糖”的

撒嬌，終于肯教我做這道菜了。

媽媽拿著一個雞蛋對我說：“要做這道菜，首先要學會磕蛋，諾，

你看?！痹捯魟偮洌瑡寢尵屠鞯目牧艘粋€蛋，笑著說：“來，你來。

注意把握好方法。”我小心翼翼的接過蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺

著個“將軍肚”，愣是沒破。轉頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我

一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞

蛋殼往地下扔，生氣的說：“哼，不學了，這么難?！眿寢屪哌^來，

語重心長的說：“這磕蛋啊，不能用太大的力氣，也不能用太小的力

氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態，往碗上磕，既

然成功了。

孩子，在不停地翻跟頭。接著，我點燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底。

等鍋燒熱了，我往鍋里倒了點油，一會兒，油冒煙了，我趕緊把攪好

的蛋液倒入鍋里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來，我嚇得

差點連鍋鏟都扔了，連連后退。我站到離鍋稍遠一點，揮動鏟子，快

速翻炒雞蛋。一會兒，蛋熟了，我把蛋盛到一個盤子里。接著，我拿

了兩個去了皮的西紅柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的切著，生怕發

生“事件”。切完西紅柿，我就學著媽媽放菜的樣子，把西紅柿放進

鍋里，“哧”得一聲，西紅柿下鍋了。我不停地翻炒，才幾下，就看

到西紅柿炒出了紅紅的汁，西紅柿炒熟了，我就把炒好的雞蛋放進去，

翻炒幾下，放了一小勺鹽，又放了點蔥花，在翻炒幾下，就大功告成

了。那香味撲鼻而來，饞的我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配

上艷紅色的西紅柿，真是色，香，味一應俱全了呀！

這頓飯吃得特別香，也許是因為自己親手做的吧。也許這道菜燒

得不是那么好，但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個菜呀。

最后是要切西紅柿了，紅彤彤的西紅柿切出來后的形狀和顏色都

各不相同，就像櫻桃丁一樣，放在了鍋里，還加上了切好的蔥段。

在耐心地等待一段時間后，一道西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了，讓

我直流口水。終于可以品嘗了，那股又酸爽、又濃香的感覺襲來，真

美味啊!回家后，我也要自己做一道西紅柿炒雞蛋!

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇50

快樂的暑假馬上要結束了，為了感謝媽媽對我的愛，我打算炒個

小菜，好好地報答一下我的媽媽。剛好，早上媽媽買了兩個又大又紅

的西紅柿，我突發奇想，要炒一份西紅柿炒蛋。

西紅柿不但能美容，而且還有抗紫外線的功效，我要讓我的媽媽

減少臉上的皺紋，永遠年輕。想到這里，我立刻對媽媽說：“媽媽，

今天我要給你炒一份我的拿手好菜——西紅柿炒蛋，讓你嘗嘗我的手

藝?！眿寢尭吲d地答應了。

我立刻跑到廚房，。拿起媽媽的常用飯單，掛在脖子上，找出西

紅柿仔仔細細地清洗了一遍，然后把西紅柿放在砧板上切成片狀，又

拿出兩個雞蛋打入碗內，在里面放入點鹽，反復均勻地打好，一切準

首先，媽媽先洗菜、洗雞蛋，還有蔥、姜、蒜等配菜，當然是洗

得干干凈凈，上面沒有一點泥巴。

然后老媽拿起一個雞蛋放在碗邊磕起來；隨即另外幾個雞蛋也被

打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻，在攪的同時碗里還要放少許

的鹽。媽媽告訴我，這樣雞蛋會更入味。

接下來要切菜了，西紅柿需要先用開水燙一下，撕去皮，然后切

成合適的大小，而且要保證汁水不能流出太多；蔥、姜、蒜要切成碎

末。

準備工作做完了，下面就要開始炒菜了。廚房的油煙機打開了，

煤氣灶也打開了，炒鍋被燒熱了，油被倒進去了（要多放一點油）。

等了一小會，油熱了，媽媽將蔥、姜、蒜推進鍋里爆炒，瞬間香味就

出來了。緊接著西紅柿也被推進了鍋里，媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒，

一邊炒一邊對我說：“西紅柿一定要炒出汁水來才行，這樣口感更

碗里，我高興地手舞足蹈。然后，我不停地用力攪拌均勻，蛋液逐漸

從清亮變成了黏稠的橙色液體。該下鍋了，我把油倒入鍋里，半分鐘

過去了，油“噼里啪啦”地作響。我鼓起好大的勇氣，把打好的雞蛋

液倒入鍋中，接著又是一陣“噼里啪啦”的響聲，我用鍋鏟攪拌起來。

還沒熟透時，我立即加了鹽、雞精，撒上蔥花。不一會兒，鍋里就飄

出了誘人的香味。最后，我把番茄倒入鍋內，翻炒幾分鐘，一盤香噴

噴的西紅柿炒蛋就在我楊小廚的手里誕生了。

這道菜有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自

己動手去做，其實并不怎么難。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇53

中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說：“你長大了，你就自

己學著做吧！”

今天，我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，

我的心里就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。

我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個雞蛋在碗邊磕了

一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋

碎了，可是，碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋

液粘在我的手上，非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋

輕輕地磕了一下，然后慢慢打開，只聽“刺溜”一聲，蛋黃就像一個

調皮的小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！

把雞蛋打好之后，姥姥在一個碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后

我就開始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進去。結果，我

一走神，回過神來是雞蛋已經焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦

了！”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起，放進碗里。

液變成了一塊餅。慢慢的變黃，最后變的金黃金黃，我趕緊拿起鍋鏟

攪碎蛋餅，然后盛出備用。接著把西紅柿放進鍋里，翻炒一會兒，直

至西紅柿超軟，湯汁溢出，再把雞蛋放入鍋中，加入清水，要求剛沒

過西紅柿，接著放入一勺白糖，這樣西紅柿炒雞蛋會更好吃。再加入

一勺鹽以后，翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋完美出鍋了。看

那紅色的西紅柿和黃色雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口，

又香又燙。

吃著自己做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我的心里美滋滋的，以后

我要多學學做飯，幫媽媽多做家務。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇56

今天老師讓我們回家之后學做一道菜，那我準備學做點兒什么呢？

那當然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。

這道菜做起來不難，但是也不是太簡單。如管子言，“治大國如

同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國”也同樣成立，

做一道小菜如同治大國一樣地冗繁復雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準備

五個雞蛋和兩個西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為

四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。

心，再按照章程就一定會有好的結果，得到最好的收獲。你們覺得呢？

我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇57

我很喜歡做飯，只要作業少，就懇求爸爸教我做飯。今天放學后，

爸爸主動提出教我做西紅柿炒雞蛋，我太興奮了，“嗖”的一聲，跳

了起來，高喊“太棒了！爸爸萬歲！”。

我把手洗干凈后，進了廚房，像大廚一樣穿上了我的專用小圍裙，

“咔嚓”一聲，打開了冰箱門，從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，先洗干

凈雞蛋和西紅柿，再準備一個小碗，把雞蛋打入碗中，用一雙筷子，

把雞蛋打均勻。打雞蛋時，會發出“噠噠噠”的聲音，像音樂家在演

奏歡快的樂曲。雞蛋打均勻后，再撒入少許鹽。最后，我把西紅柿去

皮，切成小塊兒，準備工作就完成了。

開始炒菜了，我小心翼翼地打開火，鍋里放入油，把鍋抬起來，

把蝦肉切成蝦丁，再切一點蔥花，放到小盤子里，把打散的雞蛋

放在一旁，打開抽油煙機，將雞蛋倒進油鍋里煎炒一下，若要保持雞

蛋不老，這一遍得炒得半熟，然后將雞蛋盛出來待用，然后把蔥花放

入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前

炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可，瞬間香味撲

鼻。

大功告成之后，把雞蛋盛到干凈的盤子里，關閉抽油煙機，這時，

又該我這個小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷干凈。一個家常菜：西紅

柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全?。?/span>

端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是

吃起來又營養又美味，就像至尊的享受?。∫槐P西紅柿炒雞蛋很快就

吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地松了一口氣。終于炒好了，

裝入盤子，灑上蔥花，OK。

看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來

竟也這么復雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇60

人生就像一條船，在海面上漂流；人生就像一只鳥，在天上翱翔。

人的人生難免會有第一次，但是每個人的第一次都截然不同，而我難

忘的第一次是做飯。

幾年前，我九歲時，爸爸媽媽有一次告訴我:“上午他們不在家，

下午才可以回來?！蔽矣煮@又喜，喜的是可以在家玩手機，驚的是中

午沒有人給我做飯，今天我就準備做一次飯。

上午我寫完作業，看了會電視。這一會兒我的肚子直響，爸爸媽

媽也沒有回來，我就下定決心自己做飯。可是我又不會，于是我就嘗

試想炒一個西紅柿炒雞蛋，我先把煤氣罐打開，我把西紅柿切成丁。

把火打開，放點油，這時我的手嚇得直抖。心想會不會捎著我呀？但

又想為了吃飯一定要炒菜。我就把油放進去，先把雞蛋炒熟了，又把

的回家準備實際操作了。

回到家里，媽媽先教我做準備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用

清水洗干凈，然后在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗

里打了幾個雞蛋，用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間，準備

工作都做完了，接下來就是開始下鍋炒了。

首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈，之后又教我如何將煤氣打開。

控制好火候，把鍋子燒干，然后加入少量的油，等油熱了就把攪拌均

勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后，我們就

把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們在鍋子里重新加少許的油，

等油熱后先將花椒放進鍋內炸一下，再將蔥絲和姜絲一起放進鍋里炒，

等炒出香味后，我們再將洗干凈的西紅柿放進鍋里，等西紅柿炒至七

八分熟時，往鍋里擱少許的鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。

不一會，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著，哎，我終于打敗了它呀！這回

我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請到了鍋中。

再一次地翻炒，翻炒完了，我又往鍋里撒了一點糖，讓它們在鍋里煮

了一會兒。起鍋了！終于，我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰

作”端上了桌子。哇！我的“杰作”真香，這香味讓人饞涎欲滴。

西紅柿炒雞蛋的香味在整個廚房里彌漫著……

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇63

今天中午，我打算做一道菜：西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗干凈，然后把它放在切菜板上“咔，咔，咔”切

成片狀。接著，我又拿來兩個雞蛋，“啪”地一聲將它們打裂，然后

掰開，“咔嚓”，蛋液流到了碗里，我拿來筷子，“嗒嗒嗒”地攪拌

起來。

大顯身手的時候到了。我開起了火，倒入油，然后再把蛋液倒進

去?！按汤病?，蛋液像變魔術似的越變越大，四周鼓起了一圈美麗的

花邊，中間也鼓起了一個個美麗的小泡泡，真像濟南趵突泉那翻騰的

菜，來紀念這個節日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒

雞蛋。

說是簡單，在我看來其實也很復雜。我把西紅柿洗干凈，剛要切，

媽媽說：西紅柿炒雞蛋要想好吃，必須把西紅柿的放到開水里把皮燙

軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里，奇跡發生了，西紅柿的皮

肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉，然后放在菜板上，把它切成塊。

接下來，開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌，媽媽就教我。

首先需要把碗斜著放，然后再用筷子上下攪拌，我小心翼翼地攪啊攪，

生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好，雞蛋液終于攪拌好了。

萬事俱備只欠東風了。我們開始點火，鍋里放點油，把雞蛋倒入

鍋里，只聽滋啦一聲，雞蛋就像金黃色的菊花一樣，在鍋里開放了！

美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油，油開了，

放入蔥花、西紅柿，炒一炒后放入蠔油和糖，再把雞蛋倒入鍋中一起

翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

看到油冒煙時，媽媽說：“可以下鍋了?！蔽野央u蛋液慢慢地倒入鍋

里，只聽滋滋的聲音，我不由地往后退了一步。媽媽笑著說：“這是

雞蛋熟了的聲音?！蔽姨筋^往前看，慢慢鼓起的雞蛋像一朵綻放的菊

花。我翻炒了幾下，雞蛋出鍋了。

我又在鍋里倒了點油，加了些鹽，把西紅柿也倒了進去。只聽滋

一聲，油飛濺上來，媽媽飛快地把鍋蓋蓋上。等鍋里的聲音變小了，

西紅柿翻炒出汁后，把炒熟的雞蛋再次放進去。我往鍋里撒了點蔥花，

只見紅黃綠相間漂亮極了。西紅柿炒雞蛋新鮮出爐了，我有些垂涎欲

滴，忍不住嘗了一口，真美味??？

看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我感嘆道：“終于學會了！”

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇66

星期六晚上，我在家跟爸爸媽媽學做西紅柿炒雞蛋。

我先在菜籃里挑出了三個又大又紅的西紅柿，放進水池里，擰開

水龍頭，用手仔仔細細地洗了三遍，看它們干凈了，我就把它們放在

案板上，學著媽媽的樣子，把西紅柿小心翼翼地切成小塊。隨后，我

爸爸媽媽嘗了我做的西紅柿炒雞蛋后，都對我贊不絕口，還直夸

我是“小廚師”呢!這一天我過得真開心。

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇67

一天，媽媽說中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問媽媽：

“炒什么呢？”媽媽說：“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！”

到了中午，媽媽就開始教我。媽媽說：“先拿一個西紅柿，把西

紅柿放進熱水里，過一會兒再拿出來剝去皮?！蔽揖瓦x了一個又大又

紅的西紅柿和一個大雞蛋，我把西紅柿用滾燙的水燙了一會兒剝去皮。

媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片，我把西紅柿切成了很多小塊，放在

一個碗里。該打雞蛋了，我從碗柜中取出了一個碗，把放在一邊的雞

蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開，雞蛋流進碗里，蛋白是

透明的，粘糊糊的，蛋黃是金黃的，像一塊金幣。我往碗里放了一點

鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就變成了黃色的液體。

準備炒菜了，我把天燃氣打開，準備把油倒進鍋時，媽媽說：

“等鍋內沒有水珠再倒油。”我聽了媽媽的話，等鍋內沒有水珠時倒

了些色拉油。過了一會兒，油熱了，我就把蛋液倒入鍋中，等蛋液快

凝成塊時，我把它翻了一面，發現蛋液就成了蛋餅，像金牌一樣。我

嘻嘻……，稍微有些偏食，不過再怎么偏食，我的身體還是白白胖胖的，

并且身體強壯。

而且，西紅柿炒雞蛋脂肪不多，熱量也不多，而且西紅柿有些時

候還會用于減肥呢（吃西紅柿減肥，不加肥的觀點是我媽媽告訴我的

呢，我媽很聰明吧）。

我吃西紅柿炒雞蛋的時候是大家都愛看的，因為等我把菜都弄到

碗里面后，我就開始使勁的吃了，但是吃的樣子多好玩啊，奶奶在一

旁看著，常常就情不自禁的笑了起來，笑得我以為自己干什么傻事讓

奶奶樂透了呢。我端著飯碗，一副舊社會人討到飯吃的樣子，然后狼

吞虎咽的吃了起來，不知情的還以為有人跟我搶菜，或者以為我要干

什么事，趕時間呢。

西紅柿炒雞蛋是一種很好吃，并且老少皆宜的飯，另外假如會做

的，就會把西紅柿做爛，然后把雞蛋也做爛，老人們就可以直接吃了。

一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了

土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！

我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，

用心、動腦才能成功！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇70

今天，我學做了西紅柿炒雞蛋。

我先打雞蛋，把雞蛋放在碗邊一敲，往蛋殼碎的地方一撥，雞蛋

就從殼里流出來了，好漂亮?。∠褚粋€小太陽在水中間晶瑩剔透。我

在里面加上了鹽，用筷子輕輕的攪拌幾下，再用力的打，手腕不停的

用力，直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻為止。再把碗放一邊，接下來把西

紅柿洗干凈，我沒有左手抓著西紅柿，直接切，誰知西紅柿像個頑皮

的娃娃，滾到一邊，害的我一會東一會西，像是在跟我作對，搞的我

手忙腳亂。后來我用左手扶住西紅柿，右手拿著刀，才把西紅柿切成

一個個小方塊，再把蔥也切好，放在一邊，準備工作做好了。

我小心翼翼的點上火，把鍋放在火上，倒上油，油不禁發出嗞嗞

的聲音，我害怕的往后退了幾步，走近鍋一看，油冒煙了，這說明油

熱了，再把打好的雞蛋倒入鍋里，雞蛋便和鍋合為一體了，雞蛋像一

朵向日葵，我趕緊把火關小，用鏟子不停的翻炒，一會雞蛋就熟了，

我把雞蛋盛在碗里，再往鍋里放些油，把西紅柿倒鍋里，只聽嗞啦一

到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗干凈，就正式開始了。

在媽媽指導下我先把西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，然后，媽

媽幫我攪拌雞蛋均勻后，媽媽說“準備工作就緒，現在可以炒菜了，

媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點著火，把鍋里放點油，油微微冒

著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋里，頓時發出“滋滋”聲，我被嚇

跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子彌

漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后，鏟進盤子里，再次往鍋里倒點油，

加點鹽，繼續翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽

媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了?！蔽颐Π驯P子里好

的雞蛋倒進鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把

這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嘗了一口，笑著說：“這是我吃到

的最好吃的菜了。”我頓時覺得，我無比自豪。

原來，學做西紅柿炒雞蛋這么簡單呀，我下次還要多多實踐，多

多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。

把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻

炒幾下，不一會兒，聞到了香味，我覺得應該熟了，然后我就把火關

掉，把菜盛到盤子里，我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。

今天，因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了，所以覺得很高興！

西紅柿炒雞蛋作文450字 篇73

明天就是三八婦女節了，我今天要為媽媽燒一道菜——番茄炒雞

蛋。

我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋敲開一條縫，輕輕把殼掰開，

只聽“撲通”一聲，蛋黃和蛋清滑進了小碗里。我拿起一雙筷子，按

照順時針的方向攪拌蛋黃和蛋清，只見蛋黃、蛋清混在了一起。隨著

我打蛋速度加快，漸漸地已分不清哪里是蛋黃，哪里是蛋清，它們已

經合二為一啦！打好雞蛋，先熱鍋，再把油倒入鍋內。幾秒鐘后，油

煙起來了，馬上把蛋液倒了下去。只見蛋液很快就凝結成了一大塊蛋

哩！星期天的下午，老爸拎著大包小包的東西進了家門，哦，這時健

忘的我才想起今天是媽媽的生日啊！為了給爸爸減負，我做了一道最

最最簡單的菜——西紅柿炒蛋。

我先拿了兩個雞蛋，又拿了一個碗，將雞蛋在碗邊擱了一下，再

用手輕輕一撥，“咔嚓”，蛋黃姐姐就穿著她的白紗裙跳了下來。我

又拿來了筷子二兄弟，不停攪拌，不久，蛋黃就與蛋清融為一體。接

著我又拿出了西紅柿，把紅柿去蒂，切成厚片，嗚嗚，可惡的西紅柿，

賤了我一身“鮮血”！，這時，爸爸告訴我，可以將皮朝下，橫斷面

朝上。我試了試，果然好多了。

炒菜就象暴風雨一樣，先是來臨——鳊。首先我倒了一些油進去，

等鍋噼里啪啦做響時，放入雞蛋，大火炒，雞蛋姐姐的裙子在變顏色，

當變成金黃色時，出鍋嘍。接著是重頭戲——炒。我加入油，放入花

椒，炸成黑色時撈出哦，好像蟬的眼睛！我又加入蔥花蒜片，炒出香

味兒后放入西紅柿，炒幾下，加一點料酒和一點鹽。湯汁開時黏稠了！

我又放入了雞蛋和一些糖、鹽后翻炒了幾下。OK！出鍋了！最后還要

我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把

它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最后加點鹽，

蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中

嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽了心里美滋滋的，這