中班我知道的蔬菜教案

中班我知道的蔬菜教案

中班我知道的蔬菜教案

篇一：中班教案《各種各樣的蔬菜》

中一班主題活動：各種各樣的蔬菜

活動目標：

1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。

2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。

3．激發愛吃蔬菜的情感。

活動準備

1．各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、

蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米

2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃

瓜、蘑菇炒肉）

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4．幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。

活動過程：

1．參觀菜市場

（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們

看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一

聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。

請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。

（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對

性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導幼兒比較這些蔬

菜的差別。）

師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子

的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。

小結：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上

去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是

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光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的。花菜像一朵

花一樣，它的顏色是白色的。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，

身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按顏色將蔬菜進行分類

師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗

后的盤子里。

小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，

有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長

的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。

3．看圖猜蔬菜寶寶

師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩個捉迷藏的游戲，他

們只露出了一點點的小臉蛋，

請你們猜猜它們都是誰？

4．說說蔬菜的營養。

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師：蔬菜寶寶都夸小朋友們厲害，這么快都把它們猜出來

了。蔬菜寶寶想問小朋友，你們愛不愛吃蔬菜。你覺得多吃蔬

菜都有什么好處呢？

5．嘗嘗蔬菜制品

師：游老師準備了一些好吃的蔬菜，你們去吃吃看，邊吃

邊說一說你吃到的是什么菜。你最喜歡吃什么菜

小結：蔬菜都很有營養，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，

這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。

。

篇二：中班科學教案《認識蔬菜》

中班科學教案《認識蔬菜》

活動目標：

1、認識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

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2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。

活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬

菜概念。活動準備：

1、與內容有關的課件

2、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬

菜圖片與幼兒相等

活動過程：

一、導入環節：

今天劉老師要帶領去蔬菜王國參觀，看看那里會有誰？小

朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？

二：新授環節：

1、出示PPT課件，我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成

的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）

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2、猜謎語。引出（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？

有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部

分？

3、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做

菜吃，又能當水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子

的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜

也可以生吃）那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有

什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡

子）。

4、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭

頂綠巾穿紅褂，

夏天播種秋天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）說一說蘿卜

的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋

友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，

有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我

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們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的

根？

5、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以

說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬

菜我們吃它的葉。

6、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。

土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周圍的

肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

7、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）

11、誰在一拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一一封信，

看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小

朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一

個）看看都有什么問題？

三、活動延伸：

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（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？

（3）為什么稱蘿卜為土人參？

（4）發芽的土豆為什么不能吃？

（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友

拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）

篇三：中班教案：香香的蔬菜

中班教案

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設計意圖：

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中班我知道的蔬菜教案

本次活動選自新教材學習活動中的一個主題活動“好吃的

食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動內容。因為蔬菜是幼兒

每天都接觸到的事物，他們對蔬菜的認知經驗是零碎的、模糊

的。通過活動讓幼兒各自零碎的經驗得到分享、互補，從而引

導幼兒進行有意義的學習，通過說一說、猜一猜、做一做，遷

移幼兒已有的經驗，在師幼互動中又獲得了當前的經驗。就這

樣自然而然進入游戲中愉快、主動的學習。

活動目標：

1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

2、通過操作，激發幼兒樂意做力所能及的事。

活動準備：

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只（番茄、芹菜、絲瓜）

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤四只（黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、）

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桌布及橡筋若干。

活動流程：

一、交流各自帶來的蔬菜

二、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

三、幼兒遷移經驗并嘗試自己揀菜

四、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房

篇四：中班教案《好吃的蔬菜》

中一班主題活動：好吃的蔬菜

活動目標：

1．運用各種感官，鞏固對蔬菜的認識。

2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。

3．激發愛吃蔬菜的情感。

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中班我知道的蔬菜教案

活動準備

1．各類蔬菜實物：黃瓜、卷心菜、胡蘿卜、茄子、青椒、

菜花等

2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）

3．事先切好的蔬菜小塊

4．幼兒對常見的蔬菜已有一定的認知。

活動過程：

1．買菜游戲

（1）師：歡迎來到菜市場，每人拿一塊錢去買自己喜歡

吃的蔬菜吧，請你要跟售貨員講清楚，你要買什么菜，它是什

么樣的。買完后坐到座位上看一看你的蔬菜是什么樣的，摸一

摸看是什么感覺的。和好朋友說說你買了什么菜？長得怎樣？

摸上去怎么樣

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中班我知道的蔬菜教案

（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對

性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導幼兒比較這些蔬

菜的差別。）

（3）按顏色將蔬菜進行分類，教師介紹蔬菜的營養。

師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗

后的盤子里。

小結：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，形狀也

不一樣，而且不同的蔬菜它們的營養也不一樣呢，小朋友要多

吃蔬菜才能讓身體長高、長壯。

2．猜蔬菜

（1）看圖片，猜蔬菜

師：黑板上有一些蔬菜寶寶的圖片，你們能猜出是哪些蔬

菜寶寶嗎？

指導要點：引導幼兒根據顏色、局部特征來猜測。

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（2）摸一摸，猜蔬菜

師：老師在口袋里裝了許多蔬菜，請小朋友伸進口袋摸一

摸，猜猜是什么菜，猜中了把它從口袋里摸出來，要摸得又快

又對哦。

（3）看切片，猜蔬菜（黃瓜切片、去皮切條，卷心菜切

成段，菜花切成小朵，青辣椒切

丁，胡蘿卜切絲，茄子切塊等）

師：剛才我們猜蔬菜的本領都很大，游老師這里還有許多

蔬菜，他們的樣子已經變了，看看你們還能不能認出它們是誰。

小結：師：小朋友本領真大，不管蔬菜樣子怎么變，你們

也認識它。蔬菜不僅可以吃，

還可以用來制作蔬菜印畫哦。

延伸活動：

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中班我知道的蔬菜教案

讓幼兒在美工區制作蔬菜印畫。

篇五：中班科學活動-----認識蔬菜

幼兒園中班科學教案：認識常見的蔬菜

職田鎮中心示范幼兒園王麗霞

活動目標

1、認識四中常見蔬菜的外形特征，按食用部分進行歸類。

2、知道蔬菜營養豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。活動準備

1、課件-常見的蔬菜

2、蔬菜圖片

3、西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干

活動過程

一、導入

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中班我知道的蔬菜教案

教師：剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰

給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告

訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了

咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一

起去看看吧？

二、展板、實物（各種蔬菜）

提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？

你知道你是吃它的哪一部分？

三、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（根、莖、

葉、花、果實、種子）

四、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友

就該回答老師的問題了。

五、猜謎語：

中班我知道的蔬菜教案

又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養多，既能做菜吃，又能當

水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、

形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）

那我們應該吃西紅柿的哪一部分？（果實）

還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、

冬瓜、胡子）。

六、還有一個謎語猜猜看：

一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋

天拔，我們人人都愛它。（蘿卜）

說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）

老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉

酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是

土人參"之說。我們應該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬

菜我們可以吃它的根？

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中班我知道的蔬菜教案

七、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）

老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）

還有什么蔬菜我們吃它的葉。

八、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。

土豆發了芽時有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周

圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。

老師還有一個關于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小

朋友說。

九、考考小朋友：是誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，

哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：

（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？

誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？

十、問題：

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中班我知道的蔬菜教案

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能當水果吃又能當蔬菜吃？

（3）為什么稱蘿卜為土人參？

（4）發芽的土豆為什么不能吃？

（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？

十一、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：蔬菜蹲

活動延伸：

十二、小朋友們看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸

爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。

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