西餐披薩吃法

2023年12月4日發(fā)(作者：形容聲勢浩大的成語)

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西餐披薩吃法

材料

自然の顏-香椿蘇打餅干6片焗烤乳酪絲適量奇異果1顆香蕉1個鳳梨1片蕃茄7-8顆

做法

1食材大集合。由于香椿含有豐富的營養(yǎng)且獨特的香氣，所以選用香椿蘇打餅干來制作水果什錦蘇打餅pizza!吃起來有香椿濃厚的味道與水果的清爽甜味，兩者互相平衡搭配，增加豐富的口感，讓人口齒留香，一口接一口唷

2將奇異果、香蕉、鳳梨、蕃茄切小塊。

3烤盤鋪上烘焙紙，放上自然の顏-香椿蘇打餅乾，鋪上少許乳酪絲。

4鋪上切小塊的水果。

5鋪上乳酪絲。

6烤箱預熱后，180度烤15分鐘。

7香椿蘇打餅搭配水果什錦蘇打餅pizza完成囉~特殊的香氣，豐富的口感，是絕妙美味的組合唷!

8自然之顏-香椿蘇打餅干：中祥特別與臺東農會、頭目養(yǎng)生香椿農場合作，采用臺灣產地種植香椿葉，打碎成一片片灑在香脆餅干上、烘焙出香氣特殊又濃郁的香椿蘇打餅，風味一絕!

材料

高筋面粉200g橄欖油25g鹽1/2茶匙糖1大匙即溶酵母1/2茶匙水90gCLASSICO義大利面醬_番茄羅勒3大匙鮮蝦100g花枝100g洋蔥1/4個蒜末1/2茶匙黑胡椒1/4茶匙義式綜合香料少許白酒1大匙雙色起士酌量

做法

1CLASSICO義大利面醬的靈感，源自義大利各地道地菜肴，采用藤蔓上自然熟成的番茄輔以義大利各地特色食材, 選用上選橄欖油混合精選辛香料，造就了獨一無二的CLASSICO義大利面醬，讓你在家輕松就可做出出各種道地的義大利風味。 2【不只是醬還吃得到料,口感自然又帶點清香。實際體驗ˊ真的讓人不愛它都難 ~道地義大利風味】經過時間洗禮，歷久不衰的食譜、高品質的原料、悉心的料理，更受義大利各地特色菜肴的啟發(fā)，才成為獨特的CLASSICO義大利面醬，每罐CLASSICO義大利面醬都有濃郁、真實的滋味，只用最高品質的食材，CLASSICO義大利面醬給您最正統(tǒng)原汁原味的義大利風味!透過CLASSICO義大利面醬烹調，仿佛輕松探索義大利美食之旅!今天選用的口味是 番茄羅勒 : 熱情的拿波里人崇尚簡單純粹的美味，嚴選陽光下自然熟成的番茄佐以清香羅勒，是再也簡單不過的美味!

3先準備好面團材料ˊ即溶酵母和鹽不要直接接觸ˊ然后直接用面包機揉面團功能完成面團制作及基本發(fā)酵ˊ 約1個小時的時間 完成的面團用食指沾少許高粉插進面團中ˊ不回彈ˊ表示基本發(fā)酵完成ˊ 然后取出面團ˊ滾圓ˊ醒一下約5~10分鐘ˊ接著操作臺上灑上少許高粉ˊ輕拍壓出多余空氣 ˊ接著將面團桿平約0.5cm

4運用手邊方便工具壓出小圓狀面皮ˊ然后鋪放于烤盤上可以用烘焙紙墊著ˊ以防沾粘然后靜置一下ˊ約15分鐘

5利用小面皮靜置時間處理披薩餡料蝦子ˊ花枝ˊ洋蔥洗凈處理成小丁狀ˊ蒜頭切細末備用

6鍋里放入橄欖油1大匙ˊ依序炒香蒜末ˊ洋蔥丁ˊ蝦子ˊ花枝ˊ然后嗆入白酒ˊ加入CLASSICO義大利面醬-番茄羅勒3大匙ˊ和黑胡椒ˊ義式綜合香料拌炒均勻

7完成的披薩餡料盛起ˊ另外準備好雙色起士

8將完成的披薩餡料取適量于步驟4上

9再灑上少許雙色起士

10送入預熱好的烤箱ˊ以180度cˊ烘焙15分鐘即可

11小巧可愛ˊ又香濃好吃的番茄羅勒迷你小披薩就完成囉。

材料

面粉200克，鹽0.5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹條1個，青椒1個，紅椒1個，洋蔥個，黃瓜0.5個，胡蘿卜0.5個，馬蘇里拉芝士130克，番茄沙司適量，黑胡椒粉適量

做法

1.面粉加入酵母、油、鹽和糖，用溫開水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鮮膜蓋上，發(fā)酵幾小時。等待的時候，把青紅椒、洋蔥洗凈，切成如同的塊和絲，和黃瓜胡蘿卜片一起瀝干水分一定要充分瀝干，否則pizza會變得水很多，火腿切片。 2.等到面發(fā)到變胖了，摸上去柔軟了，就桿成面餅。pizza盤里涂上一層黃油，把面餅放入，周圍厚一點。用牙簽在面餅上扎很多小孔。

3.在面餅上涂上番茄沙司、少量的馬蘇里拉和黑胡椒粉依據個人口味。然后，把原料都擺好在上面，這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最后，撒上厚厚一層馬蘇里拉。

4.烤箱預熱一下，把盤子放進去，220度烤15分鐘，出爐開吃了~~~很香喲!

感謝您的閱讀，祝您生活愉快。

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