雞腿芥蘭的食用方法

2023年12月4日發(作者：妙不可言的意思)

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雞腿芥蘭的食用方法

一道美味的雞腿芥蘭是一道非常受歡迎的菜肴，也是一道家庭聚會必備菜肴。其制作簡易，風味獨特，是許多人喜愛的一道菜式。

準備了新鮮的雞腿、嫩芥蘭，再準備一些輔料如洋蔥、花椒、小茴香，才能做好這道雞腿芥蘭。

首先，將雞腿洗凈，然后把雞腿切成小塊，切好的雞腿放入蒸籠中大約十五分鐘，以保證其肉質鮮嫩；然后把洋蔥、花椒、小茴香洗凈拌入雞肉中，炒出香味；之后把雞腿塊撒上一厚一薄兩層面粉，然后雞肉塊放進油鍋里炸制，炸制出來的雞肉外脆里嫩； 最后將芥蘭加入油鍋中翻炒，芥蘭和炸好的雞肉同時入鍋，翻炒幾分鐘，雞腿芥蘭就可以上桌了。

雞腿芥蘭色澤深黃，外脆、里嫩，香氣撲面而來。嚼開一口，能品嘗到芥蘭和雞肉經炸而來的香氣，這道菜口感豐富，營養全面，是一道很家常的菜肴，也是聚會時朋友們歡迎的一道菜，值得大家去嘗試。

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