包子店選址技巧

2023年12月7日發(作者：中秋節來源)

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包子店選址技巧

選擇投資一家特色包子店時，最重要的就是選址。一個好的地址對于包子店的經營非常的重要。下面店鋪就為大家解開包子店選址技巧，希望能幫到你。

包子店選址技巧

包子店選址技巧一：包子店選址要方便顧客，有利于經營;周邊環境要清潔衛生、無噪音和廢氣等污染。

包子店選址技巧二：店面以交通要道的街面為佳，或選在繁華的商業街，這些地方人流量都比較大，但同時這些地區寸土寸金，不但人氣旺且街面條件也相對優越，地面平坦、干凈，沒有積水和雜物。由于位置突出，很容易被顧客發現，形成熱鬧的銷售場面。但商業街租金昂貴，資金緊張的創業者須慎重考慮。

包子店選址技巧三：除了在繁華的地區開店外，也可以選擇一些人口比較集中的地區如機場、車站、校園、小區等也是尚好的選擇。這些地方人流量大，同時上班族、學生族、打工族都是包子的目標顧客群體。

總之，對于初次經營包子店的小本創業者而言，在選址上必須注意兩點：一是要認真的進行考察，切勿盲目投資;二是找相關方面比較有經驗的人幫忙做參考。由于選址問題是開店能否成功的首要環節，力求做到萬無一失。

包子店選址的要素

一、房租多少

對于以租房的形式取得營業店面的包子店來講，房租是影響其營業利潤的一個主要因素。房租過高時就要考慮放棄所確定的位置。房租的數額應以保證餐飲店的基本營業利潤為標準。

二、交通狀況

交通狀況是指車輛的通行狀況和行人的多少。良好的交通狀況意味著充足的潛在客源。但必須清楚的是，在考慮這個因素時，要認識到客源絕不等同于交通的頻繁程度。如在交通要道，盡管交通極為頻繁，但過往的行人很本沒有就餐的機會，也不會產生就餐的欲望，而只有就餐機會和欲望的過路人才會成為包子店的客源。

三、街道類型

街道形式決定了能否吸引消費者到來并停留住。例如，在一條狹長的購物街上，大型商場等購物密集點在街的中部，行人經過街兩端的目的或是到中部去購物，或是購物后急于離開，這樣，大量的停留時間和就餐需求也都會集中在中部，而兩端的包子店只能看著如潮的人流通過而毫無機會。

四、經濟趨勢

區域的經濟發展趨勢是選址時需要注意的重要因素之一，這一因素對包子店的前景影響很大。這時要選取相同類型的區域參照，詳細研究它們的經營發展模式，因為在一定程度上這些模式都是相同或相通的。

五、區域特性

包子店周邊區域的特性會直接影響包子店的經營，必須根據區域不同的特性做出相應的對策。營業地點的選擇對生意興盛與否有重要影響。如果地點選擇不當，即便店面裝演精美、口味上好、服務周到，生意也不可能興隆。

包子店選址的區域

1.商務區

在商務區，早餐、午餐的就餐人數一般高于晚餐，所以快餐的供應量要高于正餐的供應量。此外，由于商務區的上班族大都是受過良好的教育、工作環境優越、薪水豐厚的白領階層，所以商務區里的包子店不僅要講求便利，而且還要講求風格、檔次、氛圍要與周圍的商業網點融為一體。

2.娛樂區

娛樂區以夜間活動為主，一般白天的客人較少，會出現午餐生意極為清淡而晚餐、夜宵生意火暴的情形，并且正餐、小吃的需求量大大高于快餐。所以，包子店的就餐環境要 輕松、隨意、舒適。

3.住宅區 住宅區的顧客以附近居民為主，重點是如何體現親切溫暖感及提供新鮮美味的餐飲。住宅區的生意高峰 期一般會出現在早、晚餐和節假日，對品種的需求多樣化。因此，包子店檔次要與住宅區的檔次一致，就餐環境要講求簡潔、樸實、溫馨，切忌夸張、豪華。

4.學生街

學生是此地段的主要顧客。一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異，但季節性的差異卻相當大。寒暑假和學生的消費能力是需要考慮的問題。

5.車站附近

來往的乘客是這一地段最主要的顧客群，其中有上班職工，也有學生，處理的方式要分不同對象而有所不同，尤其要慎重處理定價。另外，假日的顧客與平常不一樣，必須有所區別。大部分的顧客在此地段最大的目的是等車，因此外代是最適宜消費模式。

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