月子營養粥食譜

2023年12月7日發(作者：高一數學集合)

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月子營養粥食譜

月子營養粥食譜大全

新媽媽在月子期適量喝點粥，不僅有助于開胃，而且可以有調理身體的功效，那今天yjbys店鋪就來介紹幾種月子營養粥給各位新手媽媽!

蛋黃粥

用料：準備食材：米適量、肉湯(或魚湯、菜湯)適量、蛋黃少許

做法步驟：

1.把適量的湯隔去渣，如魚湯要特別小心以防有魚骨。除去湯面的油

2.炒熟雞蛋。當煮大人飯時，放了米及水在煲內，用湯匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成飯后，中心的米便成軟飯，把適量的'軟飯搓成糊狀

3.把湯及飯糊放入鍋內煲滾，用慢火煲成稀糊狀，放入極少量的鹽調味

4.然后放下雞蛋蓉攪勻煮滾，盛入碗中。待溫度適合時，便可喂嬰兒

黃瓜粥

用料：大米適量、黃瓜小半根、玉米(粒)少許

做法步驟：

1.大米泡水越半個小時，準備好玉米粒，準備好黃瓜丁

2.準備一鍋子清水，煮開，加入泡了半個小時的大米和鮮玉米粒。大火煮開，轉小火細細慢煮

3.待米粥8分熟，加入黃瓜丁，開大火，用勺同方向不斷攪動，使粥粘稠

4.見粥粘稠香濃即可關火(可以稍微燜一會兒，汁更濃稠)

茉莉木瓜粥

用料：木瓜約300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量

做法步驟： 1.將木瓜去皮，用勺子刮去黑籽

2.茉莉花用開水沖泡開

3.木瓜果肉切小塊，備用

4.花茶泡好后，連花帶茶水一起倒進鍋中，加入洗凈的米，開始煮粥

5.粥快煮至粘稠時，下入木瓜，繼續煮七八分鐘即可，晾至溫熱時可以加一點蜂蜜調味

豌豆牛肉粥

用料：豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量

做法步驟：

1.牛肉切薄片，冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁，盡量切細小

2.生姜去皮切成姜末，先將米煲成粥

3.往白粥中加入牛肉和姜末

4.豌豆另外煮熟撈出備用 ，粥煮好后打開加入適量豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可

5.吃時可根據個人喜好撒上香蔥或者香菜

燕麥花生糊

用料：燕麥15克、花生仁(生)15克、大米50克、純凈水適量

做法步驟：

1.將花生碎、燕麥和大米放入攪拌機，攪拌成糊狀

2.用濾網過濾出燕麥和花生碎的濾渣即可食用

雜糧粥

用料：紫米適量、黑米適量、花生適量、小米適量、玉米適量、紅米適量、糙米適量、眉豆適量、赤小豆適量、紅糖適量、蜂蜜適量

做法步驟：

1.將所有材料沖洗干凈，入水浸泡過夜，鍋里加足量的清水

2.大火煮開后，轉小火熬煮2-3個小時

3.放紅糖調味或者放涼后用蜂蜜來調味，即可食用 更多食譜

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