雞湯燉了4小時還能喝嗎 雞湯喝完了還可以再熬一次嗎

2023年12月25日發(作者：放炮)

雞湯燉了4小時還能喝嗎雞湯喝完了還可以再熬一次嗎

今天中午買了一只雞，之前也沒有怎么做過雞湯，這次想要自己做雞湯喝，我今天有事，也沒有一直盯著，雞湯燉了4小時還能喝嗎？下面一起來看看吧！

一、雞湯燉了4小時還能喝嗎

沒有糊鍋的話，是可以正常食用的。

雞湯講究小火慢熬，如果是開小火慢慢熬煮的話，煮4個小時是可以的，如果是用燉盅或者紫砂鍋煮的話更佳，燉煮4個小時后，基本上雞肉都已經煮爛了，吃起來的味道也會比較的可口。

二、雞湯燉幾個小時最好喝

視具體情況而定。

燉雞湯的器具、燉雞湯的材料等都會影響到雞湯的燉制，從生活的經驗來說，制作雞湯時，熬煮3個小時是比較恰當的，如果想要熬煮得比較軟爛，小火煮4個小時也是可以的。

小貼士：每個人的生活習慣和飲食習慣都不一樣，這里只做建議，不是唯一參考，具體情形以實際情況為準。

三、雞湯喝完了還可以再熬一次嗎

不建議這么做。

雞湯在熬制第一遍的時候，其中的有效成分就已經大部分析出了，雞湯喝完之后再熬，雖然也具有營養價值，但是營養價值遠遠不如第

一遍的湯水，而且味道上面也會差很多，因此，雞湯最好一頓喝完，不要再進行二次熬煮了。

四、雞湯常溫放一夜還可以喝嗎

保存得當的話，是可以繼續喝的。

雞湯中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分，很容易受到細菌的污染，如果是室溫比較高的環境，例如溫度在25攝氏度的話，雞湯密封后放在冰箱里面保存可以有效的延長可食用時間，如果高溫下還是放在常溫保存，雞湯很可能會變質、變味，變質、變味的雞湯不宜繼續飲用。