德國文化及風俗

2023年12月28日發(作者：尊重他人的名言)

德國的人文文化

人口

8237萬(2001年底)，主要是德意志人，還有少數丹麥人、吉卜賽人和索布族人。有750萬外籍人，占人口總數的9%。通用德語。居民中33.7%的人信奉基督教新教，33.2%的人信奉羅馬天主教。

文化

受意大利文藝復興的影響，德國的18世紀文學走向頂峰。歌德、海涅、席勒、萊辛和格林兄弟都是杰出的代表。20世紀最著名的作家有托馬斯?曼、海因利希?曼和貝托爾特?布萊希特。作家海因里希?伯爾和貢特?格拉斯分別于1972年和1999年獲得諾貝爾文學獎。

德國有3000多座博物館，收藏內容十分豐富。此外，每年都舉行各種藝術節、博覽會和影展等。法蘭克福和萊比錫是德國圖書出版業中心。德國圖書出版量在世界上僅次于美國占第二位。

音樂是德國人生活中不可缺少的組成部分。德國造就了各個不同時期的音樂大師，如貝多芬、巴赫、門德爾松、瓦格納等。柏林愛樂樂團更是享譽世界。

教堂、宮殿和古堡德國重要的文化遺產。著名大學有科隆大學、慕尼黑大學、亞琛工業大學、海德堡大學等。

德國人時間觀念比較強，無論是在商務上還是在私人交往上，德國人注重準時。德國人重視商業信譽，一般不輕易更換合作伙伴。

德國的教育和文化藝術事業由聯邦和各州共同負責，聯邦政府主要負責教育規劃和職業教育，并通過各州文教部長聯席會議協調全國的教育工作，在中小學教育、高等教育以及成人教育和進修方面，主要立法和行政管理權歸屬于各州。全國性的文化藝術活動由聯邦政府予以資助。對外文化交流由外交部負責協調。大、中、小學和職業教育發達，實行12年制的義務教育，公立學校學費全免，教科書等學習用品部分減免。小學學制4-6年，中學學制5-9年。高等學校享有一定自主權，原則上實行自由入學，對部分學科采取名額限制。職業教育實行“雙元制”，即職業學校理論學習和企業中的實踐相結合，成人教育和業余教育普及。教師為終身公職人員，必須受過高等教育。

德國的人文風俗

各色各異的酒吧

在德累斯頓的廣場兩側，有許多各色各異的酒吧。每個酒吧也裝飾得古色古香，清雅宜人，整潔的小桌上擺放著精致的小花，休閑而放松的人們，一邊喝啤酒一邊聊天；老板穿著古典民族風情服裝，熱情接待每位客人；在易北河畔的涼亭上有許多藝術家在拉琴、吹樂、敲打，盡情地表演：有畫畫的，描繪易北河沿岸美麗風光；有賣藝的藝人，如果你投了錢，他們就會開始表演……在這里古雅氣氛和現代文明相融成一體。

奇特的婚俗

在街上，我們在幾天內有幸碰到三位準新娘。每位新娘都穿著便裝，只是在頭上帶著簡單的婚紗頭飾，她們周圍都有一群女友相伴。遇到第一位準新娘時，我們正在街上拍照，她和她的女友主動走過來和我們打招呼，并且介紹她就要結婚了，按照當地的習俗，這是她在結婚前最后一次和她的閨中好友在一起，她們在介紹時異常的激動。隨后她們邀請我們和她們拍照，并在準新娘的白色T恤衫上用漢語簽上我們的名字。另外兩位準新娘都是在街上拿著一個小籃子，里面有各種小東西，有飲料、女孩子用的小裝飾等，你只需出1歐元，就可隨意挑選籃中的一件東西。通過交談，我們了解到：這里的新人們常常在婚禮前把自己簡單打扮一下，然后準新娘和自己的女友，準新郎和自己的男友上街將自己單身時用過的一些東西或一些日常用品擺個攤、提個籃子出售，路人一看就知道他們要結婚了，很多人會出錢買，買得越多的人預示著自己的兆頭就越好。另外，按照德國的風俗，結婚的前一晚，新郎或新娘的朋友會給他們布置一個奇怪的任務，然后男人們陪著新郎或女孩們陪著新娘，去完成這個任務。比如新娘扮成魔鬼的模樣去收集陌生人的襪子，以花1歐元就可以得到準新娘的一個吻的方式來收集青壯年男子的吻等等。

小門大窗戶的建筑

在德國我們發現居民住宅建筑有一個特點：門小窗戶特大，而且在建筑物的頂側有一個很大的鐵鉤。這種獨特的建筑方式是來源于很早的習俗，為了方便家具進出，有利通風照明。另外，一直以嚴謹著稱的德國人，窗戶也強求“嚴謹”，家家戶戶基本上都是八字形白紗窗簾，

在窗戶上擺放著各種各樣的小花和一些別致的小裝飾，而且基本都是面朝外的。在街上，你可隨時欣賞到這種別致的裝飾。 居住在高速公路旁的居民們還把廚房、衛生間、浴室這些不需要太多陽光的房間都造在靠馬路一側，配上特制的窄小密封式窗戶，而臥室、起居室則面向背對公路的一側，開大窗戶。建筑內部的院子，躲開噪音的同時也得到了良好的光線。

涂鴉

在德國，在一塵不染的城市街頭兩側，在風光秀麗的旅游勝地，甚至在停靠車站的火車車廂外殼上，都時常會看到一處處刺眼的亂寫亂畫圖。原來德國人也愛亂寫亂畫，涂寫的內容五花八門。我們發現，在德累斯頓的幾乎所有廢舊建筑物都得到了亂寫亂畫的“點綴”，這讓人不禁想起德國統一前這個地區柏林墻上的各種墻畫，西邊的人民希望在那道灰色水泥墻上大肆“粉飾”，一泄他們的不滿。然而冷戰雖已過去，建筑物上的“創作”卻變本加厲：有的是奇形怪狀的卡通造型，有的是憤世嫉俗的宣言，有的是各種各樣的德文字母，還有一些人把亂寫亂畫作為向人示愛或表達恨的手段。但是，似乎所有路人對這些建筑物上的亂寫亂畫都滿不在乎，看都不看一眼。在德國，涂鴉有很多“規矩”，比如政府、宗教、公共、歷史或

明示“嚴禁標貼涂鴉”的建筑物不能噴，而灰不溜秋的粉刷墻或水泥墻，以及樣子丑的廢舊建筑物則必噴。可以說，正規的“涂鴉”都會“適時適地”出現，而隨便在墻上簽個大名或違反上述規定的，大多是不守規矩之輩。支持涂鴉的是德國文化中一個十分重要的字眼——容忍，只要不違反法律，不干涉他人自由，每個人的思想都應得到尊重。這就是“涂鴉”行為得以生存，并被很多人冠以“涂鴉藝術”的原因。

乘坐公交車

德國所有的大城市里都有復雜的公共交通網絡。城市里的公交系統非常便利，而且按照公車時刻表準時到站。一般在司機處買票或者在汽車站上有自動售票機。在德累斯頓，我們拿到的是一張通票，即我們的公交票是10天內有效的，第一次乘車時，需要拿票在公交車上激活，然后每次乘車就無須再出示票了，而且可以乘坐除出租車之外的任何一種市內交通工具。同時要注意雖然不用每次出示車票，但必須要帶好票，如果在偶爾的檢票中被發現沒票，就要受到非常重的處罰。德國的乘車憑自覺，同時依法行事。

德國公交車的中門位置一般有幾平方米的空間，可以上兩輛輪椅或者三輛嬰兒車。平時這里可以站人，但是如果輪椅或者嬰兒車上來了，沒有空間，也沒有座位，原先站在那里的青壯年乘客要么往車廂過道擠一擠，要么下車等下一趟班車，下車的乘客還經常為輪椅、嬰兒車上車提供幫助。高峰期班車一般都比較擁擠，過道經常站滿人。

德國法律規定，老弱病殘孕乘坐公交車享有優先權。一般來說，公交車有三分之一左右的座位是老弱病殘孕保留座，用藍十字標記，十分醒目。保留座位于車廂前半部分，靠近前門和中門，上下比較方便。這些座位即使空著，站著的青壯年一般也不去坐。如果坐了，一旦看到有老弱病殘孕上車，必須趕緊起立還座。

德國巴士的車門都可以由乘客手動開啟，當然是在車停穩之后(關門則由司機控制)。有的車上是一柄把手，更多的是按鈕。車停下來后，車內外的乘客可以扳動或摁一下按鈕開門。在國內，這些都有司機或售票員掌握，我們習慣了站在門前等候，剛到德國。有一次到站后，我們站在門口，門沒開，等我還沒反應過來，車開了，我們很是著急，也很生氣。我對著司機英語叫喊，但是沒人理睬。這時一位德國青年用英語告訴我應該自己摁一下按鈕開門，我才反應過來。德國的電車里安裝了電子屏幕，顯示站名。對于我們這樣的不懂德語的外國人來說，這太重要了。我只要記住自己應該在哪站下就不會坐過站。下車之前，可以按一下車廂扶欄上的按鈕，司機就會到站停車。初到德國乘巴士需要注意兩點：一是在德國上巴士時不檢票，不定期途中會有列車員來查票；二是巴士的停車時間極短，特別是小站，下車的人很少，稍不留神很容易錯過。

小費

德國人給小費雖不特別大方，但對待小費卻非常認真，在該給的時候一般都會給。顯然，一向嚴謹認真的德國人同樣是把給小費作為表達他們對服務人員友好態度和服務質量滿意并表達謝意的一種方式。小費是自愿給的，不給，也不會有人伸手去要。一般情況下，服務行業和旅游行業都是要給小費的，例如飯店、旅游點、酒吧的招待和服務員、旅館、車站或機場的行李搬運員、飯店房間清潔工、臥鋪車廂乘務員、出租汽車司機、導游、旅游車司機、理發師等，如果服務質量好，應付給小費。至于應給多少小費為宜，沒有定規。德國人習慣的作法是在應付金額的基礎上另加5%或正好湊成一個整數(舉例說，吃飯用去46.50歐元，可付給服務員一張50歐元的紙幣，不必找錢)。對于服務質量和態度皆佳的司機、導游、行李員、女招待等，可隨時把25歐元小費塞到他們手中。