ktv規章制度范本

2024年1月12日發(作者：雅魯藏布江谷地)

ktv規章制度范本

1.量販式ktv管理制度

KTV的管理機制要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。

本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。一、管理部分：KTV場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

（一）組織建設和管理：做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。

組織的建設與管理，主要從兩方面入手：其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自 1

己的范圍，人員不致于閑置。

其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

（二）建立完善的規章制度：“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

（三）現場營運的監督管理：KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結 2

和分析，對當天的工作進行分配。

檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。

第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。（三）企業文化建設：何為企業文化？它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

為什么要那么重要？成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質量、服務、衛生、價值）、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。

總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分：在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發服務產品，以提升場所的營業業績，創造良好的效益這就是經營工作。

主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。（一）建立市場調查機制，進行市場定位：KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能 3

門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。（二）確定目標市場，采取有效的營銷策略：不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自。

的管理制度

KTV的管理制度如下：（一）管理方案管理系統分為營業系統、監控系統（質檢）和保障系統。

其中營業系統又包括資訊系統，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規劃（工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程），人人都要遵守按照游戲規則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，為了擺脫傳統的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規劃，管人、約束人，游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行達到公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是：每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個標準去監督檢查，然后評估。

管理模式是圍繞：計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、 4

等。

管理計劃實行辦法：每天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每天工作計劃，經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程，認真完成此監控過程，從而對工作完成情況有了明確的了解，根據評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網絡。

公司的會議可分為兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結會，每周一經理會，每日總結會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等）。日常管理會議：參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。

主持人：經理開會地點：經理辦公室開會時間：自定會議具體事項：由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作，并針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決后，把企業精神及工作任務布置下去。每月總結會：參加人員：總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間為每月，主持人：總經理，具體事項：全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。

每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情況公布于員工，望員工再接再厲。召開會議的目的： 5

主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業經營管理得到提升，企業品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作責任感，崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化，達到企業的管理目標。（二）管理模式及管理原則、管理辦法1、管理模式：公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任，并自覺應用PDCA管理模式。

（1）plan（計劃）各級管理人均有責任使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。（2）Do（執行）各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。

（3）Check（檢查）各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

（4）Action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優秀者給予表彰或獎勵。2、管理原則及管理辦法（1）管理原則A、堅持計劃管 6

理與靈活管理相結合的原則；B、堅持以人為中心的管理原則；C、加強經濟核算的管理原則；D、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：一、垂直管理二、分工負責：每位員工按照分工，對自己分擔的業務負全面責任。三、責權利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令：每一位員工必須執行上級的命令。五、全員督導：每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止，糾正或向上級反映。

六、全員參與：每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面建議。七、友好協作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有責任為其他部門提供所需的協作。

八、特殊授權：每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。九、獎優罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。

十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。（2）垂直管理原則A、公司實行董事會授權的總。

的管理制度

KTV的管理制度如下：（一）管理方案管理系統分為營業系統、監控系統（質檢）和保障系統。

其中營業系統又包括資訊系統，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規劃（工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程），人人都 7

要遵守按照游戲規則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，為了擺脫傳統的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規劃，管人、約束人，游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行達到公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是：每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個標準去監督檢查，然后評估。

管理模式是圍繞：計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

管理計劃實行辦法：每天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每天工作計劃，經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程，認真完成此監控過程，從而對工作完成情況有了明確的了解，根據評估的過程，做出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網絡。

公司的會議可分為兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結會，每周一經理會，每日總結會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等）。日常管理會議：參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。

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主持人：經理開會地點：經理辦公室開會時間：自定會議具體事項：由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作，并針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決后，把企業精神及工作任務布置下去。每月總結會：參加人員：總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間為每月，主持人：總經理，具體事項：全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。

每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情況公布于員工，望員工再接再厲。召開會議的目的：主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業經營管理得到提升，企業品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作責任感，崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化，達到企業的管理目標。（二）管理模式及管理原則、管理辦法1、管理模式：公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任，并自覺應用PDCA管理模式。

（1）plan（計劃）各級管理人均有責任使下級了解任務或目標，掌 9

握工作流程、操作程序及標準。（2）Do（執行）各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。

（3）Check（檢查）各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

（4）Action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優秀者給予表彰或獎勵。2、管理原則及管理辦法（1）管理原則A、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；B、堅持以人為中心的管理原則；C、加強經濟核算的管理原則；D、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：一、垂直管理二、分工負責：每位員工按照分工，對自己分擔的業務負全面責任。三、責權利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令：每一位員工必須執行上級的命令。五、全員督導：每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止，糾正或向上級反映。

六、全員參與：每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面建議。七、友好協作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有責任為其他部門提供所需的協作。

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八、特殊授權：每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。九、獎優罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。

十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。（2）垂直管。

4.量販式ktv管理制度

KTV的管理機制要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規范優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。

本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。一、管理部分：KTV場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

（一）組織建設和管理：做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。

組織的建設與管理，主要從兩方面入手：其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設置KTV組織機構，崗位的設立和確立崗 11

位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置。

其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

（二）建立完善的規章制度：“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做。另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

（三）現場營運的監督管理：KTV企業在營運必定涉及到現場事務， 12

而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。

檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。

第三：班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。（三）企業文化建設：何為企業文化？它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。

為什么要那么重要？成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質量、服務、衛生、價值）、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。

總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分：在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發服務產品，以提升場所的營業 13

業績，創造良好的效益這就是經營工作。

主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。（一）建立市場調查機制，進行市場定位：KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。

KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。（二）確定目標市場，采取有效的營銷策略：不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV。

管理方案和流程

夜場這是個青春行業，只要你對自身條件充滿自信，就別浪費掉不可復制的寶貴時光，為你將來的事業打下堅實的經濟基礎。

在這殘酷的現實社會，不要為那幼稚的純潔付出一生的代價，不要用雙手厚厚的繭子書寫你的人生，更不要用眼淚來述說你生活的艱辛這個世界沒有誰會真正成為你的依靠，自己擁有了財富才是真正的保障。學歷低是其次、我也是初中畢業、現在是做夜場領隊、工作不能一步登天、能不能成功看你愿不愿意努力、是金子就能發光、是好馬一定會有伯樂、人這輩子賺錢不可能只混口飯吃、賺錢的目的是存些錢、為以后打算、存點錢去孝敬爸媽、另外、工作的目的、也不是單一的為了錢、人這輩子多多少少需要一兩項技術的。

其次、如果你想換工作、首先需要找好目標、再走進去、以免做了不 14

久、感覺沒有目標、這樣也不行、這樣你只會渾渾噩噩的反反復復的做同樣的事情。祝你工作順利請關注夜場亞文。

6.求份KTV管理制度

KTV管理方案（一）管理方案管理系統分為營業系統、監控系統（質檢）和保障系統。

其中營業系統又包括資訊系統，管理采取垂直管理，垂直管理下設游戲規劃（工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程），人人都要遵守按照游戲規則去開展工作，檢查游戲標尺就是公司的員工守則，往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭，也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人，為了擺脫傳統的管理模式，采取科學的管理方法，就是游戲規劃，管人、約束人，游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行達到公司工作標準，完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是：每個部門設定工作標準和工作要求，把工作流程表格化、數據化，設定考核標準，大家按照這個標準去監督檢查，然后評估。

管理模式是圍繞：計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。計劃：年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

管理計劃實行辦法：每天領班向主管、副理遞交工作計劃，經主管、副理審批后按計劃實施完成，主管副理向副總經理遞交每天工作計劃，經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程，認真完成此監控過程，從而對工作完成情況有了明確的了解，根據評估的過程，做 15

出評論，找出計劃實施過程中存在的問題，并加以改正，加強管理，因此建立良好的管理網絡。

公司的會議可分為兩大類：管理會議和營銷會議，管理會議可分：每月員工大會，管理人員月底總結會，每周一經理會，每日總結會，員工例會（注：會議要有主持人，開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等）。日常管理會議：參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。

主持人：經理開會地點：經理辦公室開會時間：自定會議具體事項：由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作，并針對經營管理現狀提出經營管理方案，副總經理裁決后，把企業精神及工作任務布置下去。每月總結會：參加人員：總經理、副總經理、主管、領班，開會地點在經理辦公室，開會時間為每月，主持人：總經理，具體事項：全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現，批評管理工作存在的不足，討論擬定下個月的工作任務，并裁決。

每月員工大會：參加人員：全體員工，開會地點：各休息廳或餐飲、舞臺，具體事項：表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情況公布于員工，望員工再接再厲。召開會議的目的：主要討論管理工作出現的問題，我們的經營管理目標是否達成，工作任務是否完成，如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

各項會議召開效果；使各項工作任務、工作計劃得到落實，責、權、利相結合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合，使各項規章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工 16

得到提升，企業經營管理得到提升，企業品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規化，員工思想得到了統一，工作標準得到了統一，增加了員工的工作責任感，崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化，達到企業的管理目標。（二）管理模式及管理原則、管理辦法1、管理模式：公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任，并自覺應用PDCA管理模式。

（1）plan（計劃）各級管理人均有責任使下級了解任務或目標，掌握工作流程、操作程序及標準。（2）Do（執行）各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人，講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等，并帶領員工認真實施。

（3）Check（檢查）各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導，以確保最終質量，公司設有全優服務出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

（4）Action（評估）各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作，對造成后果者給予相應處理，公正評價員工工作結果，對優秀者給予表彰或獎勵。2、管理原則及管理辦法（1）管理原則A、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則；B、堅持以人為中心的管理原則；C、加強經濟核算的管理原則；D、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理責任，保證公司正常運行，同時切實遵循以下原則：一、垂直管理二、分工負責：每位員工按照分工，對自己分擔的業務負全面責任。三、責權 17

利相結合：每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令：每一位員工必須執行上級的命令。五、全員督導：每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止，糾正或向上級反映。

六、全員參與：每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面建議。七、友好協作：在不影響本部門部正常運行的前提下，公司各部門有責任為其他部門提供所需的協作。

八、特殊授權：每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。九、獎優罰劣：每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵，過失者也要受到相應的處罰。

十、強化管理：管理人員必須以身作則，權責結合，違規違紀加重處罰。（2）垂直管理原則A。

的管理制度詳細的內容

KTV主管的崗位職責和流程（一）KTV主管崗位職責1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。3、準時檢查整個樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。

4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。5、安排好當天的工作計劃， 18

并編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經理。

8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。

10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱。（二）、KTV主管工作流程1、7:00—8:00開例會，通報昨天各部門營業狀況，將各部門發生情況、事件統計處理，檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常，如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯系處理。

2、8:00—9:00檢查各區域人員是否到位迎接客人，并查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件，并進行處理、糾正，與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。3、9:00—12:00迎接客人的光臨，處理客人消費過程的需求，巡查區域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，并做好招呼，按情況不同給予服務接待及優惠政策。

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4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態，廳房衛生清潔狀況，各部門服務配合，客人結帳有否不滿投訴，買單是否順利，發現情況及時做好處理或記錄，留待第二天開會反應處理。（三）KTV主管買單程序及注意事項一、買單程序：1、當包房客人要求買單時，KTV服務員應再次征詢客人“先生/小姐，是現在買單嗎？”得到肯定后，要說：“好的，請您稍等一下。”

然后通知分區主管申請買單。2、將消費卡交到收銀臺，告知買單房號。

在離開所服務房間時，應與同事交待好，防止客人跑單，和便于及時為客人提供服務。3、買單人員拿到賬單后，應仔細核對房號、開房時間及相關數據，無誤后，在買單表上簽名，然后用買單夾夾著賬單去包房。

4、到了包房門口時，應先敲三下，一輕二重，之后才可進入包房，并向客人問好：“先生小姐，晚上好，打擾一下，請問哪位買單？”并用眼光巡視包房客人。5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。

如客人有異議，應向客人解釋清楚。6、客人付過錢后，應當著客人的面點清，如客人使用信用卡，首先應看此卡是否可以在本公司使用。

要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記，并盡快將身份證還給客人。7、退出包房時，應再次向客人致謝，先退后三步后轉身，輕輕將房門關上，及時將現金或信用卡送至收銀臺。

8、找贖零錢給客人時，進房后，應將找贖主動交還給客人，不得借 20

故騙取小費，如客人不要找贖錢了應向客人致謝，并及時將找贖錢物投入到小費箱中，并做好登記。9、如客人需要發票，應如實到收銀臺開取，不得多開或虛開發票。

10、一切買單就緒退出包房時，應再次向客人道謝，并歡迎客人下一次光臨。二、買單注意事項：1、買單時應注意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？”2、買單人員在買單期間，不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

3、如公司掛賬或簽單，應請有關人員在賬單上簽字確認。4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕，特殊情況，可向上級作出請示，酌情處理。

5、進入廳房買單時，不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象，把帳單消費金額報大，騙取小費。6、任何情況下，無論找零多少不可以不找零，或私吞小費。

7、不可以私自兌換外幣。

該有怎么樣的管理制度

KTV管理制度第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按KTV規章制度中的規定提前請假第二條：不僅要保管好自己所負責區域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品在這里KTV規章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店第三條：每天上班的時候要求員工均應按規定著工服，保持工服整潔、儀表端莊不按固定著裝的給予10元以上罰 21

款，扣除其當月的獎金。

第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。第五條KTV中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐，未經允許不得外出就餐，或在營業區內飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐，一旦發現給予嚴厲的處罰第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區內打（接）私人電話當如有特殊情況，需經主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。

第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內留宿，一旦發現給予開除第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業區嬉笑打鬧，不得在營業區域吸煙、飲酒，不得與客人發生爭吵，不得收取客人小費和物品。贊同0|評論。

9.求歌廳的管理制度

休閑會所管理，夜總會管理，夜場管理，娛樂行業管理，夜總會管理制度，崗位職責，管理規范，夜場經營管理，休閑會所員工手冊]第一條為加強文化市場的管理，促進文化市場的繁榮和發展，根據國家有關法律、法規，制定本辦法。

第二條鼓勵符合本辦法規定的企業、事業單位、經濟組織或個人在本省從事文化娛樂經營活動。第三條本辦法適用于歌廳、舞廳、卡拉 22

OK演唱廳（包括音樂茶座和附設樂隊伴奏、各種表演、間接卡拉OK演唱的酒家、咖啡廳、酒吧等營業性的文化娛樂場所）。

第四條歌廳、舞廳、卡拉OK演唱廳的管理，實行由文化行政部門分級主管，公安、工商、稅務、衛生等部門協同管理的辦法。第五條申辦歌廳、舞廳、卡拉OK演唱廳必須具備以下條件：（一）有符合本辦法第八、九條規定的固定經營場所；（二）有健全的經營管理制度；（三）有相應的管理、技術、保安人員。

第六條省直各部門及其直屬單位、中央駐閩單位、在省工商行政管理局登記注冊的企業，中國人民解放軍駐榕軍級機關直屬單位、省軍區、省武警總隊，省內其他中直、省直、外省省級單位申辦歌廳、舞廳、卡拉OK演唱廳，由省級文化主管部門負責審批管理，也可由省文化主管部門委托當地文化主管部門審批管理。地（市）各部門及其直屬單位、外地駐本轄區的地（市）級單位，在地市工商行政管理局登記注冊的企業、中國人民解放軍、武警部隊駐地同級單位申辦歌廳、舞廳、卡拉OK演唱廳，由地（市）文化行政主管部門審批管理。

除前兩款以外的企業、事業單位、經濟組織，以及個人申辦歌廳、舞廳、卡拉OK演唱廳，由縣（區）級文化行政主管部門審批管理。

服務員工作職責

工作內容：

1、遵守公司各項管理制度及部門規章制度；

2、認真執行公司上下班考勤制度；

3、儀容儀表按部門要求，準時參加班前例會；

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4、工作期間，必須使用普通話及禮貌用語微笑服務；

5、班前例會前，在規定時間內將所有負責工作區域的清潔衛生檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作；

6、及時認真了解當晚的工作安排，銷售物品的價格及促銷活動，以便對顧客的宣傳，避免工作中出錯；

7、以上5、6條做好后，按當晚領班工作安排站崗，迎接顧客的來臨；

8、對客人所需酒水等應提醒客人確定，并加以適應推銷；

9、對客人所付現金應認真仔細清點清楚，并提醒客人確定；

10、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況；

11、認真完成收銀程序，持單出貨；

12、對交予客人消費物品應當面提醒客人確定，并進入客人消費服務程序；

13、了解客人的消費期間情況，做好衛生清理工作，進行第二次、三次推銷工作；

14、客人消費完畢后，應確認客人是否買單，做好送客準備，認真檢查設施、設備是否完好；

15、工作期間應提高警惕、觀察發現所負責區域的客人消費情況、安全、消防情況，有情況應自已能處理的，應立即處理，不能處理應馬上通知上級或相關工作人員（如保安等）；

16、清理客人走后工作區域內的清潔衛生、設施、設備的到位情況，并做好迎接下一批客人的到來；

17、營業期間，對遇到的客人應主動問好，客人的合理要求應及時快 24

速、熱情周到的提供滿足；

18、對上級和同事應主動問好，加強團結；

19、對上級安排的工作任務應及時、快速、保質保量準確完成；

20、對上級安排的工作任務，如有不恰當之處，應“先服從、后上訴”，保證工作效率；

21、做好下班前的交接、清理、檢查工作

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