2024年2月12日發(fā)(作者:張六子)

創(chuàng)意有趣的年終總結
創(chuàng)意有趣的年終總結(通用6篇)
時間猶如間隙中的沙一瞬間便消失無蹤,很快就到年底了,回首這一年來所發(fā)生的一切,一定是有喜悅的同時也夾雜著惆悵,這些都是我們寶貴的經歷,是時候捋一捋這一年來的工作,好好做份總結了。但是拿起筆的時候卻發(fā)現(xiàn)不知道寫什么,以下是小編為大家收集的創(chuàng)意有趣的年終總結(通用6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)意有趣的年終總結1
在多年的駕駛工作中,我嚴格遵守道路安全相關法規(guī)和有關章程,并在工作中不按學習新的車輛維護、維修技術和駕駛技能,在駕駛實踐中逐漸樹立起“嚴守規(guī)章、安全第一”的觀念在當年汽車性能、駕駛條件相對較差的情況下,不俱烈日酷暑,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè),認真完成單位交派的各項工作,多年來從未出現(xiàn)過一起安全責任事故,為單位做出了貢獻。回顧多年的工作,我主要作了以下幾個方面:
一、思想情況
用正確的理論來指導自己改造好自己的世界觀、人生觀和價值觀,增強自己的政治敏銳性和辨別是非的能力。
自參加工作以來,我努力學習黨的基本理論和重要思想,始終保持與時俱進的精神狀態(tài),堅持服從領導分工,不挑肥揀瘦,不拈輕怕重,不論領導安排什么工作,我都自覺認真的去履行。
二、工作情況
多年來,我緊緊圍繞安全行車、服務至上,重點做了以下工作:
(一)是認真做好給領導的車輛服務工作。為了更好的為領導服務,我在較短的時間內熟悉了領導的工作、生活習慣等,并按照新的要求,積極調整自己的服務方式,做到了隨時用車、隨時出車,沒有發(fā)生各種由于出車不及時而耽誤領導工作的事情。同時,我把為領導服務和為機關服務緊密結合起來,在領導出外的情況下,如果辦公室領導派我執(zhí)行其他出車任務時,我也能夠積極配合,均做到了安全行車。
(二)是認真做好車輛的保養(yǎng)和維護工作。多年的駕駛員經歷使我認識到,做好車輛保養(yǎng)和日常維護,是安全駕駛的保證。為此,我堅持把功夫下在平時,在沒有出車任務時,及時對車輛進行保養(yǎng)和維護。這樣,一方面,使車輛在平時始終保持干凈清潔,給領導以舒適的感覺;另一方面,通過對車輛的保養(yǎng),及時發(fā)現(xiàn)存在的毛病,小問題自己動手,大毛病立即向領導匯報后修理解決,做到了“有病不出車,出車保安全”。
(三)是積極做到外出期間為領導的服務工作。今年以來,我們辦公室對領導出外秘書隨行做了一定的限制。這樣一來,領導外出期間的服務工作,很大程度上就由司機來承擔。一年來,在隨領導外出過程中的食宿、對外聯(lián)絡等,我都不推委,認真去做,沒有發(fā)生任何讓領導不滿意的事情。
(四)是積極做好單位值班工作。根據(jù)辦公室的安排,所有的車輛都要進行夜間值班。我在自己的值班期間,不隨意外出,不濫交朋友,如果有出車任務就立即出車,如果沒有出車任務,也在值班室值班,沒有發(fā)生因為各種原因而影響值班出車的情況。
(五)愛崗敬業(yè),樂于奉獻。加強業(yè)務學習,不斷提高業(yè)務能力,做到干一行愛一行。認真學習業(yè)務知識。我在本崗位上,按照單位要求準時安全地完成各項出車任務,努力做好自己的本職工作。
要自覺遵守各項交通法規(guī)和單位的規(guī)章制度,在工作中要做到任勞任怨,在工作需要時不論早晚或節(jié)假日都要隨叫隨到,認真完成各項任務。嚴格遵守出車制度,按時出車,認真保養(yǎng)車輛,使車輛性能保持狀態(tài),努力鉆研技術、熟練掌握日常保養(yǎng)和駕駛車輛的性能,積極參加安全學習。不酒后開車,文明駕駛、禮讓三先,確保安全行車無事故。整改時限:從我開始,從現(xiàn)在開始,永葆工作熱情,努力實踐諾言,望領導和黨員群眾監(jiān)督實現(xiàn)。
三、業(yè)務方面
在工作中,始終堅持學習駕駛技術和車輛維修、維護以及現(xiàn)代化汽車管理方面的知識,多年如一日,不斷學習和充電,克服了自己文化基礎差的弱點,靠著自己的鉆研精神,為單位解決了眾多的車輛故
障和疑難問題,節(jié)省了開支,保證了行車的安全。xx年取得了初級工資格;xx年取得了中級工資格;xx年取得了汽車駕駛員高級工資格。
平時、做到嚴格遵守出車制度,按時出車,認真保養(yǎng)車輛,使車輛性能保持狀態(tài),努力鉆研技術、熟練掌握日常保養(yǎng)和駕駛車輛的性能,積極參加安全學習。不酒后開車,文明駕駛、禮讓三先,確保了全年安全行車無事故。二十多年來,安全行車超過100多萬公里,從未出現(xiàn)過一起安全責任事故,我一直強化道路安全法律法規(guī)的學習,提高自身的安全責任意識,并在實際工作中不斷總結經驗,培養(yǎng)自己應對突發(fā)事件的心理素質。
我熱愛汽車駕駛工作,愛護車輛,工作一直勤勤懇懇,任勞任怨,遵章守紀,具有強烈的工作責任感、敬業(yè)精神和職業(yè)道德,用自己的表現(xiàn)贏得了領導和們的認可。
總之,多年來,我能在政治上、思想上、行動上與黨的思想保持一致,認真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。團結,寬以待人,認認真真學習,踏踏實實工作,使所從事的工作一年一個臺階,不斷向前發(fā)展,取得了一定的成績。但我深知,取得的一點成績,是在上級的正確領導下,在老的精心指導下,在們的幫助下取得的,我只是做了我應該做的事。在今后的工作中,我將進一步加大工作力度,改進工作方法,更加努力地做好工作。
創(chuàng)意有趣的年終總結2
作為一名普通物業(yè)管理員,我的工作職責主要是熟悉和掌握物業(yè)管理方面的法規(guī)、制度、政策,不斷提高、更新自己的知識結構,與時俱進地跟上物業(yè)管理發(fā)展方向;第二是將學到的理論知識用于指導自己的實際工作,盡最大能力處理好,協(xié)調好企業(yè)與業(yè)主之間的關系;其次是盡職盡責地做好每一項工作,始終保持昂揚的精神狀態(tài),堅持服務為主、管理為輔的思想,取信于業(yè)主,維護好公司良好的形象。
身為公司一員,這些都是我必須做到的。沒想到卻引起公司領導對我的關注,不但經常給予我口頭表揚,當?shù)弥以凇皟S苑”上班離家較遠時,于今年初將我調到離家較近的總公司上班。現(xiàn)在不但上班近了,而且各方面待遇也得到了改善。同時也更深深地體會到公司的
“人情味”,除工作外,公司領導還會關心每位員工的家庭情況,甚至連工作時的中餐、上下班的接送車都會充分考慮到安排得妥妥當當。
未來公司之前,只知道公司是一個很有發(fā)展?jié)摿Γ哂幸欢ㄖ鹊拿駹I企業(yè),但不知道還是一個充滿愛心的集體, 現(xiàn)在親眼看到多員工,因充分施展自己的才華,工作認真、踏實,在公司領導的關心幫助下,都能夠享受到公司的在購車補貼,購房實實在在的優(yōu)惠,從而才能成為“有房有車”一簇,人生價值得到了充分體現(xiàn);家庭暫時有困難的員工也能及時得到公司適當損贈等等。
因此我感到公司是每位有志之士施展自己才華的大舞臺,也是一個“關愛”的大家庭,沒想到我來這里才一年多時間,就親身感受到了這份愛。現(xiàn)在我終于明白在深圳這個人才流動頻繁的城市,為什么有的員工在這里一干就是十年。
記得今年年終總結會上,公司董事長說過“人的一生,除了錢之外,還有很多更值得珍惜的東西。”是的,尤其是情和愛,還有人生的價值。為此,我們也只有扎實干工作,才無愧于公司領導的關心,無愧于這樣一個“重人才、有關愛”的大家庭。
創(chuàng)意有趣的年終總結3
為加強自身素質和崗位特殊性質,為在下一步工作中,能夠高效又好又快的完成金融押運任務,我針對自己平時工作特點和性質,并寫出一個月深刻體會和心德。
在思想非常重視自己工作崗位重要性,我能夠服從領導安排,團結同事,愛護集體榮譽,遵守規(guī)章制度和崗位職責,做到上班不遲到不早退,工作中不擅自離崗脫崗,押運過程不接聽電話發(fā)送短信等違反規(guī)章制度行為,并態(tài)度端正不當面頂撞領導不背后議論,不泄露押運秘密等一切公司內部消息。
有優(yōu)點也有缺點工作中業(yè)務不夠熟練,工作效率不太高,文明禮儀不夠好,工作中方法不夠靈活,有時候存在這思想麻痹和僥幸心理,其次安排事情比叫拖拉沒有提前意識,想問題不夠深入等。
下一步積極向上心態(tài)認真負責完成各項押運,工作中積極主動認真負責完成工作,克服麻痹思想和端正工作心態(tài),努力,加強業(yè)務學
習提高業(yè)務能力,總之一點既然選擇這一個崗位工作就是愛一行,專一行,分分秒秒負起責任,做到我的崗位無差錯,以上是我對一個月對自己工作總結和體會寫的不對之處請公司領導批評指證。
我叫樊振興,現(xiàn)擔任陜西金龍護衛(wèi)公司押運車長一職。在過去的一年里,我?guī)ьI著押運車輛,風雨無阻的履行著上級交代的任務。在延安市農業(yè)銀行的各個網點都留下了自己工作的身影。準時、準點、熱情周到,都已經成為人們對我們工作達成的共識。
作為一名押運車長,自己負責的是一個有幾個人組成的小團隊,我努力使我負責車次內的每個同事都明白,押運是一項重大的使命,這與人民群眾的生活息息相關,也是金融體系穩(wěn)定持久的標志。作為一名押運人員,要牢記自己的使命,要牢記自己所肩負的責任。俗話說‘360行,行行出狀元’。只要認真負責、熱愛工作。那么不僅社會認同,我們也會得到工作的滿足感,這也是我們護衛(wèi)的自豪感。
我作為僅上任一年多的年輕車長,時常高標準的要求自己,嚴格約束車員。我們的日常工作是安保、接、運、送。在這一過程里有一套詳細的標準,照章操作是安全的保障。因此在任何一次的接送任務中,我和押運車內同事們,嚴格參照工作標準,嚴格遵守押運條例,干凈利落的完成任務。交接過程
中,不斷的用我們熱情的服務態(tài)度去影響和溫暖周圍的人。在嚴格遵守規(guī)章,遵守交接規(guī)范的前提下,用我們的微笑來貫穿工作,取得了很好的效果。由于銀行固定的上下班時間,準時出車尤其重要,為確保及時準點,我們車次內人員隨時待命,嚴正以待,隨叫隨到,受到大家的一致好評。在過去的一年里,我?guī)ьI自己負責的車輛,踏實工作,認真負責。這些都帶有一個明確的目標,那就是‘融入護衛(wèi)工作,實現(xiàn)人生理想’。
在xx年里,我將繼續(xù)努力提高服務質量,提高服務水平,同時
在接鈔和送鈔的環(huán)節(jié)中,我嚴格要求自己所負責車內人員,準時熱情的做好交接工作。認真填寫工作記錄,在接運過程中,我均按照規(guī)定的標準,確保工作的`規(guī)范性,嚴肅性,使得安全性大大的提高。
我們押運車輛是需要高度警惕心理、程式化的工作,我們在日常
的將重點關注以下兩個方面。
首先、我保證自己負責的車輛出勤更加準時到位,同時與其他車輛交流學習。苦練自己的服務技能,用更好的服務來為護衛(wèi)工作爭光。
其次、作為一名車長,我將更加的關注車員,關注他們的發(fā)展成長,確保每個人都開開心心的上班。增進隊友間的團結,從而為更好的展開工作打下結實的基礎。
在新的一年里我將再接再厲、努力工作。同時祝大家春節(jié)愉快!
創(chuàng)意有趣的年終總結4
過去的xx年,算不上精彩,但足夠讓自己記憶深刻;畢業(yè)已經三年有余,在證券行業(yè)的發(fā)展不算長,也不算短,但面對過去的路,有失敗的淚水,也有成功的喜悅,記得在剛進入證券行業(yè)說的第一句話:三年,一定要混出個樣子來。
如果說xx是拼搏的一年,xx是勤奮的一年,xx是轉型的一年,那我的xx就是堅持的一年,所有的一切都已經過去,唯有堅持的心不曾動搖、沒有改變,堅持行業(yè)、堅持營銷、堅持團隊……堅持一切需要堅持的。
一直以來,電話營銷都是我所堅持在做的,記得年初所有人都已經搬到慶春路營業(yè)部了,唯有我們團隊還在青春坊奮斗,經過一個寒冷的冬天,那時的環(huán)境雖然非常刻苦,但是沒有任何借口,我們都在一起努力,打陌生的電話收集潛在客戶、跟蹤客戶到約見客戶,我們有計劃的做到我們該做的,雖然天氣寒冷。
但是我們的心很火熱,新人進來也是和我們一樣電話營銷,確實在艱苦的條件下,堅持下來的都很了不起,注定能夠得到自己想要的,實現(xiàn)心中的目標,隨著3月份我們搬進慶春路8樓,不會在冷了,環(huán)境也好很多。
那時經歷著電話營銷部門的設立,我從此有了更多的時間,那時電話營銷我放下了,新組建的電話營銷部門經歷著半年多的磨合,雖然成績不盡如人意,但是確實規(guī)模大了,團隊的兩名成員成為電話營銷部門的小組長,也得到了一定的鍛煉。
自從電話營銷團隊管理抽出以來,也面臨著自己的重新定位,那
時對我來說,也是充滿模糊,通過和領導的溝通,我開始籌劃更多的事情:銀行合作、社區(qū)合作、杭圖活動、團隊內部管理等等。
當開始考慮團隊的未來發(fā)展的時刻,銀行一直是我們團隊最大的弱項,因為這三年,銀行渠道基本上都沒有爭取過,放棄的更多,在4月份我們團隊近15人的團隊僅僅有兩個銀行網點,說出去和其他營業(yè)部的區(qū)域經理分享的時候,他們怎么也不敢相信這樣的團隊會有什么成績。
從此我開始重視銀行渠道,第一個開始重視的是農行秋濤路支行,這個網點合作時間最久,關系處理最好,但是過去的三年對他們的貢獻基本上沒有,第一次拜訪錢行長的時候,我沒有提任何要求,首先滿足他們的三方任務要求,那一次合作以后,銀行對我們才開始重視,關系更深一步。
此后我們不斷去開發(fā)新的渠道,最終開發(fā)出農行上泗支行和農行浣沙支行的銀行渠道,另外民生銀行和深發(fā)展銀行也開始接觸,溝通合作的事情,曾經給自己下了一個任務:平均兩個人至少要有一個銀行渠道,年終必須完成。
離這個目標最后還是沒有完成,但是在年末的基金銷售過程中,銀行一直以來都是我們的弱項,但是通過銀行完成的任務確是不錯的,通過這次資源的互換合作,讓團隊的大多數(shù)人重新認識了渠道合作的意義,更多的人選擇了走出去,進行聯(lián)合營銷,和農行上泗支行在轉塘地區(qū)的第一次合作舉辦交流會,達到了我們的期望目標,雖然結果并不是很好。
但是打開了局面,對于后期的合作大家都充滿希望和期待,無論是銀行領導還是高爾夫的領導都看到了多方合作的前景,以后或許可以做更多的嘗試,目前團隊可以駐點關系也不錯的銀行總共有四家:農行秋濤路支行、農行浣沙支行、農行上泗支行和工行鳳起路支行。
從團隊的內部管理來說,年初我們一直堅持的早早會持續(xù)了下來,并經過改革創(chuàng)新之后得到了所有人的認可,參與積極性大幅提高,早會內容包括消息解讀、大盤分析、業(yè)績速遞、經驗分享和口號,通過消息解讀,新人能夠更多、更快的掌握消息解讀的技巧和能力,提高
自我表達的能力,通過不斷的強化,出去就能夠和客戶進行溝通。
當天氣冷下來了,經常有人遲到,通過一定的懲罰,主要是通過罰一本書的方式,告訴這是不對的,故意經常遲到的現(xiàn)象得到控制,一大批人能夠做到準時到,養(yǎng)成了好的習慣;另外團隊原來會議較多,經過改革以后,團隊僅留下了周例會,平時小組不開會,一周碰頭一次。
讓每個人了解團隊所有成員的情況,并且了解自己在團隊中扮演的角色,周例會結束后會安排一個人分享自己的經驗,對新人的啟發(fā)較大,對演講者更是一種學習提升的機會。
因為周例會都是安排在團隊長會議結束后,經常一開就到晚上六七點鐘,因為事先溝通過,周一的例會是沒有時間限制的,所有的事情結束后就結束,周而復始的堅持,每個人都知道了周一要開會,甚至有時候我們開會到5點,看到大家都還在等。
這種狀態(tài)真的很好;除了周例會以外,每個月也會安排一次月度例會,對團隊表現(xiàn)卓越的進行獎勵,雖然這種獎勵并沒有多少錢,但是這份榮譽必須給到,這是團隊的一種認可,種種規(guī)矩定下來后,自己也不會太累,乃至到今年8月份我們團隊一下擴展到二十多人,都能夠控制,。
通過每天、每周的接觸,大家天天都能夠碰到一起,關系也慢慢熟悉起來,感情也逐步變深,這也許就是團隊的凝聚力。
在團隊的活動方面,一個有戰(zhàn)斗力的團隊一定要經常的集體活動,這一點要感謝羅總教給了我,團隊每個月至少要有一次集體活動,像往常一樣唱歌、吃飯、看電影和旅游等等,緊張的工作確實給我們很大的壓力,再忙也要懂得適當?shù)恼{整和休息。
因為4月份我們取得了突出的成績,在6月份我們安排了和安吉營業(yè)部集體漂流,那是一次非常愉快的經歷,雖然花了不少銀子,這樣的活動大家集體參加,感覺非常好,美好的東西總是讓人懷念,以后每年也需要這樣一兩次的戶外活動。
在人員引進方面,年初團隊自身做了一次招聘,總共當時有8個人參加培訓,最終簽約的有5個,留存率還是比較高的,當時團隊簽
約的有十多個,實習的有四五個,一起將近20人,從4月以后,團隊基本上暫停了招聘,主要是學校的畢業(yè)生為主,一直持續(xù)到11月,行情一直低迷,團隊出現(xiàn)人員流失。
當然我一直堅信,離開都是有理由的,但是作為把大家?guī)нM來的,沒有讓大家賺到錢,我是有責任的,團隊最多人數(shù)達到22人,在八月份,那是考驗最大的時候,那時基本上停掉了新人的引進,從開始有人提出離職的時候,我想作為一個團隊沒有招聘長期的生存會成為問題,有進有出,這才是一個健康的營銷團隊,xx年對團隊的要求勢必更加嚴格。
創(chuàng)意有趣的年終總結5
新的一年又將到來,回顧過去的一年,從一個熟悉的城市到另一個陌生的城市,感康很多做為廚房的一員認真服從領導安排,以公司的利益為重。為了總結經年,客服不足,更好的促進以后的工作,現(xiàn)將這一年來的工作總結如下;
一、認真總結、吸取教訓、把好質量,做為一個熟手責任非常重大,工作中起著承上啟下的作用。工作容不下一點馬虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,如此繁重而重復的事情,從不感到厭倦。
二、厲行節(jié)約、相互監(jiān)督、控制成本省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。為公司節(jié)約了一定的成本。
三、愛崗敬業(yè)、提高自已一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。,但是要想學的準、學的精就要努力提高自己的水平,增強自身素質,爭取自己不會被淘汰,不斷學習,不斷進步。,因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。還要和同事之間搞好關系,做到相互幫助相互學習。總而方之,不害怕不會干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報
總結一年來的工作,我覺得有所得也有所失。雖然去得一定成績,但離自己的目標和領導的期望還是有一定的距離。無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅定信心,,努力、努力再努力。
創(chuàng)意有趣的年終總結6
伴著農歷XX年腳步的漸漸遠去, 20XX年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20XX年11月至今,在各位領導的指導下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現(xiàn)公司經濟效益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將這幾個月來的具體工作,作個總結,向大家匯報如下:
一、加強培訓教育,提升員工素質。
公司的規(guī)章制度,我經常在例會上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣;結合員工實際情況,我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在,一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊已經初步形成。
二、注重銷售導向、加強質量管理。
菜肴是產品,產品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應該關注菜肴能否順利銷售,關注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質的服務,那菜肴口味當然要好、質量當然要跟得上。菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結每日成品問題,并在次日例會中及時研討,改進不足。 我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產生一種如情人般
的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強衛(wèi)生管理,落實消防要求。
我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關”;我們還不定期檢查廚房的燃氣管路,防止因泄露而引發(fā)火災事故,經常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經濟運行提供應有的保障。
四、加強節(jié)料節(jié)能,嚴格成本控制。
在保證菜肴質量的情況下,降低成本,始終是我們的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值。通過以上措施,把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本、控制成本,從而達到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質、菜肴質量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。
當然,在工作中也存在不少的問題,在今后的工作中,我們將采取有效的措施去解決遇到的問題,爭取提高工作的效率。
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