食用獨角蓮的注意事項 獨角蓮簡介

2024年3月9日發(作者：不甘的意思)

食用獨角蓮的注意事項 獨角蓮簡介

獨角蓮別名野半夏、犁頭尖、剪刀草，是天南星科植物獨角蓮的全草，最早記載于 《中國藥植志》。獨角蓮 生于山野陰濕處，生于荒地、山坡、水溝旁，海拔通常在1500米以下。在我國山西、陜西、甘肅、河北、河南、山東等地均有分布。獨角蓮花期6～8月，果期7～9月。

從外型上看，獨角蓮戟狀箭形，長9-45厘米，寬7-35厘米，基部箭形，初出地面卷曲呈獨角狀，故以此為名。獨角蓮肉穗花序，外被佛焰苞，開黃白色小花。

獨角蓮一般以塊莖作為藥用，能有效祛風痰、逐寒濕、鎮痙、口眼歪斜、半身不遂、治頭痛、跌打勞傷、破傷風、肢體麻木、淋巴結核、中風不語、蛇蟲咬傷等。此外中藥中的“白附子”即系獨角蓮加工而成。

獨角蓮的制作加工遵循以下方法：將塊莖堆積發酵，使外皮皺縮易脫，裝在籮筐里，放在流水中穿膠鞋踩去粗皮，曬干。也可不去粗皮，切成2至3毫米厚的薄片，曬干。

《民間草藥》、《中藥大辭典》都記載獨角蓮的藥用價值，現代醫學研究表明，獨角蓮除上述藥用外，對各種毒、疔、瘡、癤均有特殊醫療效果，民間用獨角蓮配藥治療糖尿病、肝硬化均有獨特療效。

俗話說“是藥三分毒”，這句話在獨角蓮身上體現得淋漓盡致。中醫介紹說獨角蓮有毒，歸胃、肝經。雖然對治療食管癌、皮膚癌、乳腺癌、淋巴癌、骨膜肉瘤等腫瘤有一定的效果，但是對肺癌的效果就不是太好。

單獨食用獨角蓮，對癌癥的治療通常都作用不是很大，一般作預防癌癥，比如可以食用靈芝、松茸、桑黃、香菇等菌類植物。如果要治療，必須要大量食用，同時還要配上一些輸肝理氣、平衡陰陽等的中草藥配方食用，且也只能前期和中期還有可能治愈。晚期也只能讓病情發展慢些，要讓癌癥包塊縮小，難度比較大。要想治療癌癥一定要用復方藥治療才有明顯的效果。

現代研究認為獨角蓮具有一定的毒性，通常情況下醫生不主張病人擅自使用，而獨角蓮在使用上也不宜單獨使用。陰血虛中風、內熱驚風及孕婦禁服獨角蓮。

獨角蓮磨成粉末食用可以治療癌癥，不過，獨角蓮是有毒的，最好與重樓花粉同時使用，降低獨角蓮的毒性，增強獨角蓮的抗癌效果。