包餃子日記(15篇)

2024年3月16日發(作者：設置鎖屏)

包餃子日記(15篇)

包餃子日記1

今天星期三，爸爸放假了。媽媽說要包餃子大家一塊吃。我想：我一直想學會包餃子，

今天終于有機會學了，真高興。

東西準備好了，媽媽開始和面，不一會兒就和完了。開始包了，我用心看著媽媽的一

舉一動，只見媽媽拿起一張面皮，放了一些餡放在面皮的中間，捏了幾下就包好了一個。

我也連忙拿起一張皮兒，也學著媽媽的樣子，捏了幾下，可沒捏完我手中的餃子就成了個

“破肚將軍”。爸爸眨了眨眼睛，哈哈大笑起來。

我非常生氣，以又拿了張面皮，放了點餡，然后小心翼翼地捏了幾下，哈哈，雖然不

是很漂亮，但終于包成了。接著，一個、兩個、三個……慢慢地，我包的餃子樣子也越來越

漂亮了。晚上我吃著自己包好的餃子感覺真好！

包餃子日記2

終于放寒假了，今天，媽媽說要吃餃子哦，我很高興呢，好久沒有吃餃子了呢，真饞

了呢。

爸爸下班回來就去買肉餡，到家后，爸爸就弄陷，弄面，媽媽幫著弄水，不一會就都

弄好了，他們倆個就開始包了。我在玩積木，沒有在意他們兩個呢。看著媽媽包的.餃子，

我也想包了呢。媽媽今天特別好，居然同意了，呵呵。

我真不會包呢，每次都是玩面，這次讓包了，真不知道如何下手呢。看著媽媽包了一

個，我就知道了，瞎弄了幾個，沒有模樣，媽媽又指點了幾下，我就開始有竅門了呢，越

包越快，越接近媽媽的水平，先都是小餡，后來放的多了，肚子都鼓起來了呢，呵呵。

包餃子日記3

老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都

要會包水餃。”剛宣布完，同學們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還

有的人不會啊！我就是其中的一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里像壓了塊石頭。

踢完足球回家，媽媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”

聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞，

沒答話。媽媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。”這話就像救星一樣進入了

我的耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和媽媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃

子。

就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點

邊，然后捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常像一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起

捏緊，一個像元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不像，第二

個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把

我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……

不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，嘗到了

自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的才是最好的。

包餃子日記4

今天奶奶說要吃餃子，媽媽調肉餡，奶奶和面。一切東西準備就緒，我就學著大人樣

子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準備的小案板上干活了，不了解我水平不行還是沒掌

握方法，那面團就是不聽話，不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像，我還

嫌是奶奶給我的面團不好，要求換一塊兒。

奶奶拿我沒辦法又給我一小團面，面團就成了我的橡皮泥，餃子皮沒檊成我就變成了

面人，衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成餃子，我也很開心。長大以后我

也要給他們做好吃的。

包餃子日記5

我第一次做的家務事有很多。比如：第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套

被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。

今天，我特別高興，因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學搟餃子皮。我

搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿，又照著媽媽的樣子轉著圈搟第二張皮，結果又厚

又小，餃子皮也好象不聽話一樣，一點兒也不圓，一會兒長，一會兒凸出去一塊，一會兒

又凹進去一塊，怎么也搟不好。急得我滿頭大汗，我真有點兒懈氣了，把搟面杖往桌上一

扔，撅起嘴巴抹起了眼淚。這時，媽媽對我說：“你要有耐心，多搟幾次就會搟好的，你

要相信自己一定會搟好的。”我又學著媽媽的樣子搟了幾次，果然搟成了。媽媽直夸我搟

得好。

接下來，我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮，右手用筷子把肉餡放到皮上，包了

起來，還學著在餃子上捏出一些褶子來，全家人都說我包的餃子非常漂亮。

吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的，別提多高興了。

包餃子日記6

我們今天要舉行包餃子，而且是自己親手包的。

開始了，我們把手洗得干干凈凈，然后回到自己的座位上等待老師把面粉拿來，我們

迫不及待地想做一個試試。胡老師把一小半面粉給我們每一個人，我拿著面粉把它弄圓再

壓扁，用大拇指放在中，然后用另外的四個手指不停地捏，當面皮變成碗形時我們可以加

入咸菜和豆沙，最后再把餃子的邊沿包住弄上美麗的花紋，就這樣我們包了滿滿一大蒸籠，

讓我看了直流口水。

廚師開始燒了，我們靜靜地等了十分鐘。

“開吃了”我們興奮得不知到怎么形容，胡老師為我們每人盛了兩個餃子，我大口大

口地吃，吃了個精光，我還想要，老師又給了我兩個，這樣才把我的無底洞給裝滿了。

我吃著自己親手包餃子，心里感到了無比的溫暖，要是爸爸媽媽在，他們吃了我的餃

子肯定會很激動的。

包餃子日記7

星期天午后，媽媽在家里包水餃，媽媽先把面粉和成一個大面團，又把面團搓成一根

長長粗粗的面條，之后用菜刀把面條切成一個一個小面團，再用手把小面團壓成小面餅，

然后用圓棒把小餅壓成了大面皮，最后把肉餡用筷子挑在大面皮上，用手一捏，就成了一

個水餃，水餃兩頭尖尖的，中間鼓鼓的，真好看。

我對媽媽說：“我也想要包水餃”，于是媽媽給了我一個小面餅，我試著包，結果包

成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不留意掉在了地上，轉成了黑黑的，正好爸爸回

來了，我對爸爸說：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”？爸爸說：“你做的是黑包子，

不能吃”。

我們都哈哈大笑。之后我們吃水餃了，阿！媽媽做的水餃真好吃呀！

包餃子日記8

過得真快，又可以過新年啦！家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子，我們家也不例

外。

在廚房里張羅大鼓：做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子，看到過別人包餃

子，卻沒有親手做過。經過我們的請求，外婆終于答應了。

我拿起一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，再在餃子皮四周沾了沾

水使勁一捏，結果，肉餡像一個淘氣的從里面跑了出來，真讓我束手無策。外婆看見了我

這般模樣，就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了，弟弟學著我的樣子，也有

模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣，但是外婆還是夸了我們。

吃餃子啰隨著外婆的一聲喊，我們吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

包餃子日記9

今天我和媽媽一起來包餃子，媽媽先搟了一些餃子皮，包了幾個餃子。我看見媽媽嫻

熟的動作說：媽媽，我搟餃皮，你來包吧！因為桌子太高，我夠不著。于是拿來一個小板

凳站了上去，學著媽媽的樣子用右手先把面團壓扁，接著用左手按逆時針方向旋轉著餃皮，

右手使勁的搟。結果一個圓圓的餃皮就出現了。媽媽說：稍微有點厚。不過接下來搟的就

越來越好了。

只見媽媽把一勺餡放在餃皮中央，將餃皮對折使勁的捏，再把雙手擺成一個八字形，

輕輕地摁一下。這樣一個胖嘟嘟的小水餃就做好了。吃著自己包的水餃，雖然有點累，但

心里美滋滋的，心想媽媽平時為我們一家人包餃子多累呀！

包餃子日記10

姥姥說今天中午吃餃子，我跟姥姥說：“我想學包餃子。”姥姥同意了，我真開心。

快到中午了，姥爺用小盆子裝了一些面粉，再加上適量的水和成一個大面團，然后放

一會再揉一揉，姥姥說這叫醒面，因為醒面可以使包出來的餃子皮更有韌性。姥姥把餃子

餡拌好了，姥爺也把小面團搟成了餃子皮，可以開始包餃子了，姥姥耐心的教我包餃子，

我認真地學著，我試著包了一個餃子，還不錯，接著我又包了第二個、第三個、第四個……

餃子包完了，姥爺開始煮餃子，幾分鐘后，熱氣騰騰的餃子被端上了餐桌，吃著自己包的

餃子，別提心里有多開心了。

今天我真開心，下次我還要自己包餃子。

包餃子日記11

星期五放學后，回到家我望見外婆正在包餃子，外婆一只手拿著小竹板鏟餡，另一只

手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的，也就

跟著外婆一齊包起了餃子，我才沒包幾個，個個都露了餡。這才讓我明白包餃子有多么難

了，外婆說：“做什么事情都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢，另外還要認真觀察，

仔細揣摩，掌握技巧。

這樣才能學成個樣貌，不然就一事無成。”我聽了外婆說的話，我包了幾個餃子，不

是歪的，就是斜的。但是，我沒有灰心，我繼續包。過了一會，我居然包出了幾個像模像

樣的餃子，我有試著包了幾個，嘿，一個比一個好看了！“我會包餃子了！”我高聲對媽

媽說著，心里開心極了。

包餃子日記12

早上，媽媽一大早就把我叫醒：“子曦，起床啦，我們今天包餃子嘍。”我聽到后馬

上從床上跳了起來，快速地穿好衣服，洗刷完畢就跟媽媽去超市購買包餃子所需要的物材。

我跟媽媽來到超市，超市里面的人真多呀，我們找到我們所需要的材料，有餃子皮、

肉還有蔥，然后就快速地回家啦。

回到家，媽媽把買回來的肉和蔥剁成碎沫，再放上鹽和味精，還有醬油，把它們攪和

在一起。準備工作就做好啦。

終于要開始包餃子啦，媽媽一邊包一邊教我。我學著媽媽的樣子，先拿一片餃子皮放

在手掌上，右手拿起勺子舀一勺肉放在餃子皮上，在餃子皮的四周沾上一點水。媽媽說這

樣子餃子才不會散開。然后我把兩只手的大拇指和食指放中間合攏，然后用力按了一下，

一個餃子就已經做好了。包了好幾個，我嚷嚷著讓媽媽煮來吃。媽媽笑著說我，真是個小

饞貓。

媽媽很快就把水燒開了，然后把餃子放到水里面。餃子在水里飄來飄去，好像在游泳

了。慢慢，餃子熟了。我看見媽媽包的餃子還是圓鼓鼓的，但我包的餃子怎么就散開了呢?

我又重新看了一遍媽媽包餃子的方法。原來是我這餃子皮四周沾水的時候，粘的水太多。

所以才導致餃子皮粘不起來。我重新拿起了餃子皮，仔細注意著每一個環節。就這樣我又

包了很多個餃子。后來媽媽把我包的餃子又煮了幾個。果然后面包的餃子都不會散開了。

我開心地一連吃了好幾個。

今天真是快樂的一天。雖然最開始包的餃子失敗啦。但最終我還是學會了包餃子。

包餃子日記13

今天中午，看見媽媽在茶幾上已經擺好了水、一大塊揉好的面團、一大盆剁好的肉餡，

我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時包餃子很

輕松，所以認為包餃子很容易）。

我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿搟面杖，橫搟一下、豎搟一下，然后轉動著皮搟，

轉眼間就搟好了一個中間厚，兩邊薄的餃子皮。然后，媽媽手把手的教我包：首先在餃子

皮邊上沾點水，然后在中間加上肉餡，最后用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出

一個個像廚師帽一樣的花邊，一個餃子就包成了。

開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失

去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要著急，萬事開頭難，多包包就好了。”于是我重新鼓

起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。

吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，

特別香。

包餃子日記14

除夕晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了

包餃子的行列。

我們開始包餃子，舅舅搟面皮，媽媽、舅媽和我一起包餃子，我先拿起一個餃子皮，

用筷子夾起一點餃子餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，由于用力過猛擠破了餃子皮，餡

冒了出來，我趕緊急救，又用了兩個餃子皮，才算堵住了“漏洞”。這時媽媽和舅媽已經

包了十幾個了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，走到舅媽身邊，看她怎樣包餃子。我學著舅媽的樣子，拿起個餃

子皮放在手上，又夾了適量的餡放在正中，把餃子皮的兩端對齊，然后一捏，一個鼓鼓的

餃子就出現在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和舅媽包的餃子分不出上下。一個小時過去

了，我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。

媽媽燒上了水，準備煮餃子，水開了，我把餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋。過了一會兒，

鍋里“咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪了一下，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。

我反復做了兩次，等到第三次聽到響聲，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，只見一個個飽

滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。

我趕忙把餃子盛到盤子里，端到飯桌上，請全家人來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！”

吃了今天的餃子我覺得真好吃，因為里面有我的勞動成果。

包餃子日記15

在這個大年三十的晚上，我們看完春節聯歡晚會，放完炮之后，最重要的一項任務開

始了，那就是“包餃子”。包餃子開始了，我的任務就是給大家運皮。我帶著化裝舞會的

面具開始了包餃子。姨夫說我帶著這個面具沒人敢搶我的道。 姨媽在廚房搟皮兒，姐姐、

姨夫和媽媽在客廳包餃子，而我就當他們的小助手，給他們運皮兒。大家忙忙碌碌的開始

了這場行動。

姨媽一搟皮兒我就得開始運皮兒，就這樣我就來回跑了好幾次，而且還幫姨媽搟皮兒，

到最后，我累得氣喘吁吁，但終于把這次任務結束了。 這次行動結束了，我就鬧著要吃餃

子，但他們說現在都快到12點了，太晚了，初一早晨再吃餃子。他們這句話讓我再次失

望了。 這場行動可真激烈，我累得氣喘吁吁，這次全家人的工作結束了，但我還想來一場

一模一樣的行動呢！我期盼著初一早晨品嘗我們的勞動成果。