秸稈生物降解技術

2024年3月18日發(作者：大學生軍訓心得)

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致富經典

秸稈生物降解技術

（1.遼寧省建平縣農業技術推廣中心

尤廣蘭

1

王尚杰

2

122400）（2.遼寧省葫蘆島市八家子經濟開發區農業站125316）

農村莊稼收獲后，秸稈數量巨大，除了部分用于

飼料，其余大部分用作燒柴，有的不方便運回家就地

焚燒，沒有充分利用發揮其價值。其實農作物秸稈是

個寶，它含有大量有機質、氮、磷、鉀和作物所需要的

微量元素，利用得好是一種非常好的肥料資源。

秸稈的高效利用一直是需要研究的大課題，從

2006年開始遼寧省微生物科學研究院與農業部門合

作，面對我國北方發展越來越多的設施農業，從秸稈

轉化肥料角度，進行了多年探索試驗，成功研究出秸

稈生物降解菌種和使用技術。

秸桿生物降解技術就是利用能夠降解秸稈與對

土壤有改良作用的微生物菌種配伍，將農作物秸稈轉

化為新一代植物可以直接利用的二氧化碳、有機質、

微量元素，釋放熱量，實現營養有效循環，從而使農作

物瓜、果、蔬菜改變品質，提高產量，顯著提高經濟效

益，也改善了農村生態環境，一畝地大棚消耗4畝地

秸稈，有效解決就地焚燒和亂堆亂放污染環境，實現

了能源循環利用。

設施農業生產由于棚室位置相對固定，栽培作物

種類比較單一，多年連作，很少倒茬，還有大量不合理

使用化肥等多種原因，造成土壤板結營養元素平衡被

破壞，土壤微生物條件惡化，病原菌大量繁殖，土傳病

害逐年加重，土壤鹽漬化非常嚴重，致使作物死秧增

加，造成蔬菜產量降低，品質下降，嚴重影響產品質量

和經濟效益。

使用秸稈生物降解技術，從根本上解決了土壤生

態環境惡化，農產品污染，土壤病害嚴重及溫室內冬

季地溫低，二氧化碳供給不足等問題。通過實驗、示范證

明，應用秸稈生物降解技術有以下五個方面明顯效應：

1提高地溫

在冬季溫室里，白天氣溫升高很快，地溫卻由于

土壤的導熱性能差，造成氣溫和地溫不能同步。而地

溫低是影響作物生長發育和產量的關鍵因素，尤其是

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數九寒天，要提高一度地溫是非常困難，在北方，三九

天20厘米地溫很少達到12℃，一般在8~10℃，甚至

更低，結果造成大棚瓜、果、蔬菜不能正常結果，葉片

變得越來越小，特別黃瓜容易出現瓜打頂和花打頂，

一旦出現瓜打頂，一個月內很難正常長出黃瓜，影響

了生長。土壤中放入秸稈，分解后是一種放熱反應，產

生熱量，成為有機質后為暗色物質，一般是棕色到黑

褐色，吸熱能力強，可改善土壤熱狀況，提高有效地溫

2~3℃，氣溫1~2℃，促進作物地下根系生長，從而實現

根、莖、葉、果協同生長。

2提高二氧化碳濃度

植物的生長、發育、開花、結果需要兩個重要因

素。一是光照，二是空氣中的二氧化碳。植物葉綠素利

用太陽光能，將二氧化碳和水合成根、莖、葉、果實等

植物本身的有機物質。空氣中的二氧化碳是植物生長

快、慢的重要因素，通常情況下溫室中的二氧化碳濃

度500毫克/千克左右，遠遠不能滿足作物生長的需

要，特別是溫室內密閉時間長，空氣不能有效流通，在

作物生長的中、后期，隨著作物的生長，光合作用增

加，更容易造成二氧化碳缺乏，使作物光合效率低下，

抑制作物生長，應用秸稈生物降解可有效提高二氧化

碳濃度3~6倍，達1500~3000毫克/千克，可使光合

效率提高50％以上，水分利用率提高130％以上，肥

料利用率提高60％以上。促進了作物更快生長。

3提高作物抗病性

秸稈生物降解使用的專用菌種中有8種有益微

生物，它們在分解秸稈的同時能繁殖產生大量抗病微

生物及孢子，這些微生物及其孢子分布在土壤中，葉

片上，它們有的抑制病菌生長，有的能殺滅病菌，對蔬

菜的各種病害，特別是土傳病害、生理病害有很好的

抑制作用，防治效果在

60％左右。使大棚瓜、果、蔬菜

病、蟲發生輕，真正減少了打藥次數，降低化學農藥的

使用量，確實保證了農產品安全，能生產出合格的綠

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色食品和有機食品。

秸稈的降解利用還能大大減輕大田玉米螟的發

生，玉米秸稈經過降解、腐熟，秸稈內鉆蛀的玉米螟幼

蟲全部清除，從而減少了蟲源基數。

4改良土壤

大棚使用秸稈，經過生物降解，充分改善了土壤

環境，使土壤鹽漬化、透氣性、有機質含量、微量元素

等均得到了很好的改善，主要是秸稈分解剩余一些殘

渣，大體是秸稈的13%，這些殘渣里面，含有大量有機

質，這些有機質滯留在大棚的土壤中，會使土壤變得

肥沃而松軟，為根系生長創造了優良環境，這樣就很

好地改善了土壤的營養狀況。

5節本增效

應用秸稈生物降解技術能做到三節約。①節水：

秸稈吸水能力強，滲水量少，能保水。節水量達到30％

左右，減少澆水次數，一般常規栽培澆2~3次水，用該

技術澆一次水就可以。②節肥：秸稈生物降解肥的流

失量少，秸稈與土壤緩釋、腐熟成為有機質肥料，這些

肥料基本能夠滿足作物生長的需要。通過應用證明，

第一年減少化肥30％，第二年減少50％，第三年可以

減少化肥80％。③節藥：秸稈生物降解后，溫度、濕度

條件好，植株生長健壯，抗病能力強，病害發生就比較

輕，特別是土傳病害、生理病害和低溫冷害等，節約用

藥達30％以上。

使用秸稈生物降解技術，最終農民真正得到實

惠，增加了經濟效益。通過田間應用調查，大棚使用秸

稈降解技術作物產品可提前上市10~15天，收獲期延

長30~45天，平均增加產量30％以上，種植2~3畝地

大棚，應用秸稈生物降解技術產生效益，相當于多建

1畝產生的效益。過去農民種植大棚收入一萬多元，

應用秸稈降解后增加到3~5萬元。這項技術應用具有

很好的經濟效益、生態效益、社會效益。已得到各級領

導、專家和廣大農民的認可。

秸稈生物降解技術操作方法：

開溝：根據畦寬確定溝寬度和深度，一般情況下

溝寬60~80厘米，溝深20~30厘米為宜。

菌種活化：秸稈專用菌種，主要作用是加速秸稈

的分解而大量產生二氧化碳。菌種活化有兩種方法，

一種方法是以麥麩為培養基對原菌種進行活化，原菌

種用量每畝地大棚8~10千克，使用比例為：菌種1千

克、麥麩15千克再加水13千克攪拌均勻，用水量以

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用手將攪拌好的料握緊后指縫水懸而不滴為宜，活化

時間為10~12小時，菌種活化后必須在48小時內用

完。另一種方法是用菌種活化劑，一瓶（120克）與菌

種4~5千克同時加入80千克水中，保持水溫在20~

25℃，每隔20分鐘攪拌一次，2小時后均勻撒在秸稈

表面，3小時內用完，并立即覆土。

填秸稈、撒菌種：農作物的秸稈都可以利用，如玉

米秸、高粱秸、稻秸、麥秸、谷秸、花生秧、茄子秧、番茄

秧、雜草、樹葉等。使用時把硬質秸稈放入底層，漸次

放入軟質秸稈，填放的秸稈兩頭露出地面10厘米，以

利于通氣。填至半溝深時將秸稈踩實，撒入第一層活

化菌種，用量為每溝用量的1/3，然后再放入第二層秸

稈，踩實后撒入剩余2/3菌種，直到用完，每畝秸稈總

用量3000~4000千克，一般每畦秸稈用量50~60千克。

覆土、做畦：覆土主要先撒少量土，用鍬不斷拍打

秸稈和床面，讓土和菌種進入秸稈空隙當中，防止下

沉過多，秸稈分解和產生二氧化碳過快。覆土厚度25

厘米，推廣高畦栽培，畦面要平以便澆水。結合覆土可

施農家肥，畝用量為1000千克，即每畦12.5千克。根

據種植作物確定施用化肥的種類和數量，將化肥混到

農家肥當中一并施入，防止菌種繁殖爭肥脫肥等現象

發生。

澆水：填完秸稈如暫不需要它發揮作用，不向秸

稈里澆水就可以控制，到了低溫季節需要它發揮作用

時就可以澆水，要澆大水，澆透秸稈，水面高度達畦高

的2/3，上層所覆蓋的土水要洇濕，需要時前5~7天澆

即可。防止水面過高，使土壤板結，影響栽植，澆水3~

4天后打孔通氣。

覆膜定植：只要地溫合適要提早定植，操作行要

大，即畦上行距50~60厘米，畦間行距90~100厘米，

總密度比常規要減少10％左右，株距25~35厘米為

宜，每畝1800~2000株。

打孔：定植第二天要打孔通氣，行、苗之間都要

打，打孔用14號鋼筋或粗細相當的木棍打孔，孔距

20~25厘米，深度打到秸稈底部，以利通氣，散熱，放

出二氧化碳，防止菌種缺氧憋死，導致厭氧發酵，產生

毒害氣體熏死秧苗。以后每澆一次水，都要打孔，避免

將孔堵死。這樣秸稈生物降解技術操作就完成了。

使用秸稈生物降解技術要掌握“四不宜”原則，即

開溝不宜過深，菌種秸稈量不宜過少，覆土不宜過厚，

打孔不宜過晚過少

。

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