網(wǎng)吧衛(wèi)生管理制度3篇

2024年3月21日發(fā)(作者：激情宗合網(wǎng))

網(wǎng)吧衛(wèi)生管理制度3篇

網(wǎng)吧衛(wèi)生管理制度1

第一章總則

第一條為了加強本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美

的工作和生活環(huán)境，制定本制度。

第二條本制度適用于本公司辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管

理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。

第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。

第四條行政部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責(zé)全公司的環(huán)境衛(wèi)

生管理工作;公司的基建、綠化、生產(chǎn)、后勤等有關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)按照各自

的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

第五條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的開支經(jīng)費由行政部提出計劃，經(jīng)總經(jīng)理審批

后，由財務(wù)部監(jiān)督使用。

第六條行政部應(yīng)當(dāng)加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高公司員工

的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任

何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。

第八條室內(nèi)(公司統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。

第二章公共區(qū)域的清掃與保潔

第九條公司公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)

的清掃與保潔，由行政部負責(zé)安排人員進行。

第十條公司各部門應(yīng)當(dāng)按照行政部劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負責(zé)清掃與保

潔，并實行“門前三包”的責(zé)任制管理。

第十一條公司統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設(shè)施、公告欄、廁所由行政部

負責(zé)安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應(yīng)當(dāng)由各部門自

行負責(zé)保持清潔。

第十二條公司內(nèi)部的施工場地由施工單位負責(zé)清掃保潔及垃圾清運。

行政部在與施工單位簽訂項目建設(shè)合同或協(xié)議時，就要把有關(guān)由施工單位

負責(zé)建筑工程施工現(xiàn)場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫

進合同或協(xié)議。

第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責(zé)占用區(qū)域和占用期間的清

掃與保潔。

第十四條公司會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責(zé)清掃和保潔。但其他部

門使用后應(yīng)負責(zé)清掃整潔。

第十五條禁止在公司內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任

區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內(nèi)焚燒垃圾和樹葉，禁止隨

地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減

少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死

角。

第十七條排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。

第十八條廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，盡

可能做到無異味、無污穢。

第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標(biāo)語及廣告

宣傳品(公司統(tǒng)一安排的除外)。

第二十條必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂停

放自行車和汽車。

第二十一條公司內(nèi)(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等

家禽和動物。

第二十二條行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴

灑，殺滅蠅蛆。

第二十三條廠區(qū)內(nèi)的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，保持鮮活完好，

不準(zhǔn)損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準(zhǔn)利用樹木晾曬衣物。

第三章室內(nèi)衛(wèi)生的'管理

第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。

第二十五條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;

桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內(nèi)無蜘蛛

網(wǎng)、無雜物。

第二十六條室內(nèi)不準(zhǔn)許隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。

第二十七條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工

作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

第二十八條室內(nèi)禁止停放自行車。

第四章廢棄物收運與管理

第二十九條分布在廠區(qū)內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政

部負責(zé)管理。

第三十條各部門產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照行政部規(guī)定的地點、

方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各

部門使用并協(xié)助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。

第三十一條生產(chǎn)部、化驗室、食堂等部門產(chǎn)生的有機物、無機物垃圾

不得任意遺棄，應(yīng)倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內(nèi)。

第三十二條生產(chǎn)部門產(chǎn)生的垃圾和排放物必須按照公司《食品衛(wèi)生管

理制度》的規(guī)定處置。

第三十三條在廠區(qū)內(nèi)運輸生產(chǎn)垃圾、散裝產(chǎn)品、生活垃圾、建筑垃

圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃

干凈。

第五章環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置與管理

第三十四條環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施(垃圾箱、公共廁所等)的設(shè)置與管理，應(yīng)當(dāng)

符合公司《食品衛(wèi)生管理制度》的相關(guān)規(guī)定。

第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容

器。

第三十六條行政部負責(zé)廠區(qū)內(nèi)垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設(shè)施的

保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。

第三十七條設(shè)置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責(zé)任和

義務(wù)協(xié)助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。

第六章食堂的衛(wèi)生管理

第三十八條認(rèn)真貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五

四”制。

第三十九條食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導(dǎo)，炊事員包干

負責(zé)，明確責(zé)任。

第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。新上崗的

炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經(jīng)

簡單考核后才能上崗。

第四十一條食堂操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理，避免生熟工序交叉

污染。

第四十二條操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，

每周徹底大掃除一次。

第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經(jīng)

常打掃，保持無蜘蛛網(wǎng)、無黑垢油污。

第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應(yīng)潔凈，無油

垢和污垢、異味。室內(nèi)的燈具、電扇見本色。

第四十五條各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定

位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色。

第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作

它作。

第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴(yán)格遵守一摘二洗三切配的程序進

行。

第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝

好，存放架上，不允許中途落地。

第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗

手和消毒。

第五十一條炊事員上班不準(zhǔn)帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時

不許吸煙，不得隨地吐痰。

第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食

品。

第五十三條食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴(yán)格的消

毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、

三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。

第五十四條出售后剩余的飯菜應(yīng)盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間

不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經(jīng)行政部工作人員鑒別確

保無變質(zhì)、變味后，加溫?zé)嵬覆趴沙鍪邸?

第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應(yīng)通風(fēng)、干燥，

避免霉變。嚴(yán)禁使用過期或變質(zhì)的原材料和食品。

第五十六條炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應(yīng)有文字標(biāo)識。冰

箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購

置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品

第五十七條遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情

況，按照技術(shù)要求在食堂內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無

蠅、無鼠、無蟑螂。

第七章獎罰

第五十八條行政部要結(jié)合公司的具體情況，制訂具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)

生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。

尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結(jié)果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)

生質(zhì)量不斷提高。

第五十九條同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責(zé)

令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予經(jīng)濟處罰：

一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

二、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;

三、施工工地未設(shè)護欄設(shè)施，竣工后未及時清理和*整場地，影響廠

容和環(huán)境衛(wèi)生的;轉(zhuǎn)運生產(chǎn)排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產(chǎn)品等，

造成泄漏、拋撒的;

四、在廠區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的;

五、占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施的;

六、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。

第八章附則

第六十條本制度自頒布之日起執(zhí)行。

第六十一條本制度由行政部負責(zé)解釋。

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第一條：從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得‘從業(yè)人員健

康證’才能上崗工作，且每年都進行定期體檢。

第二條：從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生

第三條：檢查KTV場所地面：有無灰塵，水漬、油漬，垃圾雜物等

如果不合格需要負責(zé)該區(qū)域的員工及時清理

第四條：檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡，剝落，蜘蛛網(wǎng)，衛(wèi)生

死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠，蟑螂及其他害蟲都要及時殺滅。

第五條：每天都要檢查KTV門窗是否干凈完好，窗臺有無灰塵、雜

物，窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等

第六條：檢查KTV包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵

第七條：檢查包房中的設(shè)備是否正常運行，設(shè)備上有無灰塵等

第八條：KTV場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，所

有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒

第九條：各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，數(shù)量都有

配備足夠能供周轉(zhuǎn)用，清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求

第十條：檢查KTV中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好，嚴(yán)格按照一

洗二過三消毒的程序進行洗消，做到一客一換一消毒，且所有的餐具、杯

具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡，無裂紋、缺口

第十一條：每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔，無灰塵

第十二條：檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好，無灰塵、污漬

第十三條：餐車、酒水車清潔完好，車輪轉(zhuǎn)向靈活，無灰塵、污漬雜

物、垃圾

第十四條：每天都要檢查KTV的備餐間、工作間、雜物間物品擺放

整齊有序，環(huán)境清潔，無異味、雜物，無裸露垃圾

第十五條：檢查KTV中的果汁機、鮮啤機、毛巾柜等設(shè)備是否干凈

清潔，無殘留汁液，無污漬

第十六條：KTV內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的

有關(guān)規(guī)定。

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為保證為廣大網(wǎng)友提供一個干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境,特制定以下衛(wèi)生標(biāo)

準(zhǔn):

1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

⑴保持地面清潔、無污漬、無雜物;

⑵門簾要經(jīng)常擦拭保持無污漬;

⑶公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物,煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個要及時

更換,桌面要保持清潔,無煙灰與其他雜物;

2、吧臺衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

⑴吧臺表面要求無污漬、無雜物;

⑵貨架表面保持無灰塵、雜物,商品要擺放整齊,并保持無變質(zhì)、過期

商品;

⑶倉庫物品擺放要求整齊、有序;

⑷收銀設(shè)備要求表面無污漬;

3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

⑴衛(wèi)生間地面保持清潔,無痰漬、水漬;

⑵便池表面要保持清潔,無便漬及雜物;

⑶清潔工具要擺放整齊,不得隨意亂丟;

⑷洗手池表面要求保持清潔,無污漬及雜物;

⑸衛(wèi)生間空氣要求保持無異味;

4、網(wǎng)吧機器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

⑴機器表面要求無污漬;

⑵顯示器表面要求無灰塵、指紋;

⑶鍵盤要求無污漬及灰塵;

⑷主機箱內(nèi)部要定期清潔,保證cpu風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無

灰塵;

5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

⑴桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物;

⑵地面保持清潔,無污漬、雜物、水漬;

⑶顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新,無異味;

⑷顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個。