2024年3月28日發(作者:水筆畫筆順)

舌尖上的東莞莞城美食
東莞美食屬于廣府菜風味,具有嶺南地域特色,很多外地游客都專門來到東莞享受美食。那么,東莞
特色小吃有哪些?東莞有哪些名小吃最值得吃呢?今天給大家分享東莞十大小吃,如滘裹蒸粽、眉豆糕、
道滘肉丸粥、糖不甩、東莞米粉、滘魚包等,看看你吃過幾種?
1、厚街瀨粉
厚街瀨粉是一道廣東省東莞市的特色傳統名菜,東莞人的壽宴餐桌上必有瀨粉,寓意長長久久,多福
多壽。瀨粉潔白細長、嫩滑爽口,然后加上一大勺高湯,再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝,鮮香可口、美味誘
人。
2、東莞米粉
東莞米粉是廣東省東莞市的傳統特色小吃之一。在食用前,先用冷水浸泡60分鐘以上,炒的時候加入
青菜,豆芽,肉絲,雞蛋,辣椒等調料,這樣炒出來的米粉色香味俱全,很軟很好吃。
3、麥芽糖柚皮
麥芽糖柚皮是東莞的土特產之一,沙田柚去掉果肉,只取柚皮,將柚皮曬干后,用清水浸泡,去除鮮
柚皮中的苦味。然后切成薄片和麥芽糖一起腌制。糖柚皮入口軟滑,細膩無渣,甜而不膩,有健胃助消化
的功效。
4、白沙油鴨
本文發布于:2024-03-28 18:13:17,感謝您對本站的認可!
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