石花菜的功效與作用

2024年3月31日發(fā)(作者：長方體面積)

石花菜的功效與作用

文章目錄*一、石花菜的簡介*二、石花菜的功效與作用*三、石

花菜的市場信息1. 石花菜的價格2. 石花菜的選購方法3. 石

花菜的保存方法

石花菜的簡介 石花菜(Gelidium amansii),紅藻綱,石花菜

科。藻體紫紅色或棕紅色,扁平直立,叢生成羽狀分枝,小枝對生

或互生,各分枝末端急尖,一般高10-30cm。單軸型。皮層細(xì)胞間

具有許多根樣絲。四分孢子囊由末枝形成,呈十字型分裂。精子

囊及果胞亦由末枝形成,囊果兩面突出,各有一小孔。果孢子囊為

長棍棒形。為中國黃海、渤海、東海常見種類。供食用,也是提

取瓊膠的主要原料。

石花菜的功效與作用 石花菜能在腸道中吸收水分,使腸內(nèi)容

物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。所以經(jīng)常便秘的人可

以適當(dāng)食用一些石花菜。

石花菜含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,尤其是它所含的褐

藻酸鹽類物質(zhì)具有降壓作用,所含的淀粉類硫酸脂為多糖類物質(zhì),

具有降脂功能,對高血壓、高血脂有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為

石花菜能清肺化痰、清熱燥濕,滋陰降火、涼血止血,并有解暑功

效。

石花菜干品每百克含蛋白質(zhì)5、4克,脂肪0.1克,碳水化合

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物72、9克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.2毫克,尼克酸3、3毫

克,維生素E14、84毫克,鈣167毫克,鎂15毫克,鐵2毫克,鋅1、

94毫克,硒15、19毫克,還含有藻膠、麥角甾醇等。中醫(yī)認(rèn)為,

石花菜味甘咸,性寒滑,具有清熱解毒的功效,可用于治療腸炎、

肛門周圍腫痛、腎盂腎炎等。民間用石花菜治矽肺、體癬、甲狀

腺腫大等癥。

1、石花菜含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素,尤其是它所含的

褐藻酸鹽類物質(zhì)具有降壓作用,所含的淀粉類的硫酸脂為多糖類

物質(zhì),具有降脂功能,對高血壓、高血脂有一定的防治作用。

2、經(jīng)常吃一些“瓊脂”制品,它能在腸道中吸收水分,是腸

內(nèi)容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意。

3、石花菜還具有防暑、解毒、清熱等功能。

石花菜的市場信息

1、石花菜的價格 15元左右也有的要20元。因產(chǎn)地以及銷

售地及市場行情不同,價格僅供參考。

2、石花菜的選購方法

注意選購色澤通透的石花菜,另外注意顏色不要過于艷麗。

3、石花菜的保存方法 此物多為曬干品,只需裝入保鮮袋中,

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置于冰箱保鮮格內(nèi)即可。

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