轉載 各種鮮榨果汁配方及制作方法

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原文地址：各種鮮榨果汁配方及制作方法.作者：別樣人生各種鮮榨果汁配方及制

作方法.

[01]鮮奶西瓜汁

原料：西瓜2000克、鮮奶400克、白糖50克，冰塊(備用，依就餐人數而定)。

做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁。然后將西瓜汁、鮮奶、白糖和冰塊倒入一

個干凈的容器中，攪拌均勻即可飲用。

功效：醒酒明目、清熱消暑、利尿消腫、降壓美容。

[02]鮮奶李子汁

原料：李子200克，白糖50克，鮮奶400克，冰塊50克

做法：李子洗凈去核，和鮮奶、白糖一起放入果汁機，一邊攪拌，一邊加入冰塊，

攪拌均勻即可飲用。

功效：生津利尿、清除肝熱。

草莓檸檬汁

原料：草莓100克，優酪乳半杯，檸檬半個，冰片2片，方糖1小茶匙。

做法：將草莓、檸檬去皮，全部放入壓榨器中榨汁，并與優酪乳混合。再注入杯

中，放進冰片與甜料。

功效：草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身

上的痘痘猖獗時，可以飲用。

[03]柳橙鳳梨汁

原料：柳橙1個，鳳梨100克，番茄1個，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，檸檬半個。

做法：柳橙去皮，鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。檸檬去

皮后，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。

功效：本品維生素A含量甚濃，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的

抵抗力，預防皮膚老化。

[04]蘋果葡萄汁

原料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。

做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開

水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。

功效：養血益氣、健腦養神。

[05]草莓綜合果汁

主材料：草莓--100克，優酪乳--1/2杯副材料：檸檬--1/3個，冰片--1-2片，方

糖--1小茶匙

做法：將草莓、檸檬去皮，全部放進壓榨器中榨汁，并與優酪乳混合。再注入杯

中，放進冰片與甜料。

作用：草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身

上的痘痘猖獗時，請多多飲用。

[06]柳橙鳳梨汁

主材料：柳橙--1個，鳳梨--100克，西紅柿--1/2個，洋芹--5克

副材料：蜂蜜--1小茶匙，檸檬--1/3個

做法：柳橙去皮，鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心，西紅柿去蒂，各切成適當大小。檸檬

去皮垢，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。

作用：本品維生素A含量甚濃的果汁。可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及

細菌的抵抗力，預防皮膚老化。

[07]紫沙果釀美膚

材料：李子3顆、葡萄200克、蘋果1/2顆、檸檬1/4顆

做法：1、材料洗凈，李子不必削皮、去核、切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。

2、材料分別放入果汁機中打成純汁。

3、四種純汁攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。

[08]青果薄荷美白

材料：奇異果3顆、蘋果1顆、薄荷葉2-3片

做法：1、材料洗凈，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。

2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。

3、攪拌均勻后，室溫下飲用或依個人喜好冷藏后飲用。

[09]橘香甜汁除斑

材料：橘子3顆、胡蘿卜1根

做法：1、洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣。

2、胡蘿卜洗凈，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。

3、橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿卜，攪拌均勻后即可飲用。

[10]辣椒生姜汁

原料：2個胡蘿卜,1個黃椒,1大片菠蘿,1厘米生姜根

做法：去掉菠蘿和生姜的皮以及黃椒中的子。將生姜、胡蘿卜和黃椒洗凈，然后榨

汁。攪拌后立即飲用。

作用：這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的。這是一種優

質的排毒劑，可刺激消化系統和內循環系統，降低血壓，防止癌癥和感染。

[11]甘薯韭蔥胡蘿卜汁

原料：1個大的甘薯，1根韭蔥，2個胡蘿卜，2根芹菜

做法：將所有原料洗凈，榨汁并立即飲用。

作用：這是一種具有強效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身體健康，特別

有助于減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補充劑。

豆瓣菜蘋果汁

原料：1/2把豆瓣菜，3個甜蘋果

做法：將原料洗凈，榨汁，飲用。

作用：這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎

腎結石和膀胱結石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。

[12]給你好氣色果汁──芒果柳丁蘋果汁

這道果汁是我強力推薦的美膚果汁，口感真的是很不錯呢！香香濃濃，芒果的味道

本來就比較濃郁，再加上清新的柳丁和蘋果，調和后的味道是香甜而不膩，喝了一

杯還會想喝第二杯，果汁留在齒頰間的香氣，會讓人覺得喝果汁是一件多么幸福的

事呢，相信我，喝了保證你會愛上它哦！

材料：●芒果2個●柳丁半個●蘋果1個●蜂蜜少許

作法：

●將三種水果洗凈、去皮、切塊，放入果汁機中。

●加入250cc的開水。

●打完后加入適量的蜂蜜，即可食用。

芒果、柳丁、蘋果，這三種水果都含有豐富的維生素C和纖維質，能促進代謝，凈

化我們的腸道，所以多喝可以讓膚質白里透紅，水水嫩嫩，更棒的是它也有不錯的

瘦身效果。

[13]增強免疫力鮮果汁──奇異果鳳梨蘋果汁

喜歡酸甜口感的人，這道果汁絕對會合你的口味，而在夏天沒有啥胃口，也能開胃

助消化。我喜歡在周末的時侯喝這道果汁，感覺是全身的體內大掃除，因為含有纖

維，所以每次喝了，就能快快排便便，身體也會感到很輕盈。

材料：●奇異果2個●鳳梨半個●蘋果1個●蜂蜜少許

作法：

●將三種水果洗凈、去皮、切塊，放入果汁機中。

●加入250cc的開水。

●打完后加入適量的蜂蜜，即可食用。

三種水果都含有豐富的維生素C和纖維質，可以幫助排便，并清除體內廢物與毒

素，排毒的效果一級棒，還能有效提升人體免疫力，喝了自然能美膚和瘦身。

[14]排毒纖體果汁──番茄蘋果高麗菜汁

別以為加了高麗菜，蔬果汁的味道就會怪怪的哦！其實高麗菜汁很甜呢，而且口感

也不會澀澀的，高麗菜營養價值很高，含有維生素A、C、E和礦物質，對促進代謝

很有效，想要有水嫩膚質和窈窕好身材，多喝凈化瘦身果汁準沒錯。

材料：●番茄2個●蘋果1個●高麗菜100克●蜂蜜少許

作法：

●將番茄和蘋果洗凈、切塊，高麗菜洗凈切塊，一起放入蔬菜榨汁機中榨汁。

●加入250cc的開水。

●打完后加入適量的蜂蜜，即可食用。

高麗菜是一種堿性食物，含有多種維生素及礦物質，可以幫助體內排毒和通便，達

到凈化體質的效果。

[15]美膚纖腰果汁──番茄芹菜黃瓜汁

這個加了蔬菜的纖果汁，口感會有點澀，這是因為小黃瓜的關系。可別因為這樣就

不喝了哦，這是很好的瘦身果汁，能加速體內水分的排除；瘦腰的效果，也是很快

就能看到。而且喝了，膚質會自然地變好。

材料：●番茄1個●美國芹菜1支●小黃瓜2條●蜂蜜少許

作法：

●將三種材料洗凈、切塊，放入蔬菜專用榨汁機中。

●加入250cc的開水。

●打完后加入適量的蜂蜜，即可食用。

番茄和芹菜都一樣能增加我們血液的堿度，加上含多種維生素和礦物質，非常有益

清除人體內的毒素，小黃瓜則特別有助排泄系統的功能正常化。

[16]雪白美肌果汁──西瓜鳳梨檸檬汁

這款喝了會水當當的鮮果汁，也是我的最愛之一呢！因為我本來就挺愛鳳梨的，再

加上清涼退火的西瓜，和一點點的檸檬汁，口感瞬間起了變化，甜中帶酸的滋味，

感覺好特別。最重要的是，喝完之后，整個人神清氣爽的，常喝對肌膚也有美白效

果。

材料：●西瓜200克●鳳梨100克●檸檬半個

作法：

●將西瓜及鳳梨去皮。

●先把檸檬榨汁待用。

●用榨汁機將西瓜及鳳梨榨汁，倒進杯中，并加上檸檬汁即可。

檸檬本來就含有豐富的維生素C和檸檬酸，是美白瘦身圣品，西瓜含有豐富的維生

素C和茄紅素，又含磷、鈣、鈉等，還有纖維和豐富的水分，能利尿排水，有益減

肥和白皙肌膚。鳳梨含維生素E、C以及鈉、鈣、鐵、錳和粗質纖維質，三種水果

都有益美白肌膚和瘦身。

[17]粉嫩瘦身蘋果綠茶

這款水果茶，微冰飲用真的很好喝，既能美白粉嫩肌膚又能窈窕和瘦身，綠茶多喝

有益身心呢！天天喝綠茶能快快瘦身還能抗自由基和防止老化，還能有效增強免疫

力，所以啰，想要讓自己變美又變瘦，就一定要喝能粉嫩瘦身的蘋果綠茶。

材料：●蘋果1/2個●檸檬1/2個●蜂蜜少許●綠茶包1個

作法：

●檸檬洗凈榨汁備用，蘋果去皮切成小丁塊備用。

●熱水沖泡綠茶包。綠茶加入之前榨好的檸檬汁，放入蘋果丁，再加2匙蜂蜜，最

后加入一點冰塊攪拌均勻即可飲用。

蘋果和檸檬都含大量維生素C，加上在日本被認為減肥最有效的綠茶，就成為這款

去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝還能粉嫩肌膚。

[18]窈窕養顏蔬果沙拉

香脆的蘋果味，加上爽脆的黃瓜和芹菜，佐以酸甜調味料，就是一份很棒的涼拌美

味，每次在拌味的時候口水就快要流出來了。除了黃瓜或芹菜也可以隨著自己喜歡

的口味增加其他的蔬果呢！胡蘿卜絲或馬鈴薯都是不錯的"拌"侶，有時我也會用青

木瓜來拌蘋果絲，味道真的很不錯。

材料：●富士蘋果1顆●小黃瓜1條、芹菜1支●白醋1/2大匙●白糖1大匙●鹽

1茶匙、橄欖油1茶匙●芝麻少許

作法：

●先將蘋果洗凈、切細絲，然后泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分，備用。

●小黃瓜洗凈，切長條狀，芹菜洗凈，切成碎末狀，都備用。

●將上項材料，加上調味料拌勻即可。

●最后再撒上一點白芝麻。

蘋果以涼拌的處理方式，可以保留較多維生素C，能夠讓膚質水嫩；小黃瓜和芹菜

都有纖維質，加上熱量不高，吃了有飽足感，是可以讓身材窈窕的好吃沙拉。

板栗汁：板栗，俗稱栗子，又名瑰栗、毛栗、風栗，是我國的特產。栗果中含糖及

淀粉70.1%，蛋白質10.7%，脂肪2.7%，此外還含有多種維生素以及磷、鈣、鐵等

各種礦物質，特別是維生素C、維生素B1和胡蘿卜素的含量比一般干果都高。

板栗尤其對腎虛患者有良好的療效。栗子味甘性溫，無毒，補脾健胃、補腎強筋、

活血止血，適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰膝酸軟、腰肢不遂、小便

頻數以及金瘡、折傷腫痛等癥。因此，腎虛者不妨多吃一些板栗。

[19]南瓜汁：南瓜也叫金瓜,番瓜,紅南瓜,北瓜等,在植物分類中屬于葫蘆科,味甘,

具有補中益氣,健脾暖胃,消炎止痛,解毒殺蟲之功效.南瓜中還含有豐富的纖維素,

氨基酸,維生素A,維生素C,鈣,磷,鉀,鋅,胡蘿卜素,以及少量的蛋白質和多種微量

元素等.

南瓜中所含有的豐富的β胡蘿卜素,在人體吸收后可轉化為維生素A,有利于骨骼

的發育,并對眼睛的保護起著重要的作用,如防止眼睛干澀,防止夜盲癥和視力減退

等.同時它還可以有效的預防,調節,改善秋天氣候干燥所帶來的各種不適,如嘴唇干

裂,皮膚干燥等癥狀.

南瓜中還含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸,亮氨酸,異亮氨酸,苯丙氨酸,蘇

氨酸等含量較高,能夠有效的供給機體營養,促進機體對蛋白質的消化與吸收,從而

增強免疫力,抵抗疲勞.

[20]玉米汁：玉米，玉米也稱包谷、玉蜀黍、包粟、玉谷等，因其粒如珠，色如玉

而得名珍珠果。玉米含有多種營養成分，其中胡蘿卜素的含量、維生素B2、脂肪

含量居谷類之首，脂肪含量是米、面的2倍，其脂肪酸的組成中必需脂肪酸(亞油

酸)占50%以上，并含較多的卵磷脂和谷固醇及豐富的維生素E，因此玉米具有降低

膽固醇，防止動脈粥樣硬化和高血壓的作用，并能刺激腦細胞，增強腦力和記憶

力。玉米中還含有大量的膳食纖維，能促進腸道蠕動，縮短食物在消化道的時間，

減少毒物對腸道的刺激，因此可預防腸道疾病。玉米除了有較高的營養價值外，還

具有較高的食療價值，在《本草綱目》中記載："氣味甘平，無毒，主治調中開

胃，根葉主治小便淋漓。"，我國還有一些醫著認為，玉米有利尿消腫、調中開胃

的功效。最適宜有慢性腎炎者治療時食用，還適用于有熱象的各種疾病，如頭暈、

頭脹的肝陽上亢，胃熱引起的消渴，濕熱型肝炎，肺熱型鼻衄、咯血，以及產后血

虛、內熱所致的虛汗等。因此在我們的餐桌上經常有玉米就能強身健體。

[22]紅棗枸杞汁：紅棗，又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等，為我國特產之一。

紅棗可生吃，也可熟食，還可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉棗、熏棗、焦

棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，一日食三棗，百歲

不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏

之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能補氣益中，滋

脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。

明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃

氣、通九竅、助十二經，補少氣，…久服輕身延年。現代醫學研究表明，紅棗對過

敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。紅棗加米

煮粥，可治療脾胃不良、濕寒胃脹。

[23]枸杞寧夏枸杞果實有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中

藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降

壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發熱、尿血等癥。已知枸

杞果實含甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及

維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。

[24]蘆薈汁：蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞于一身的保健植物新星。蘆薈蘊含

75種元素，與人體細胞所需物質幾乎完全吻合。在西方國家，化妝品中因標有含

蘆薈成分而身價倍增，于是把它譽為"天然美容師"。它有著明顯的食療和醫療效

果，對一些醫院都束手無策的慢性病、疑難病常常有不可思議的功效，被人們榮稱

為"神奇植物"、"家庭藥箱"。

蘆薈含有大量氨基酸，維生素。多糖，蒽醌類化合物，多種酶、礦物質等元素，經

常使用具有殺菌消炎、排泄毒素，使精力更充沛。在日本、韓國、美國素有"萬應

良藥"、"家庭醫生"、"天然美容師"之稱。

[25]檸檬苦瓜汁：檸檬具有高度咸性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、

化痰、生津健脾。且對于人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富

的維他命C，不但能夠預防癌癥、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫

力，延緩老化，保持肌膚彈性，并且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏松

癥等等

[26]苦瓜

性味：苦、寒

成分：主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)類胰島

素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。

功能：清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡

苦瓜熟食性溫，生食性寒，可改善腸胃功能，清脂減肥，因此脾虛胃寒者不應生

吃。

[27]珍西芹汁：9種新鮮水果的復合，加上西芹特有的香味，促進食欲、降低血

壓、健腦、清腸利便、解毒消腫！

[28]維蘋果(胡蘿卜蘋果)汁：這種果汁富含胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鐵、

果膠，能夠增強體力和抵抗力，是老少皆宜的夏日飲品,尤其是身體容易疲勞的

人，更應經常飲用。

[29]南亞情人果汁：芒果又稱為"愛情之果"。通體碧綠、種子未硬化、未成熟的青

芒果被稱為情人果，是集"色"、"香"、"味"和"營養"為一身的果中佳品，含有大量

的維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵質等營養元素。那酸酸甜

甜的味道，猶如戀愛中的感覺，使人怦然心動，又別具浪漫的熱帶風情。

[30]柳橙汁：橙又名"黃果"、"金環"，分酸、甜兩種。飽食飲宴后，飲一杯酸橙

汁，可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。橙含

有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分，維生素P、C均能增強毛細

血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，故具

有降低血脂的作用。橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等

藥用功效。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健

胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。食療方劑

中，將橙皮、生姜各10克水煎服，可治療胃脘氣滯。

[31]奇異果(獼猴桃)汁：奇異果實源自中國叫彌猴桃，是各種水果中各種營養成分

含量最高的，熱量最低的，維他命C的最佳來源。奇異果含相當豐富的維他命、果

膠、果酸等，可以給皮膚補充養分、預防黑斑，使皮膚更加白皙細膩，另外，奇異

果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。具有女性最關心的4種保健功效。

1：提高免疫力，抑制致癌物質。

2：抗輻射.抗氧化.抗自由基。

3：降血糖血脂.保肝.增強消化能力。

4：提高性功能。

[32]圣女果(蕃茄)汁：西紅柿，又名番茄,每100克西紅柿含水分94.4克，蛋白質

0.9克，脂肪0.2克，食物纖維0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡蘿卜素、

維生素B1、B2、維生素C、維生素P和鈣、磷、鐵等礦物質。吃西紅柿可以使皮膚

色素沉著減退或者消失，還可用于治療蝴蝶斑等皮膚疾患。西紅柿里有十分豐富的

葉紅素，人食用后可轉化為維他命A的抗病物質，能有效地防治癌癥、心臟病、眼

疾、肌體老化等重大人類疾病。中醫認為：番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健

胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔

助治療作用。

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