學做蛋糕日記5篇

2023年12月25日發(作者：舞獅頭)

學做蛋糕日記5篇

學做蛋糕日記1

星期六的時候，我約了兩個好朋友去店里玩，其中有個同學提議做蛋糕玩，我們大家一致同意，就開始做蛋糕了!

我們先把奶打好，把奶放進裱花袋里，再把蛋糕盒拿出來，下面放上一塊兒蛋糕底，把鮮奶擠上去，型就做好了。我們又拿出了裱花棒，上面放好花托，就可以做花了。我們拿起裱花袋，開始做花。我做的不好，朋友們就笑話我，說：你看你，這做的是什么呀，真難看!說著，哈哈大笑起來。我被氣急了，喊道：有本事你來做試試!他說：做就做，誰怕誰啊!說著，他拿起裱花袋，有模有樣的做起來了。我看著他這么認真的表情，嚇壞了，以為他真的會做。但是，等做完之后，我哈哈大笑，他也是羞愧不已。我用譏諷的語氣說：哈，現在你還說我做得丑嗎?看看你的，可真漂亮呀，漂亮的我都想吐。他很生氣。

我在他們倆出去玩的時候，偷偷在蛋糕里加了點雞尾酒和雪碧，我相信，這個蛋糕肯定很好吃，嘻嘻!

星期一的時候，我告訴他們我在蛋糕里加了雞尾酒，他們差點踹死我，并說：怪不得吃的時候感覺味道怪怪的，原來是你在蛋糕里加了東西，我恨死你了!

我很開心，和朋友一起度過了愉快的時光!

學做蛋糕日記2

我萌生了學做蛋糕的想法。那天看到姐姐做蛋糕的畫面太過于深刻，不僅讓我確定了自己的心思，還讓我也愛上了甜品。

姐姐所解釋喜歡做蛋糕的理由太美好了，姐姐也太美好了。我很貪心，自己做的甜品和姐姐做的甜品，我都想要。信心挺好只是我實在不擅長做蛋糕，在烤焦第十個蛋糕坯，攪壞第二十碗奶油后，姐姐開始表現出不耐，勸我：“放棄吧。”我搖了搖頭，語氣堅定：“我一定要做好。你不用擔心我會被這些困難打倒。”這還是我這些年來第一次特別想完成一件事，不愿輕言放棄。“我只是擔心我的食材還經不經得起你折騰。”“摳門。”

姐姐不忍心打擊我，只能陪著我重來。我目光帶著幾分期冀？：“如果我做好了，你能答應我一個愿望嗎？”“什么愿望？”我抿嘴笑：“到時候你就知道了。”

姐姐有些摸不著頭腦，但她心里還是隱隱升起了期待，也迫切地希望我能做好。后來我的確在一點點進步，起碼蛋糕坯沒之前烤得焦，見到我頰邊的奶油，姐姐想幫我擦掉。意識到她手上

也有點奶油，就把手轉了個方向，指了指自己的臉，我心領神會把臉上的奶油擦掉。

烤箱發出聲音，將我游離的思緒拉回，我晃了晃腦袋，抬著面包出去給父母品嘗。

學做蛋糕日記3

大年初三的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦。”

我先拿出三個雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里，用筷子輕輕的按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機拿出來擦好電，開始預熱，預熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的蛋液，倒在蛋糕機的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機不再冒煙后，打開蓋子一看，一個個各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。

我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心啊！

學做蛋糕日記4

學做蛋糕有倆種途徑，看看是想自己開店當老板，還是學會了給別人打工。假如，是自己開店的話，就可以去去蛋糕店學，他們不招徒工，你想學的話就要就要換個概念，要花錢去學，給人家教幾千塊錢，他們保證會答應教你，而且學會為止，畢業了還給你安排工作，學完了可以先去蛋糕店工作一段時間然后自己開店就走了一條捷徑了，真心用心教的話2個月也就差不多了，等你真正開業了，人家還會幫你從頭開始，中途有什么技術問題也會幫你解決，直到你真正走上正軌。

現在大家的概念就是免費打工，你愿意去免費打工人家還不愿意要，學徒要師傅一心一意的教你，沒有報酬誰愿意真心教你呀，在那里免費打一年的工，也學不到什么東西耗時又生氣，劃不著。

也可以去專業學校學，（武漢的學校很有名的的是武漢金領蛋糕培訓學校）那里課程是分開的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1個月，兩種加起來也要2個月，但那費用比較低，包吃住食宿，住的地方一個月一百多，住的是學生宿舍（因為金

領在理工大學里面），學出來以后月薪比較高，也不太累，月薪一般是3000，工作3年后會是4000以上。

學做蛋糕日記5

20__年x月x日星期x晴

我最愛吃媽媽燉的雞蛋糕了，一天不吃就想得慌。

今天下午，跳完舞回家的'路上，我對媽媽說：“回家我要自己做雞蛋糕！”媽媽爽快地答應了。回到家，我急忙洗手，邊洗手邊讓媽媽幫我準備東西。東西準備好了，我先往一個小不銹鋼盆里接點兒水，把一小撮青菜泡進去洗了洗。洗完菜，我把菜上的水用手使勁擠掉。接著把菜放到切菜板上，拿著菜刀小心的把菜剁碎，然后放到碗里。接著，找一個生雞蛋，把雞蛋打碎放進剛才裝青菜的碗里。再放點兒油、鹽，用筷子使勁攪攪，把雞蛋、青菜、油鹽攪拌均勻。再往碗里倒適量的水，再輕輕地攪拌幾下，這樣，準備工作就做好了。最后，往鍋里添上水，放上篦子，把攪拌好的雞蛋放在篦子上蒸，大概五分鐘左右，雞蛋糕就燉好了。

我把燉好的雞蛋糕端上桌，輕輕地聞一下，哇，好香啊！我津津有味地吃著自己親手做的雞蛋糕，心里美極了！