冬瓜湯怎么做

在夏日炎炎到來之際，一鍋美味可口的冬瓜湯堅信會是許多盆友的優選之作，東瓜具備解暑，養顏美容的作用，可謂是營養豐富，另外，冬瓜湯還具備價廉物美、口感清爽，簡單易學這些的特性，針對那么一道特色美食，諸位鐘愛特色美食的盆友還能憋住么，下邊，讓我們一起來看一下東瓜湯怎么做。

冬瓜湯時興與我們我國的江南地區及北邊地域，是許多盆友飯桌上的普遍美味之一，東瓜湯做法也可謂是各種各樣，我們今日將為大伙兒詳細介紹幾類相對而言較為普遍又美味可口的冬瓜湯做法。

作法一

制做食物

主要材料：東瓜250克

輔材：新鮮豬肉20克，蝦仁20克，蔥5克

調味品：食用油10克、鹽3克、雞精1克

制做步驟

1.東瓜削皮和瓤，切一片;黃瓜清洗削皮，造粒。

2.炒菜鍋放進火上，放進食用油燒開倒進素菜湯400ml，放進東瓜、食鹽、雞精，到煮沸后，放進東瓜，盛入湯碗就可以。

作法二

制做食物

東瓜 蔥段蕃薯粉鹽 植物油

制做步驟

1、東瓜清洗切成片預留。

2、蕃薯粉和蔥段入涼水煮沸，放進東瓜片;

3、大火燒開，轉文火燜煮2分鐘。

4、加入食用鹽，撒上蔥段，就可以起鍋。

作法三

制做食物

東瓜 蝦米音樂 蔥段蕃薯粉鹽 味精 植物油

制做步驟

1 將蝦去殼，去除蝦線，清洗，控干水份放進碗內;

2 東瓜清洗削皮去急切成小骨牌塊。

3 鮮蝦隨涼水下鍋煮至軟爛加上東瓜同煮至東瓜熟，少量鹽、味精調料后盛進場碗。(調味料盡量避免放)

吃法：

少食多餐制。肚子餓了就吃上兩口，盡可能等湯涼了再喝。

東瓜清熱去火，具備減肥瘦身的作用，在我們的日常生活當中，我們針對那么一道作用甚多，又簡單易學的美味，我們為什么沒學上一手，在夏季來臨之際，給自己的親人煲上那么一鍋美味可口，既給自己親人清熱去火，又讓她們享有了一道美味可口，不妨一試。