羊肉的做法

一提及牛肉，堅信大伙兒也不生疏，很多人都是說牛肉較為腥，要是沒有恰當的羊肉做法可能會造成 很多人討厭吃羊肉。下邊是一種羊肉的做法，它是紅燒羊肉，堅信很多人都喜歡吃吧，可是大家想不想了解紅燒羊肉是怎么做出去的呢?假如想要知道，請大家用心訪問下列的作法。

實際上，羊肉的做法有很多種多樣，全是依據顧客的要求來做的，假如大家是喜愛吃羊肉的盆友，堅信大家在平常也會多掌握一些有關羊肉的做法來考慮自身的需要，也可能會親自動手去做了紅燒羊肉。

作法

1.牛肉用流動性的水清洗干凈表層鮮血，放到大盆里，用冷水侵泡三十分鐘，期內魚缸換水兩三次，泡起來牛肉中的鮮血后，清洗控干預留

2.鍋里放冷水，牛肉涼水入鍋，中火災、不必蓋外蓋，燒開后，文火再煮五分鐘

3.綽水后的牛肉撈起來用流動性的水清洗干凈，控干

4.韭菜苔切條姜敲碎，蔥系結，蒜頭、良姜、八角茴香、八角茴香和麻椒放進茶袋成袋好(家中沒有茶手袋等下就立即放進鍋中)

5.鍋里放小量油燒開，進行爆香蔥蒜

6.倒進牛肉塊爆鍋出香氣

7.添加一定量水，未過牛肉

8.添加兩湯勺米酒

9.添加兩湯勺醬油，一湯匙生抽醬油

10.放進流程4的香辛料包

11.放進一湯匙老冰糖。蓋上蓋子，火災燒開后轉文火，燜煮兩個小時上下至牛肉徹底軟爛進味

12.打開表蓋轉火災收濃料汁，加一點味精和少量鹽調好味道，撒上韭菜苔葉，蓋上蓋子燜一分鐘(那樣韭菜苔葉更綠葉子變香)，打開表蓋起鍋。

針對一些家庭婦女而言，本文所敘述羊肉的做法可能在生活中對大家有一定的協助，大家能夠 試著把它的流程紀錄起來，在時間容許的狀況下，為大家親人或是盆友做一道紅燒羊肉。不但能夠 考慮家人們的需要，并且讓大家的煮飯工作能力有進一步的提高，讓大量的人為因素你覺得引以為豪。