過(guò)橋米線的制作步驟
2023年12月30日發(fā)(作者:四季輪回)過(guò)橋米線的制作步驟 過(guò)橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃,屬滇菜系。過(guò)橋米線起源于蒙自地區(qū)。過(guò)橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的。 1、食材;米線,蔥,雞肝,雞油。 2、雞肝切片,油切塊,蔥少許。 3、鍋燒熱放進(jìn)雞油。 4、將雞油煸出。 5、倒進(jìn)雞肝炒勻。 6、放姜片,鹽,
時(shí)間:2023-12-30 熱度:9℃