白蘿卜怎么做最好吃？

蘿卜怎么做好吃？蘿卜干咸菜最好吃。

不過蘿卜分好多種，不同的蘿卜有不同的吃方法，胡蘿卜炒著吃，胡蘿卜素喜油，在有油脂的時候易吸收。

卞蘿卜可以吃餡包餃子蒸包子吃，還可以擦成片曬干成蘿卜片儲存起來。

過去小時候糧食緊缺到春天才可以吃蘿卜干，綠蘿卜暴淹咸菜，等等很多吃方法

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蘿卜怎么做好吃？蘿卜做成包子最好吃因為蘿卜味鮮，屬于青菜，利于消化，將蘿卜粉條豆腐做成包子最好吃。

因為現(xiàn)在人們的飲食偏向重口味，偶爾吃一次蘿卜豆腐粉條的大包子最解膩不過了，先把蘿卜擦成絲，廖水捏干，切碎備用，粉條泡軟，豆腐 五花肉切丁備用，大碗里放入蘿卜絲，粉條，五花肉豆腐加入各種調味料攪拌均勻，用面團包起來，醒發(fā)上鍋蒸熟即可，又香又解膩。

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蘿卜可以紅燒，做法如下：主料：紅蘿卜4根。

輔料：蠔油3.5勺、生抽2勺、清水適量、雞精少許、鹽1克、淀粉3克、食用油適量、香蔥少許、綿白糖1/2勺晌敗。

步驟：1、卞蘿卜（紅皮蘿卜）洗凈，去掉蘿卜纓。

2、刮去外皮，切成滾刀塊兒（此時卞蘿卜的凈重越500克）。

3、炒鍋燒熱，加入適量食用油（可以稍微多一點兒），轉至小火，待油燒至表面微微波亂枝動，放入蘿卜塊嘩謹敏兒，調至中小火，翻炒。

4、將蘿卜塊兒炒至邊緣發(fā)焦，蘿卜的顏色由白色變?yōu)橥ㄍ浮?p>5、加入蠔油、生抽、綿白糖，翻炒均勻。

6、加入1大杯熱水（要能沒過蘿卜塊兒），調至小火，慢慢燉煮蘿卜（可以蓋上蓋兒燜一會兒），加入食鹽（可以先嘗下味道，由于蠔油本身夠咸，口淡的就可以不加鹽了）與雞精。

7、當水分即將收干時，將淀粉調成水淀粉加入，翻炒幾下，即可出鍋，加少許香蔥裝飾，完成。

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蘿卜怎么做好吃？蘿卜好多吃發(fā)！可以生吃也可以做菜熟吃！把蘿卜洗凈擦成絲！切掉姜末！放上白糖醋伴著吃清口敗火！還可以擦成絲用干辣椒炒著吃下飯好吃！還可以把蘿卜絲焯水做成餡！調上肉包包子很好吃！還可以用來做酥鍋配菜！可以用豬肉粉條燉著吃！還可以用蘿卜絲打上雞蛋！調上調料蝦皮淀粉煎著吃！還可以淹成咸菜留著長期吃！再就是可以做成蘿卜丸子！好多吃法！

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蘿卜怎么做好吃？蘿卜可以煮湯，冬天的羊肉湯蘿卜好吃。

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蘿卜怎么做好吃？?紅棗羊肉燉蘿卜非常好吃。

淮備好燒羊肉的最重要的三個食材: 紅棗、陳皮、生姜. 沒有它們,今天的羊肉就平談無味了. 注：紅棗、陳皮、姜是去膻的，西紅柿、紅棗、陳皮提鮮，這就是燉出鮮美又不膻羊肉的秘密武器，尤其是在冬季，對于辛苦勞作的人來說是一道美味佳肴。

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蘿卜怎么做好吃？素炒蘿卜材料：白蘿卜500克，香蔥1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1.5克1.蘿卜洗凈去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽腌5 分鐘，擠去蘿卜中的辣水2.香蔥洗凈，切末；大蒜洗凈切末3.鍋內放入食用油，待油燒熱后倒入蘿卜絲，加入半匙鹽反復炒3～5 分鐘，再加入蔥末、白糖、味精， 炒1～2 分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可

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1、水煮蘿卜水煮蘿卜的熱量和白蘿卜本身的熱量相差無幾，因為水煮的方式，除了加入了鹽之外，幾乎沒有添加其他的含熱量的調料，自然就不能存在熱量增加的問題，如果你是正在減重的人群，既想要吃的飽一點，又不想要攝入太多的熱量，那么水煮蘿卜應該是一個不錯的選擇，因為白蘿卜除了熱量低之外，還富含有豐富的植物纖維，不用吃太多就能夠產生飽腹感。

2、炒白蘿卜白蘿卜在炒作的消褲啟過程當中，加入了油這一種熱量較高的調料，在炒制過程中，白蘿卜也就會沾上了油。

當然，這道菜能不能多吃，也是要與做菜的時候，所加入的油的多少來決定的。

3、炸蘿卜丸子蘿卜丸子當中一般需要加入雞蛋還有面粉等其他的食材，這些食材的熱量也都是非常大的，可是不管他們的含量是多少，只要按照計算白蘿卜含量的方法，知道了這兩種食材每百克當中所含有的熱量，做一個簡單的相加，就可以知道炸蘿卜丸子熱量每百克中含有的是多少了。

這還是非常簡單的，因為這個丸子是油炸的，會比較油膩，盡量不要吃太多。

海米糙米蘿卜絲湯配方：白蘿卜100g，海米10g，熟糙米飯1/2碗，鹽、姜絲、蔥段、香菜末、植物油各適量。

制作：(1)海米用熱水洗凈;白蘿卜洗凈切絲或塊，焯至半熟撈出。

(2)炒鍋放植物油燒熱，下入蔥段、姜絲爆香，加入蘿卜絲(塊)和海米翻炒幾下，倒入開水、糙米飯，小火煮20分鐘左右，撒上香菜末和鹽即可。

用法：佐餐食用。

功效：即可降低血液的黏稠度，又能促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收，防治肥胖。

白蘿卜拿如粥配方：白蘿卜、大米各100g，薏米300g，白砂糖適量。

做法：(1)白蘿卜洗凈，去皮，切塊;薏米、大米分別淘凈。

(2)鍋中放入白蘿卜、大米、薏米，加適量水，大火燒沸，改用小火煮35分鐘，加入白砂糖，攪勻即可。

用法：每日1次，每次吃粥100g。

功效：除濕、消積、開胃，適合患有胃潰瘍、胃炎、皮膚癌、食道癌、鼻炎癌等癥者食用。

紅豆白蘿卜羊肉湯配方：白蘿卜、羊肉各300g，紅豆230g，料酒、香草、姜片、蔥段、鹽、雞精、雞油、胡椒粉各適量。

制作：(1)白蘿卜洗凈，去皮，切塊;紅豆淘凈;羊肉洗凈，切塊。

(2)鍋中放入紅豆、羊肉、白蘿卜、料純態(tài)酒、姜片、蔥段，加入2300ml水，大火燒沸，改用小火燉煮35分鐘，加入鹽、雞精、雞油、香草、胡椒粉調味即成。

用法：佐餐食用。

功效：可調治肥胖，同時可補肝腎、益精血、強筋健骨，治療虛贏、消渴、骨質疏松癥等。

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蘿卜怎么做好吃？酸辣羅卜好吃做法如下，沒有胃口的時候，來一道爽口蘿卜，生津開胃。

用料蘿卜 一根冰糖或白糖 適量鹽 兩勺涼開水 300ml蘋果醋或白醋 100ml小辣椒 8個腌蘿卜，酸甜爽口的做法步驟白蘿卜用刀把外皮刮去一層即可，留著蘿卜皮會更脆加入兩勺鹽，腌漬一小時，可以去掉蘿卜的辛辣味腌漬出來的蘿卜水，倒掉。

然后把蘿卜用涼開水清洗，去掉鹽純奶手撕吐司的做法 步驟1容器中倒入涼白開水，冰糖，白醋，小米辣椒，混合均勻。

可以嘗一下，調整酸甜度白蘿卜放入調好的汁水中，放冰箱冷藏，第二天就可以吃拉

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蘿卜怎么做好吃？蘿卜味甜，脆嫩、汁多，素有“小人參”之稱，每到秋冬時，是家家餐桌必不可少的蔬菜。

為什么喜歡吃蘿卜呢？首先是這菜就是便宜，1塊錢1斤，即使多買幾個，久放也不會壞，方便儲存；其次蘿卜的營養(yǎng)價值高，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍；第三，蘿卜含有大量的植物蛋白，水分比較多，是低脂熱量少的蔬菜。

蘿卜的分類也有多種，白蘿卜、青蘿卜、心里美、大紅纓蘿卜。

吃蘿卜有很多好處，所以天冷時不妨多吃些，蘿卜的做法也是多種多樣的，今天分享蘿卜的5種吃法。

【羊肉蘿卜湯】羊肉白蘿卜湯是冬季最佳的滋補開胃湯，主材只有蘿卜和羊肉，調料不需要太多，湯品清淡、爽口。

材料：羊肉1000克，白蘿卜小半根，當歸2片，白芷2片，白蔻3粒，香葉2片，鹽1. 羊肉切成大塊；2. 入涼水鍋，焯水；3. 當歸、白芷、白蔻、香葉準備好；4. 將羊肉塊和香料一同放入電燉鍋中，倒入足夠量的熱水；5. 用“老火湯”的程序，慢燉3小時；6. 白蘿卜切小丁；7. 將蘿卜丁倒入羊肉鍋中，加入適量的鹽，繼續(xù)煲15分鐘左右；【十三香蘿卜絲餡餅】這是一道主食——十三香蘿卜絲餡餅。

雖然不放肉，但是味道一點不輸葷餡，而且保證您吃了一個還想吃！材料：面粉200克，和面用涼水135克左右，白蘿卜1根，十三香1小勺（約3克），鹽適量，山茶油適量，大蔥一棵，烙餅用植物油少許數(shù)量：8個1. 200克面粉，135左右的涼水，揉成光滑的面團，然后蓋上蓋子餳20分鐘左右；2. 白蘿卜洗凈刮外皮，擦成細絲，放少許鹽拌勻，靜置5分鐘，將多余的蘿卜汁殺出來；3. 大蔥切碎末；4. 用手將蘿卜汁擠出，但不要擠得太干，再撒入少許十三香，蔥花、山茶油充分拌勻；5. 餳好的面團搟成中間稍厚、邊緣稍薄的圓皮，放上蘿卜餡包嚴實；6. 將包子放在案板上，用手掌輕輕按壓成餅狀；7 煎鍋中倒少許植物油，7、8成熱時，將餡餅帶褶的一面先煎，待定型變金黃時煎另一面；轉小火，鍋里倒少許清水，蓋上蓋子，將餅燜熟；8. 待水基本蒸發(fā)后，打開鍋蓋，讓水汽蒸發(fā)，餡餅兩面重新煎焦就可以出鍋。

【紅燒排骨燉蘿卜】白蘿卜又脆又嫩汁水還特別多，用來煲湯或者燉著吃都很不錯。

三條豬肋骨剁成小塊，洗凈焯水，再和白蘿卜一燉，菜肉都有了，營養(yǎng)美味兩不誤！材料：排骨600克，白蘿卜1根，醬油適量，生抽少許，鹽適量，八角2顆，姜1塊，大蒜數(shù)瓣，料酒少許1. 排骨剁小塊，清洗干凈；2. 焯水后洗凈，入熱水鍋中，倒入少許料酒、醬油、2顆八角、大蒜、姜，蓋蓋子，小火燜燉到肉能用筷子輕松扎透；3. 白蘿卜刮掉外皮，切成滾刀塊；4. 放到鍋里，翻拌幾下，使蘿卜都能沾到湯，然后蓋蓋子，燜燉10-15分鐘；5. 嘗嘗咸淡，撒少許鹽，混合均勻，關火。

【糖醋蘿卜絲】北京特有的食材心里美蘿卜，皮綠習紅，口感脆甜，最適合生吃或涼拌，涼拌時加少許鹽、糖、醋，酸甜脆爽，是一道不錯的開胃小菜，越吃越愛材料：綠皮紅心蘿卜1個，鹽1勺，白糖1勺，蘋果醋適量，米醋適量1. 蘿卜清洗干凈；2. 用擦絲器擦成細長的絲；3. 放一小勺鹽拌勻，靜置2、3分鐘，將蘿卜殺出一點點水來；4. 放適量的白糖；5. 倒點蘋果醋，口感更清爽，如果沒有，此步可省略；6. 再來點米醋，更加酸爽，拌勻即可。

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佛系路上

蘿卜怎么做好吃？白蘿卜可以做糖醋白蘿卜，口感脆清爽，如果是黃蘿卜或紅蘿卜，我個人喜歡吃把蘿卜蒸熟，然后放上小蔥，蒜末，鹽，紅辣椒絲用熱油一潑，攪拌均勻，非常好吃

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蘿卜怎么做好吃？蘿卜燉牛肉最好吃，首先說說它的營養(yǎng)價值是梨的8-10倍，維生素C是一種抗氧化劑，可以抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化和 沉積，具有很好的美容塑身的作用；而牛肉中的鋅元素可以加速肌膚的新陳代謝；其中的硒元素可以保護修復細胞，提高紅細胞的攜氧能力，具有抗氧化，延緩衰老的作用，所以牛肉燉蘿卜可以有很好的美容養(yǎng)顏、抗衰老的作用。

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白蘿卜的食用方法多種多樣，可炒可燉可煲湯，涼拌及入餡兒也都不錯，還可以當做困水果生吃。

一塊錢一斤的大蘿卜，有的地方才幾毛錢一斤，真的是白菜價了。

老人常常念叨著：蘿卜白菜保平安。

所以，到了深秋，白蘿卜大量上市的時候，老人們總是結伴去買白蘿卜；家里有小孩子咳嗽了，橋碧家長們也愛用白蘿卜煮湯給孩子喝。

這蔬菜，實惠！

說了這么多，無非是想告訴大家：冬天要多吃白蘿卜。

分享給大家白蘿卜的十種好吃的做法，既簡單又有營養(yǎng)，學會了可以每天換著吃，餐餐不重樣。

1、現(xiàn)腌現(xiàn)吃的蘿卜泡菜（酸甜口味）

【食材】：白蘿卜和胡蘿卜各1根、白醋300毫升，小米辣兩三個、白糖2湯匙、鹽適量。

【具體做法】：

1、把白蘿卜和胡蘿卜洗凈后分別去皮，切成大小適中而且大小一致的塊兒狀，撒上適量鹽，攪拌均勻，腌制半個小時左右。

2、腌制約半小時之后，蘿卜會被腌制出水，把水倒掉，過兩遍清水，把鹽分洗掉。

3、然后把蘿卜塊兒入進可以密封的容器中，把白醋全部倒進去，把小米椒切成圈也放進去，再加入適量鹽，白糖也放進去。

4、蓋好蓋子，搖勻之后，放進冰箱冷藏兩個小時左右即可開吃，味道是酸甜可口的，非常的開胃。

現(xiàn)做現(xiàn)吃，吃多少做多少，不要求多。

【成詩有話說】：有人說胡蘿卜和白蘿卜不能同時食用，其實是謠言，是謠言哦！兩者完全可以同時食用。

2、涼拌白蘿卜絲

【食材】：白蘿卜半根、生抽兩湯匙、陳醋兩湯匙、白糖半湯匙、鹽適量、香菜兩棵、香油少許。

【具體做法】：

1、先把大白蘿卜洗凈刨皮擦成細絲，當然，您刀工好的話，手切也行。

2、加入1小勺鹽，拌勻，腌制一下，殺下水分。

注意這里鹽不要多，不然這菜就咸了。

3、把蘿卜腌制一小會兒，會殺出不少水，把水倒掉。

4、把香菜洗凈切長段，與生抽、陳醋、白糖、香油一起放進去。

5、拌勻即可，拌勻后讓它腌制上十來分鐘再吃口感更好。

3、白蘿卜絲肉丸湯

【食材】：豬后腿肉半斤、生姜1小塊兒、白蘿卜半根、蛋清1個、白胡椒粉少許、鹽適量、香油幾滴、香蔥或香菜少許。

【具體做法】：

1、我們先來剁肉餡兒，把豬后腿肉與生姜一起剁成肉糜。

2、往剁好的肉糜中加入白胡椒粉、雞蛋清、鹽。

半斤豬肉加一個蛋清剛剛好，它可以讓敏胡舉肉丸吃起來更嫩。

當然，您也可以加入少許淀粉。

3、把肉餡兒拌勻，并用筷子順同一個方向攪拌上勁兒，多攪拌一會兒，這樣，丸子才能成型不松散。

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蘿仿慎談卜好吃的做法如下：用料備碰：白蘿卜1根、豬肉餡500克、孝辯小蔥1棵、雞蛋1個、食鹽1+1小勺、姜粉1/2小勺、淀粉2小勺、生抽1小勺、雞精1/2小勺、白胡椒粉1/2小勺、麻油1小勺、粉絲1把、冷水800ML。

步驟：1、備好食材。

如下圖所示。

2、豬肉餡加雞蛋鹽蔥胡椒粉雞精等拌勻。

如下圖所示。

3、用勺子團出小圓球。

如下圖所示。

4、鍋里水開陸續(xù)放入丸子。

如下圖所示。

5、蘿卜去皮切厚片。

如下圖所示。

6、放入鍋里煮軟爛。

如下圖所示。

7、成品。

如下圖所示。

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蘿卜怎么做好吃？蘿卜我認為兩種吃法最好吃對身體也好，第一種吃法是和雪梨熬梨水，冬天天氣干燥容易上火，多喝蘿卜梨水去火止咳，順氣第二種吃飯是把蘿卜切絲瀝水，用水煮軟，撈出瀝干水份，打三個雞蛋放容器里，在放點紅蘿卜??絲切碎，把瀝干的蘿卜絲放進去用電餅檔烙蘿卜絲餅營養(yǎng)又美味，蘿卜營養(yǎng)價值很高，潤肺順氣，止咳，冬天多吃蘿蘿卜

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蘿卜燉牛腩牛骨的做法：

做法：

主料：

牛骨適量，牛腩適量，白蘿卜

配料：

白蘿卜適量，大棗、枸杞適量，香菇適量，姜蔥花椒適量，鹽適量，幾滴香槐梁油；

步驟：

鍋中燒開水，放入牛骨把血水焯去，撈出。

牛腩切塊焯水備用；

將大棗，枸杞放入水中浸泡5分鐘左右；

胡蘿卜，白蘿卜、香菇切塊。

大小適當即可；

高壓鍋中水燒開，放入所有材料，牛骨、牛肉塊，胡蘿卜，香菇。

再放入姜，蔥，花椒。

再加幾滴白醋，這樣有助于大骨的膠原蛋白溶解進湯里面。

大游悉火燉沸騰五分鐘以后，轉中火，燉半小時，在蓋緊高壓鍋蓋，壓幾分鐘便可放入鹽。

（沒有高壓鍋的，可用普通鍋，燉的時間長些就可以啦）；

出鍋，加入幾滴香油，大補牛肉骨湯完成。

牛骨頭的功效是壯陽，也可以起到抗衰老的作用，還有助于補充蛋白質以及脂肪，從而能夠提高身體的免疫力。

牛骨頭含有的營養(yǎng)成分是比較豐富的，一般對于腎虛可鉛磨運以起到改善的作用，對于關節(jié)炎也可以起到輔助治療的作用，但是在制作牛骨頭的時候，也需要徹底的清洗干凈，另外要避免食用過量。

牛肉營養(yǎng)價值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。

牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

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蘿卜怎么做好吃？1、羊肉白蘿卜湯是冬季最佳的滋補開胃湯，主材只有蘿卜和羊肉，調料不需要太多，湯品清淡、爽口。

2、北京特有的食材心里美蘿卜，皮綠習紅，口感脆甜，最適合生吃或涼拌，涼拌時加少許鹽、糖、醋，酸甜脆爽，是一道不錯的開胃小菜，越吃越愛！3、白蘿卜又脆又嫩汁水還特別多，用來煲湯或者燉著吃都很不錯。

三條豬肋骨剁成小塊，洗凈焯水，再和白蘿卜一燉，菜肉都有了，營養(yǎng)美味兩不誤！

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蘿卜怎么做好吃的做法？羅卜最好吃的油炸羅卜丸子，把羅卜擦成絲，加入蔥姜香辛料和上面的，鍋內放油炸成焦黃脆丸子很好吃的。

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涼拌白蘿卜絲【食材】：白蘿卜半根、生抽兩湯匙、陳醋兩湯匙、白糖半湯匙、鹽適量、香菜兩棵、香山冊油少許。

【具體做法】：1、先把大白蘿卜洗凈刨皮擦成細絲，當然，您刀工好的話，手切也行。

2、加入1小勺鹽，拌勻，腌制一下，殺下水分。

注意這里鹽不要多，不然這埋唯扒菜就咸了。

3、把蘿卜腌制一小會兒，會殺出不少水，把水倒掉。

4、把香菜洗凈切長段，與生抽、陳醋、白糖、香油一起放進去。

5、拌勻即可，拌勻后讓它腌制上十來分鐘再吃口感更好。

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桂花蜂蜜蘿卜蒸梨（秋冬潤肺食譜）【食材】：蘿卜、梨、干桂花和蜂蜜。

【具體做法】：1、把蘿卜和梨分別洗凈去皮切塊兒待用。

2、放進蒸鍋隔水蒸熟。

3、蒸完蘿卜梨的碗中會有湯水，把它倒進鍋中，加適量蜂蜜同煮，關火前加干桂花。

這里蜂蜜取其味彎昌。

4、把桂花蜂蜜汁淋在蘿卜梨上即可食用。

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提起蘿卜，我們大家對它并不陌生。

它還有一個好聽的名字叫做小人參。

蘿卜還有通氣的功效。

我們平時做蘿卜一般情況下就是涼拌、熱炒蘿卜絲、炸素蘿卜丸子。

那么，蘿卜怎么做才能好吃 健康 又營養(yǎng)呢？ 首先我們準備的材料有： 蘿卜300克，蝦干十五只，蔥一根，面粉150克，雞蛋兩個 輔料：鹽少許、拍肆油陪慎適量，花椒面、水適量 制作方法： 1,將面粉倒入盆中，分批次加入適量的水，先把面粉和成糊狀，之后再調整。

2,把蘿卜切絲加入適量的鹽抓腌入味即可。

3,往面糊中蘆賀敬加入兩個雞蛋，加水調成糊糊，形狀和酸奶差不多即可。

4,把蝦仁切碎放入面糊中，把腌好的蘿卜絲控出水分，也放入和好的面糊中。

加入花椒面、蔥花拌勻。

5,將鍋內放入少量的油，放入一勺面糊，轉動鍋，讓面糊自然鋪開成餅子和烙煎餅差不多。

記住，一定要用小火烙，定型后翻過來，直到兩面烙熟。

6,將剩下的面糊按照上面的方法烙完即可。

如果喜歡，大餅里邊可以加點兒別的，更好吃啊。

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蘿卜怎么做好吃？在蘿卜切成塊之后，一定要簡單的焯一下水，只有焯水才能夠適當?shù)娜コ恍┨}卜的辛辣味道，在燒制的時候也更容易入味，只有焯水才能夠讓蘿卜的口感變得稍微軟嫩一點，味道、口感才會變得更好。

最后一點就是一定要放在密封不沾油的儲存盒里。

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蘿卜怎么做好吃的做法？我經(jīng)常就是兩種做法，第一種，搽成絲，加點面粉，水，鹽，雞精，或者再可以加點肉，泡打粉，和成比面糊稠一點的面，用來炸丸子，第二種，切成條，起鍋下油，和西紅柿一起炒炒，加水，熬湯

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白蘿卜怎么做最好吃？白蘿卜是個好東西,我個人很喜歡吃,說幾種我喜歡吃的做法哦!1.做成酸辣蘿卜條. 做法:先將蘿卜冼干凈,不要削皮,等水干后,將蘿卜切成條狀,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在陽光下曬成半干狀,可根據(jù)自己的喜好曬制,曬干些就沒那么酸,然后將事先準備好的鹽,辣椒,老姜,少量植物油,與蘿卜條拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在壇子里,壇沿要保持水分,做出來的蘿卜條就很脆,很爽口!),這樣做出來的蘿卜條很好吃,可以在吃面條,吃飯的時候用來開胃,下飯.2.將白蘿卜切成塊狀用來燉排骨,做法就不說了3.白蘿卜絲燉魚頭,很鮮甜的的一道菜.4.清炒白蘿卜絲,放點姜絲和紅辣椒,味道不錯的 好像還有很種做法,可以自己去嘗試!希望我喜歡的你能喜歡!呵呵

生活小常識17

蘿卜燒肉原料：蘿卜 五花肉 大蒜 生姜 八角 桂皮 大蔥 蔥花調料：濕料1.鍋中倒油20克，小火放入五花肉煸炒滾差出油大蠢皮脂，放入大蒜、生姜、八角、桂皮、大蔥段轉大火加水1000毫升；2.加入濕料，大火燒開轉小火燒40分鐘左右；3.倒入檔脊蘿卜，中火燜10分鐘左右，大火收汁，撒上蔥花即可出鍋。

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