熱巧克力飲品做法？

1、把牛奶注入到煮鍋中，用小火加熱到90度的時候，之后放入切碎的巧克力攪拌。

2、調成微火繼續加熱，等到巧克力完全熔化的時候就可以關火，加入白砂糖攪拌均勻，倒入到杯中。

3、把淡奶油用打蛋器，朝著一個方向打發之后，用湯匙舀起盛到杯中，也可以用裱花袋擠出花紋就可以。

4、最后用濾網，把少許的肉桂粉全部撒到淡奶油上，做為裝飾就可以了。

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熱巧克力飲品做法？食材70%，黑巧克力50g，全脂牛奶250g，鮮奶油30g，巧克力屑少許可可粉少許1.巧克力片改成小塊。

2.隔水加熱，輕攪至完全融化。

3.混和牛奶、鮮奶油，拌成奶液，小火煮沸。

4.巧克力中分次加入部分奶液，每次加入后充分攪勻。

5.加熱至適口溫度。

6.倒入杯中加入可可粉，巧克力屑。

7.飲用即可