黃桃罐頭制作方法?主料
黃桃6個(gè)
冰糖80g
檸檬汁10g
輔料
水920g
1. 準(zhǔn)備好食材;
2. 將黃桃外皮洗凈;
3. 用紙巾吸干表面水份;
4. 去皮,用刀切幾道;
5. 用勺子摳出果肉;
6. 全部摳好備用;
7. 鍋內(nèi)倒入水;
8. 加入冰糖;
9. 倒入黃桃果肉;
10. 加入檸檬汁;
11. 蓋上鍋蓋將水煮開(kāi);
12. 撇去浮沫;
13. 繼續(xù)煮15分鐘即可,冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏味道更佳
生活軌跡17黃桃罐頭怎么做 黃桃罐頭怎么做,黃桃罐頭在北方里是比較受歡迎的一種食品了,據(jù)說(shuō)在餐桌上你能看到罐頭的話(huà),就說(shuō)明你是很他們很尊貴的客人,所以在北方的家庭里也會(huì)有人多會(huì)自己制作,那么下面我就來(lái)分享一下黃桃罐頭怎么做。
黃桃罐頭怎么做1材料準(zhǔn)備:新鮮黃桃、冰糖、蜂蜜、干凈罐頭罐 黃桃對(duì)切去核 處理黃桃的時(shí)候,黃桃一定不要去皮,將其對(duì)半切開(kāi)之后,首先要做的是去核。
用小刀順著黃桃的邊縫劃一圈,刀頭順著桃核走,然后用手我這桃子的兩側(cè)扭轉(zhuǎn)幾下即可分開(kāi),這個(gè)時(shí)候就可以輕松的去掉桃核,用小刀將桃核從另一半的桃子中撬開(kāi)即可去核。
黃桃去皮 有人說(shuō)保留黃桃皮,這樣燉煮出來(lái)的黃桃罐頭,才有嚼勁、膠質(zhì)豐富、更軟糯彈牙。
如果不喜歡皮的,可以在去核之后,用削皮器給黃桃去皮,但是黃桃去完皮之后,要迅速放入淡鹽水中防止變色。
黃桃切塊 將所有的黃桃切完皮之后,就可以將其切塊了,帶下根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)切即可。
燉黃桃 將切好的黃桃放入瓶中,并加入水、冰糖,放在鍋中用中火燉煮15分鐘就可以了! 黃桃入罐 燉好黃桃之后,將其盛出來(lái)放涼,湯汁也是精華所在,要保留,待黃桃放涼之后,把黃桃和湯汁一起放進(jìn)罐子里就可以了。
又到黃桃上市的時(shí)候了,從新鮮的黃桃到做出美味的黃桃罐頭自制過(guò)程并不復(fù)雜,炎炎夏日,可以將黃桃罐頭在冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì),很更好吃,更美味。
黃桃罐頭怎么做21、首先是準(zhǔn)備食材 做黃桃罐頭首先需要準(zhǔn)備的最重要的食材當(dāng)然就是黃桃了,黃桃一般超市都會(huì)有賣(mài),去買(mǎi)幾個(gè)新鮮的就足夠了。
除了黃桃之外,還要準(zhǔn)備一些冰糖,我們一般吃的罐頭也都是有加糖,冰糖也是一種熱量相對(duì)較低的糖類(lèi),還有清熱解毒的`作用。
再就是需要準(zhǔn)備一些罐子之類(lèi)的,如果要儲(chǔ)存的話(huà)。
2、制作的具體流程 做黃桃罐頭具體的流程主要有: ?。?)首先是處理食材,將黃桃全部洗凈,然后全部削皮,之后再將黃桃全部切成塊狀,盡量切均勻一點(diǎn); (2)將切好的黃桃放進(jìn)煮黃桃的鍋中,放適量水,水面沒(méi)過(guò)黃桃面就可以了; ?。?)然后放一些冰糖到鍋中,攪拌均勻; ?。?)然后就可以開(kāi)始煮了,煮沸之后繼續(xù)煮,煮至黃桃的香味全部飄出來(lái)了就可以關(guān)火了,然后放涼。
?。?)最后將煮好的黃桃連同水全部倒進(jìn)罐子里面,蓋起來(lái)放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一下就可以食用了。
3、延緩衰老之功 黃桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的水果,里面含有大量的還原性物質(zhì),所以吃黃桃可以有效的抗皮膚氧化老化,所以多吃黃桃有延緩衰老的作用。
另外,黃桃還含有大量的纖維素,纖維素是一種人體不能吸收的糖類(lèi),有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)促進(jìn)排便的作用,所以黃桃還有通便的作用。
當(dāng)然,黃桃還有很多種食療作用,我們平時(shí)可以經(jīng)常吃一些。
詩(shī)意面條2V黃桃罐頭制作方法?主料黃桃5個(gè)輔料冰糖適量黃桃罐頭的做法步驟1.黃桃準(zhǔn)備好。
2.用刮刀輕輕刮去外皮。
3.去核切成塊。
4.放入干凈的小盆里,加入適量冰糖,冰糖的量可根據(jù)自己的喜好添加,不用加水,因?yàn)樘易釉谡糁七^(guò)程中自身會(huì)有湯汁,上鍋蒸大約半個(gè)小時(shí)(開(kāi)鍋開(kāi)始算)5.蒸好后可放入密封的罐子中,放涼后放入冰箱里。
6.酸甜度剛剛好,湯汁濃稠,特別香甜好吃。
紫色微塵一一黃桃罐頭制作方法?1.本地桃子七個(gè),要挑選那種稍硬一點(diǎn)的桃子,太軟的不要。
2.削去桃子的皮。
3.切成大塊,我們這兒的桃子不離核,所以我是貼著核切的,很不規(guī)整4.鍋中加涼水,把桃子放進(jìn)去。
5.煮沸后七分鐘左右,我們舀飯的湯勺放一勺半白糖,因?yàn)楹竺嬉殴?,味?huì)酸,所以放多量的白糖中和果珍的酸味。
6.白糖融后關(guān)火,倒入果珍半包。
7.連湯帶果舀入一個(gè)大的容器,涼至常溫。
8.蓋上蓋子,放入冰箱后二十四小時(shí),開(kāi)吃,這時(shí)候桃子也浸透了,味也入了,果膠也滲到湯中來(lái),整個(gè)湯都粘稠的,吃起來(lái)和外面賣(mài)的水果罐頭一點(diǎn)區(qū)別也沒(méi)有。
本文發(fā)布于:2023-02-28 01:29:01,感謝您對(duì)本站的認(rèn)可!
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