蝦米怎么做好吃又爛？

蝦米好吃的做法如下：用料：小白菜一把、蝦米或者蝦皮12-15克、蒜2-3瓣、味極鮮一小湯匙、太太樂雞汁一小湯匙、食用油適量、鹽適量。

1、新鮮的小白菜一把，洗凈切幾刀，不要切的太碎。

2、蒜幾瓣，切成蒜末。

3、開中火，放適量食用油，爆香蒜末，放入蝦米炒一下。

4、放入小白菜，開大火翻炒，小白菜會很快變軟。

5、加入一小湯匙味極鮮、一小湯匙太太樂鮮雞汁，炒勻，如果不喜歡吃咸的，就不用再加鹽，也可加入少量鹽。

最后放一點香油，即可出鍋。

6、蝦米小白菜炒好裝盤。

7、配一碗糙米紅豆飯，非常好吃。

小時遇遇

蝦米怎么做好吃又爛？主料：小蝦米350克、雞蛋1個 配料：花椒3克、辣椒5克、蔥10克、姜5克、大蒜10克、干淀粉1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙制作：1、 辣椒切段，蔥、蒜、生姜切片。

2、 小蝦洗凈，加干淀粉、生姜片、胡椒粉、雞蛋拌勻腌制5分鐘。

3、 起油鍋，把小蝦放入滑散，小火炒至淺黃色盛出。

4、 另起油鍋，放入花椒爆香，再放入干辣椒、蒜炒出香味。

5、 把小蝦放入鍋內繼續翻炒至小蝦成金黃色，小蝦成6成干時，加入蔥花炒勻即可出鍋。

ivan與媽媽的小日常

蝦米怎么做好吃又爛？

1.包菜洗凈切絲，蝦米洗凈備用，姜1塊切末2.鍋內放入適量油，油溫燒至七成熱，放入姜末炒香后放入蝦米翻炒幾下，放入包菜絲翻炒至斷生調入鹽1勺、雞精1勺即可