紅薯的做法大全 紅薯怎么做好吃？

1、烤紅薯家常烤紅薯做法：原料：紅薯。

做法：紅薯洗凈，瀝干水分烤盤內(nèi)放一張錫紙，再把紅薯放入烤盤烤箱預(yù)熱220度，中層烤20分鐘左右打開烤箱，將紅薯翻面，再烤20分鐘即可熟透。

2、清蒸紅薯用料紅薯2個。

做法；紅薯洗凈放入蒸鍋，蒸半小時時間到蒸好了裝入盤中。

3、紅薯玉米粥用料；菜心幾根，玉米粉一把，紅薯一個，枸杞適量，鹽適量。

做法；紅薯切丁備用，青菜切丁備用，玉米粉一把備用，一碗涼開水將玉米粉倒入水中攪拌均勻備用，電飯鍋中放入適量水燒開，放入切好的紅薯，煮熟紅薯煮熟后將調(diào)好的玉米汁倒入鍋中，燒開后加入青菜，最后放入適量鹽，煮好后盛入碗中，可以撒幾粒枸杞點綴。

4、炸紅薯丸子用料；紅薯，200克，面粉10克，糯米粉20克，油適量。

做法；紅薯去皮洗凈切成薄片上鍋蒸熟用勺子壓成泥加入面粉、糯米粉揉成團。

取適量的面團揉成丸子鍋中倒入適量油燒至六成熱時放入紅薯丸子，小火炸至金黃色撈出控油。

5、拔絲地瓜用料；地瓜450克，白砂糖90克，食用油適量。

做法；地瓜去皮洗凈切方塊白砂糖鍋到油燒熱，把地瓜塊放入中小火炸制微微發(fā)黃撈出備用炒鍋到少許油，放白糖小火慢慢把糖花開，直到出現(xiàn)拉絲狀。

把炸好的地瓜放入，迅速翻均勻出鍋倒入抹了油的盤子。

M蜉蝣

紅薯的做法大全 紅薯怎么做好吃？1 1、紅薯圓子。

做法就是把紅薯煮熟后捏成一個個圓圓的，然后放在油鍋里炸，出鍋后就可以食用。

而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。

2 2、紅薯餅。

做法就是把紅薯切成一個個小丁狀，然后加入少量的面粉，輕輕的攪拌一下。

最后放在燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。

3 3、紅薯干。

就是地瓜曬，有嚼勁，又味美。

4 4、紅薯稀飯，紅薯粥。

紅薯洗干凈去皮，切成小塊，和米加水一起煮，吃起來香甜，清淡不膩，美味又營養(yǎng)。

愛生活的小嘻嘻嘻獅子

紅薯圓子做法就是把紅薯煮熟后捏成一個個圓圓的，然后放在油鍋里炸，出鍋后就可以食用而且還可以放在冰箱里，放在火鍋里吃也很美味。

紅薯餅做法就是把紅薯切成一個個小丁狀，然后加入少量的面粉，輕輕的攪拌最后放在燒滾的油鍋里炸，這種做法的紅薯餅外焦里嫩，又甜又美味。

紅薯糖水將紅薯削皮后切成小塊，放入水中浸泡4-6小時，浸泡期間要間隔一小時換一次水，然后撈出瀝干水分，等水煮沸騰后再放入紅薯，加點老姜可以使糖水更美味。

拔絲紅薯先將紅薯放入油鍋中炸熟后撈出，等糖炒至金黃色后倒入炸好的紅薯迅速攪拌均勻即可。

用戶5582831966862

紅薯做法簡單又好吃？下面我就來介紹幾種簡單又好吃的方法。

一、蒸紅薯。

這個是我小時候最常吃的方法。

也是最經(jīng)濟最健康的吃法。

小時候在農(nóng)村的時候，每到秋季地瓜收成的時候，家里總會蒸上一大鍋地瓜。

那時農(nóng)村都是大鐵鍋，燒柴火，當(dāng)開鍋后，過了一會兒，地瓜的香甜味就會撲鼻而出，真是誘人直流口水。

特別是那種紅瓤或者黃瓤的地瓜，比白瓤的要甜。

蒸好的紅薯出鍋后，就上幾塊咸菜條，那味道真是既香甜，又美味。

為了防止吃太多了反酸水（淀粉在胃里的反應(yīng)），要就著咸菜吃。

二、紅薯粥。

紅薯洗干凈去皮，切成小塊，和米加水一起煮，吃起來香甜，清淡不膩，飯后吃一小碗，美味又營養(yǎng)。

三、紅薯餅。

紅薯先蒸熟，去皮，碾成泥，放入和好的面粉里，揉勻。

然后做成薄餅，用煎鍋烙熟即可。

四、烤紅薯。

這是紅薯最香甜的吃法。

特別是天冷的時候，又可以暖手，又可以填飽肚子。

站在街上烤紅薯的大鐵桶旁，看著冒著香香熱氣的紅薯出爐，那甜甜的味道仿佛就鉆進了嘴里。

自己在家用微波爐和烤箱都可以自制烤紅薯，而且味道絲毫不差！當(dāng)然，紅薯還有很多吃法。

比如拔絲紅薯、紅薯干、炸紅薯團子。

但是這些吃法，都會不同程度破壞紅薯營養(yǎng)，而且油炸和拔絲還會增加油和糖的攝入量。

所以最好還是少選擇這些吃法。

帥的小豆5P

個人感覺紅薯干這種最好吃

jim輕輕

1烤，家里有電烤箱的可以用電烤箱，220攝氏度60-80分鐘2.蒸，冷水上鍋，等水開，15-20分鐘，用筷子看能不能扎透

多的友bb47f5b

紅薯的第一種做法：糖脆紅薯食材：紅薯一塊、食鹽適量、植物油適量、白糖適量。

做法：1、首先我們準(zhǔn)備一塊紅薯，把外皮削干凈，先切成厚片，再切成紅薯塊。

切好以后，放入鍋中煮一下，加入一勺食鹽入底味，大約煮3分鐘。

紅薯煮軟，能用勺子輕輕壓碎就可以了。

把紅薯倒出來，快速用清水沖洗幾下，瀝干水分備用。

2、下面我們把紅薯炸一下，鍋內(nèi)燒油，趁著加熱的時間，我們在紅薯上均勻撒上一層干淀粉，吸干上面的水分。

這樣既能防止炸的時候炸鍋，又能使炸出來的紅薯表皮更加焦酥。

3、油溫升至5成熱時，把紅薯塊放入鍋中，全程開小火炸制，用勺子輕輕地推動，讓它均勻受熱，炸至紅薯塊定型，表皮非常酥脆時即可出鍋。

4、做糖脆紅薯最好用水來熬糖漿，溫度比較好掌握。

鍋內(nèi)加入少許清水，放入半勺白糖，開小火，翻炒至白糖全部融化。

鍋中會出現(xiàn)氣泡，當(dāng)氣泡逐漸變小，糖漿變得濃稠，呈焦黃色時，把炸好的紅薯塊倒入鍋中，快速翻炒均勻。

紅薯塊裹滿糖漿后，就可以出鍋了。

這樣特別好吃的糖脆紅薯就做好了，外酥里軟，香甜可口，小孩子非常喜歡吃。

烹飪技巧：1、紅薯塊煮過以后再炸，更容易炸熟、炸透。

2、炸之前裹淀粉，一是吸干上面的水分，防止炸鍋；二是方便炸酥、炸定型，不容易回軟。

3、最好用水熬糖漿，方便掌握溫度；糖漿變得濃稠、呈焦黃色時，是放紅薯塊的最佳時機。

拔絲紅薯紅薯的第二種做法：拔絲紅薯食材：紅薯一塊、干淀粉適量、植物油適量、白糖適量。

做法：1、紅薯去皮，切成3厘米左右的斜塊。

紅薯要買那種紅心的紅薯比較好。

鍋內(nèi)加水，水燒開后，倒入紅薯，這一步是為了洗去紅薯表面的淀粉，避免炸制的過程中變黑，更是為了減少炸制的時間，以免吸入太多的植物油。

2、焯水1分鐘以后，撈出控干水分，紅薯控干水分后，加入一把干淀粉，攪拌均勻。

這一步是為了炸出的紅薯，口感更脆，色澤上更好看。

3、下面我們把紅薯炸一下。

鍋內(nèi)倒入植物油，把油燒至微微冒煙的時候（六成熱），倒入紅薯，開小火，一定要有耐心，慢慢地炸。

炸到紅薯充分熟透，外表微黃，用勺子在邊沿按一下，按表面的時候，阻力大一點，當(dāng)勺子切破表皮時，一下子就比較輕松的切斷。

這樣基本上可以斷定已經(jīng)充分熟透了，然后撈出紅薯控油。

4、提前取一個盤子，盤底涂上植物油備用，免得拔絲紅薯粘在盤子上。

5、后面是最關(guān)鍵的一步，我們開始熬糖汁。

有些人用油熬糖汁，有些人用水熬糖汁。

考慮到用油熬糖汁太膩，這次我們就用水來熬糖汁。

6、鍋內(nèi)加入一勺清水、大半勺白糖，快速地攪動化開白糖，熬至比較粘稠的時候，一定要開小火，甚至關(guān)火。

色澤由淺變深，并有大量的泡泡。

這個時候一定要注意火候，溫度不能過高。

否則功虧一簣，糖汁就會變苦變成焦糖。

7、當(dāng)糖汁變成金黃色時，氣泡就會變小，迅速地放入炸好的紅薯，快速翻勻。

紅薯均勻地裹滿糖汁以后，盛在涂好植物油的盤子上。

在吃的過程中，一定要在旁邊放一碗清水，夾起來的拔絲紅薯，在清水里沾一下再吃。

大人一定要試下溫度，再給小孩子吃，以免燙傷嘴唇。

烹飪技巧：1、如果炸好的紅薯沒有那么硬，可以再提高一點油溫，復(fù)炸一次。

2、熬糖汁的時候，一定要用小火，有耐心地慢慢熬，熬至氣泡變小，色澤為金黃色時，是放入紅薯的最佳時機。

麻臉紅薯紅薯的第三種做法：麻臉紅薯食材：白紅薯一個、干淀粉適量、白芝麻20克、黑芝麻20克、食用油適量、白糖適量、水淀粉少許。

做法：1、首先我們準(zhǔn)備削去外皮的白紅薯一個，白紅薯水分比較少，炸的時候不會出現(xiàn)干癟的現(xiàn)象，而且口感更加甜糯。

2、把紅薯先切成厚片，再切成丁，放在盆中，撒上干淀粉，抓拌幾下，讓紅薯均勻地裹上淀粉。

這樣炸出來的紅薯更加酥脆。

3、再準(zhǔn)備白芝麻、黑芝麻各20克，把它們摻勻備用。

4、食材全部準(zhǔn)備好以后，我們開始炸紅薯，鍋內(nèi)燒油，我們先用紅薯試一下油溫，紅薯周圍產(chǎn)生密集的起泡，油溫就可以了，大概是150度。

5、我們把紅薯依次放入鍋中，保持小火，浸炸3分鐘。

紅薯定型，表面微焦時起鍋，利用余溫不停地翻動。

讓熱力慢慢進入紅薯內(nèi)部。

把紅薯炸熟，油溫太高的話，容易出現(xiàn)表面焦糊，里面還沒有熟透的現(xiàn)象。

6、溫度降下來以后，把鍋重新放在火上，開小火再炸30秒鐘。

紅薯炸成金黃色，撈出控油。

7、接著我們炒一點糖漿，鍋內(nèi)加入少許清水，放入半勺白糖，不停地攪拌，白糖全部融化以后，勾入少許水淀粉，攪拌均勻。

糖漿變成微黃色時，把炸好的紅薯倒入鍋中，快速顛盆翻炒均勻，讓糖漿均勻地裹在紅薯表面。

然后趁熱倒入裝有芝麻盆中，顛盆拌勻，讓芝麻均勻地裹在紅薯表面即可。

烹飪技巧：1、最好選用白紅薯，白紅薯的水分比較少，口感甘甜，炸過之后不會干癟，成品更加美觀。

2、炸紅薯要全程小火，油溫升的太快的話，容易出現(xiàn)表面炸糊，里面還沒有熟透的現(xiàn)象。

3、芝麻一定要趁熱裹，涼了就沾不上了。

用戶2138987837929

三種紅薯最好吃的做法？答，三種紅薯的做法，我來說說第一種做法，把紅薯先切片，放蒸蘢上蒸軟，然后放些糯米粉，放適量水，把它攪拌，再放些白糖，用油去煎，第二，紅薯切粒和大米同時煮，叫紅薯粥，第三種做法，把紅薯好，改刀切成條形狀，曬干，叫紅薯干，全家人都愛吃，又可防癌養(yǎng)胃。

怎么不可以。

半瘋癲小狐貍

三種紅薯最好吃的做法？紅薯用廚房紙包好，紙巾表面拍水

　　2、包好的紅薯放微波爐，高火叮5分鐘至熟。

取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉

　　3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥，加白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌

　　4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面撒芝士

　　5、釀好的紅薯托表面刷蛋黃液，入預(yù)熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘

　　拔絲地瓜

?

　　1、紅薯去皮切塊，鍋中放油，放入紅薯，小火慢炸

　　2、炸到筷子能輕松插進撈出瀝油

　　3、另起鍋放白糖和水，小火加熱至糖化

　　4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失

　　5、放紅薯，快速讓糖液裹勻紅薯表面，盛出放入抹了油的盤子上，吃的時候準(zhǔn)備一碗涼開水

曉心漫行

三種紅薯最好吃的做法？我個人比較喜歡以下這三種紅薯的做法：1、芝士焗紅薯。

芝士和紅薯混合在一起，口感香滑細(xì)膩，有飽腹感。

2、紅薯糖水。

切成塊的紅薯，加水加冰糖一起煮熟即可，還可以按自己喜愛搭配雞蛋、西米、湯丸等，因為有水一起喝，不怕會噎到。

3、烤紅薯。

這是很常見的做法了，烤熟的紅薯，由于減少了水份，特別甜，又香，冬天吃特別暖和。

小羊愛生活Mz

紅薯好吃的做法如下：用料：紅薯一個、白糖50克、水50克、食用油適量、紅薯淀粉適量。

1、準(zhǔn)備好所需要的食材，把紅薯清洗干凈之后把皮去掉，切成小塊。

切成小塊一點，這樣容易熟。

然后用清水浸泡一會，這樣可以把紅薯表面的淀粉洗掉，不被氧化發(fā)黑，紅薯清洗干凈之后瀝干水分。

2、把紅薯放入盆中，加入適量的紅薯淀粉，攪拌均勻。

3、鍋里放入適量的食用油，加熱到六七成熱的時候，將紅薯放入鍋中。

轉(zhuǎn)中小火炸3到4分鐘，炸的時候用筷子把紅薯撥開，這樣可以受熱均勻。

4、紅薯炸好之后撈出控油，可以用廚房紙吸走多余的油。

鍋里剩下的油倒出來，用干凈的碗裝著。

5、糖和水下鍋前可以先倒在一個碗中融化。

6、然后把糖水倒入炒鍋中，開大火燒開。

再調(diào)成小火進行熬制，熬糖的時候要不停地攪拌，使糖漿受熱均勻。

7、最后熬到糖漿的氣泡會越來越小，呈現(xiàn)琥珀色，就可以關(guān)火了。

最后熬到糖漿的氣泡會越來越小，呈現(xiàn)琥珀色，就可以關(guān)火了。

今天用了新鍋子，煮糖漿完全不粘，真是太開心了。

凡事，皆可喜。

8、把炸好的紅薯倒入糖漿中，快速的翻炒。

等紅薯全部都裹上一層糖漿就可以盛出來了。

9、外酥里嫩、甜絲絲的拔絲紅薯就做好啦，夾起一塊糖絲拉得又細(xì)又長，好玩又好吃。

媛媛wyg

紅薯最好吃的七種做法？1、烤紅薯（空氣炸鍋烤，烤箱烤，熱柴火灰里煨）。

2、蒸紅薯，3、煮紅薯，4、和米一起煮紅薯飯，5、把紅薯煮熟后切成片曬干或烤干做成紅薯干，6、磨成漿做成紅薯粉條，7、把生紅薯削去皮當(dāng)水果吃，8、釀紅薯酒，9、熬紅薯糖。

10、將紅薯煮熟后搗成泥拌面粉或糯米粉做成紅薯粑粑。

努力努力努力要努力

紅薯最好吃的七種做法？做法：

1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。

2、取出后趁熱用菜鏟壓成泥。

3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻。

4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。

5、鍋中放油燒到八成熱，放入餅用中火炸5分鐘。

6、熄火后用鏟將每個餅在鍋邊壓出油分。

然后裝盤后即可。

crm097蝶

┄【紅薯花生餅】┄秋天常吃紅薯好處多，教你美味做法，不水煮不油炸，出鍋滿屋飄香！〖 食材清單 〗3個紅薯、1碗花生、30克白糖、300克普通面粉、3克酵母、適量黑白芝麻〖 制作步驟 〗1、首先準(zhǔn)備三個紅薯，先將它去皮，然后切成片，切好后裝入盤中，然后上鍋蒸至熟透；2、趁著蒸紅薯的時間，我們準(zhǔn)備一碗花生，倒入鍋中，不用加油，用小火慢慢翻炒，炒至花生皮變色，花生變脆，用手輕輕一捏花生皮就能脫掉，就可以出鍋啦，然后放涼備用；3、現(xiàn)在紅薯也蒸熟了，我們把它取出來，趁熱加30克白糖，然后搗成紅薯泥，像這樣就可以放一邊放涼了；這時花生也放涼了，我們把花生皮用手搓掉，然后把花生篩出來，全部篩好后搗成花生碎；4、我們現(xiàn)在把放涼的紅薯倒入大一點的碗中，加300克普通面粉，3克酵母，攪拌至顆粒狀后再加適量的溫水和面，揉成面團后蓋上蓋子醒發(fā)10分鐘；5、現(xiàn)在我們把面團取出來繼續(xù)揉，可以邊揉邊嗆點干面粉，揉成光滑的面團，然后整理成長條，分成大小相等的面劑子，再把每一個面劑子繼續(xù)揉搓揉搓后整理成圓形，然后用手掌按扁后搟大一些；6、現(xiàn)在把花生餡兒放進去，像包包子一樣包起來，再用手掌輕輕壓一下后刷上一層清水，然后裹上一層黑白芝麻，用搟面杖稍微搟一下，這樣芝麻會更牢固，不容易掉，我們的紅薯芝麻餅胚就做好啦；7、做好一個后就及時蓋上保鮮膜，全部做好后醒發(fā)至體積變大變輕，拿在手里明顯感覺面餅輕飄飄的就可以；8、電餅鐺預(yù)熱，刷上一層食用油，放入面餅，蓋上蓋子小火烙，3分鐘翻一次面，蓋上蓋子繼續(xù)烙，直到烙至面餅兩面都微微變成金黃色，按壓下能馬上回彈，就可以出鍋了；

葉子ZZF

紅薯最好吃的10種做法？一、地瓜酥

食材配料：地瓜、面粉、白糖、雞蛋、食用油。

制作過程：1、挑幾根小點的地瓜，先去掉皮再洗凈，然后將它切成3-5毫米的薄片，

2、鍋中燒水，鍋開上汽后，將地瓜片放入蒸盤中，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火，隔水蒸15-20分鐘左右，用筷子可穿透過去，就代表熟透了。

3、將蒸好的地瓜片放涼，再放入適量的白糖，這樣吃起來不上火，然后將它碾壓成地瓜泥，

4、在碗中打入1顆雞蛋，將它打成蛋液，再準(zhǔn)備點面粉，然后把地瓜泥捏成長條狀，

5、先輕輕的蘸點面粉，薄薄的一層就行，再放入蛋液中轉(zhuǎn)上2-3圈，再放到面包糠中滾幾下，

6、將薯團全部團好之后，就可以放入油鍋中炸，鍋中倒入適量的食用油，油燒6成熱下鍋炸，地瓜酥在滾油中熟的非常快，油溫始終控制在6-7左右最佳，開小火慢慢炸，中途不停的用筷子反復(fù)翻動，防止它炸焦。

7、待地瓜酥炸至金黃色，將它撈出瀝干油分，裝入盤中，稍微放涼再食用，口感外焦里嫩，

二、拔絲地瓜

1 地瓜削皮，切成均勻小塊，用水沖洗。

-

2 色拉油加熱，擦凈地瓜上的水，入油中慢慢地炸，取出放在一邊。

-

3 把油加熱到180度，再炸地瓜，直至炸酥。

-

4 在鍋中剩下適量的油，然后加入砂糖、水，用火煮，煮成金黃色透明樣的糖糊，加入地瓜粘滿糖糊。

5 在筷子上抹點油，把地瓜盛入到盤子中。

三、微波爐烤地瓜

2個地瓜、適量水

做法：

1)地瓜清洗干凈后不用控干水分

2)用保鮮膜包裹嚴(yán)實

3)將包好的地瓜放入微波爐中

4)用高火烘烤5分鐘，將地瓜翻至另一面，繼續(xù)高火力烘烤5分鐘即可~

四、地瓜燜海鮮

準(zhǔn)備配菜：花蛤、魷魚、海蠣、白菜、木耳、胡蘿卜、活蝦、蟹黃以及一袋地瓜

首先先切好蔥花和洋蔥然后下鍋炒熟留香，加少量水后就可以下配菜啦。

這時候就可以把除地瓜材料一股腦丟進鍋里炒了，在翻炒時撒上提前調(diào)好的醬料。

待翻炒過后就可以下地瓜了，然后轉(zhuǎn)中火蓋上鍋蓋悶上一會兒就出鍋了。

是不是很簡單呢？

媛媛wyg

紅薯最好吃的10種做法？紅薯的做法有很多種：1、生吃，2、蒸著吃，3、烤著吃，4、和大米同煮紅薯飯，5、和小米煮紅薯稀飯，6、曬干或烤干吃紅薯干，7、把紅薯蒸熟后搗成泥加面粉和糯米粉發(fā)酵做成紅薯烙餅，8、紅薯蛋糕，9、紅薯磨成漿后把淀粉加工成紅薯粉條。

10、紅薯還可切成條放酸菜壇子里幾天后吃酸紅薯，酸、甜、脆，很好吃呢！

時髦鋼筆I5

紅薯最好吃的10種做法？烤著吃，使用空氣炸鍋活烤箱，烤出來的紅薯焦黃流汁，軟軟糯糯，口感絕佳，老少皆宜;還有炸紅薯丸子，煮紅薯粥，打泥烙餅，炒紅薯絲，加工成熟紅薯干，制作紅薯涼粉，晾曬紅薯干加工成雜糧饅頭窩頭，還有做成紅薯粉條粉皮，是燉菜炒菜的美味配菜。

用戶3104503875259

紅薯最好吃的10種做法？【材料】：紅薯 1個、白糖 80克、油 適量【做法】：1、紅薯刮掉皮切成大塊，用清水沖洗一遍，然后控干水分；2、炒鍋中火倒入足夠的植物油，當(dāng)油溫?zé)?成熱（紅薯塊放到油里緩緩的冒泡泡）就開始炸紅薯。

3、炸到紅薯塊表面形成硬皮，內(nèi)部有點軟的狀態(tài)即可，將紅薯塊撈出控油；4、把鍋里的油倒出去留一點底油，保持中小火不斷攪拌至糖融化，炒到糖漿冒小泡泡，顏色呈現(xiàn)淺琥珀色，把勺子提起能拉絲的狀態(tài)；5、不要關(guān)火，倒入炸好的紅薯，迅速翻炒均勻，讓每塊紅薯蘸上糖漿再關(guān)火即可

端莊優(yōu)雅菠蘿R9

紅薯最好吃的10種做法？紅薯最好吃的做法有：蒸紅薯、烤紅薯、油炸紅薯塊、紅薯蒸大米飯、紅薯煮大米粥、紅薯蒸小米飯、紅薯煮玉米粥、紅薯拔絲、自制紅薯干以及用紅薯淀粉制作涼粉，以上做法本人均試過，感覺都非常好吃。

紅薯作為食材，只要自己想嘗試新的做法，就可以去做。

用戶6970503033521

紅薯最好吃的10種做法？紅薯最好吃的十種做法分別為：1.油炸紅薯塊后，熬糖稀拔絲紅薯；2.油炸紅薯條沾番茄醬與炸雞套餐吃；3.煤火烤整塊紅薯；4.紅薯熬棒碴子粥喝；5.火鍋涮紅暑片；6.燒烤紅薯片；7.烙紅薯餅吃；8.風(fēng)干白薯干吃；9.白薯釀純糧食白酒喝；10.做白薯粗細(xì)粉條燉肉吃；11.做白薯面淀粉當(dāng)烹飪作料。

努力努力努力要努力

紅薯最好吃的10種做法？第一種紅薯可以水煮。

吃起來又軟又可口。

第二種可以把皮去掉，肖成片。

煮紅薯茶吃。

第三種可以烤紅薯吃。

烤出來的紅薯又脆，又甜。

第四種，紅薯可以燒稀飯。

第五種紅薯可以做薯片。

第六種紅薯，玉米餅，玉米面用水燙一下。

加入小蘇打，紅薯擰成四絲剁碎，倒入玉米面內(nèi)一起攪拌。

做上玉米餅。

第七種紅薯七刀。

滾刀快放入油鍋炸到金黃浮起撈出備用。

關(guān)火停五分鐘再開火，當(dāng)堂再次劃落，看到氣泡變小，可以放入紅薯翻炒，連上糖漿的出鍋就是好吃了。

用戶6194761779630

紅薯最好吃的10種做法？1、紅薯用廚房紙包好，紙巾表面拍水

　　2、包好的紅薯放微波爐，高火叮5分鐘至熟。

取出對半剖開，用勺子挖出紅薯肉

　　3、挖出的紅薯肉用勺子壓泥，加白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶攪拌

　　4、攪拌好的紅薯肉釀回紅薯托中，表面撒芝士

　　5、釀好的紅薯托表面刷蛋黃液，入預(yù)熱好的烤箱中，放在烤箱中層，180℃烤大約20分鐘

　　拔絲地瓜

?

　　1、紅薯去皮切塊，鍋中放油，放入紅薯，小火慢炸

　　2、炸到筷子能輕松插進撈出瀝油

　　3、另起鍋放白糖和水，小火加熱至糖化

　　4、待白糖起白色泡沫，炒至泡沫消失

　　5、放紅薯，快速讓糖液裹勻紅薯表面，盛出放入抹了油的盤子上，吃的時候準(zhǔn)備一碗涼開水

　　微波爐烤紅薯

?

　　1、用張紙將紅薯包起來

　　2、放入微波爐的托盤上，高火加熱3分鐘;翻個面，繼續(xù)高火3分鐘即可

　　紅薯酸奶球

?

　　1、紅薯蒸熟，用小勺研成泥，酸奶放冰箱，切成小塊

　　2、用紅薯泥包酸奶塊制成丸子

　　3、粘上面包糠，放油鍋中炸至表面金黃

　　蜜汁地瓜丸子

?

　　1、地瓜蒸熟去皮，壓成泥，加面粉和糯米粉和成面團

　　2、和好的面團分成小擠子，團成丸子，放入微波爐中高火轉(zhuǎn)3分鐘

　　轉(zhuǎn)好丸子取出，燒上蜂蜜，撒上椰蓉和葡萄干

　　紅豆薯圓糖水

?

?

　　1、紅薯、紫薯洗凈去皮，切塊，上蒸鍋蒸20分鐘

　　2、蒸好的紅薯、紫薯裝進保鮮袋里，用搟面杖細(xì)細(xì)的搟成泥

　　3、搟好的紅薯、紫薯泥分別加入100克、90克的木薯粉

　　4、揉成團，每一份小面團搓成長條

　　5、切塊，撒散粉防止粘連，然后裝進保鮮袋凍起來保存

　　6、鍋里放紅豆和冰糖，加水煮成紅豆湯水后關(guān)火晾涼備用

　　8.另起鍋，燒一鍋開水，水開后放入紅薯圓煮2分鐘左右即可撈出

　　9.將煮好的紅薯圓放入冰水中冰一下會更Q

　　10、將紫薯圓放進剛剛煮紅薯圓的鍋內(nèi)，煮2分鐘左右撈出

　　11.將煮好的紫薯圓同樣放進冰水里冰一下，而后將兩種薯圓撈出控水

　　12.將控水后的薯圓放進碗里，澆上紅豆糖水即可食用

　　梅子黃金薯條

?

　　1、紅薯去皮切條

　　2、低筋面粉、糯米粉、泡打粉、吉士粉、水、油 放入碗中，拌均勻，放置15分鐘

　　3、鍋中倒入油燒熱

　　4、將紅薯條裹上脆漿糊，放入油中小火炸至金黃。

撈出瀝干

　　5、表面撒上梅子粉，趁熱食用

　　蜜汁地瓜片

?

　　1、地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分鐘左右

　　2、將烤盤取出，用小刷子在地瓜片上刷一層蜂蜜，送入烤箱中再烤約8分鐘

　　3、將烤盤取出，將地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤約5分鐘后取出撒上芝麻即可

　　番薯粗糧糕

?

　　1、將準(zhǔn)備好的紫薯、紅薯放到蒸鍋中蒸30分鐘

　　2、把蒸好的紅薯和紫薯放到盤中放涼，去皮

　　3、將紅薯塊搗碎，放入面粉

　　4、將面粉和紅薯捏成團，分成40克每個，放入模具中

　　5、取出后，將紅薯糕放上蒸鍋蒸30分鐘即可

　　6、紫薯放涼后捏成團，分成40克每個，放入模具中按出花紋即可

　　蜜汁烤番薯

?

　　1、番薯洗凈去皮，切條，切好的番薯塊放入大碗中

　　2、加橄欖油、楓糖、百香果汁，然后拌勻

　　3、將番薯塊倒入烤盤中上面撒上鹽

　　4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻動，放入預(yù)熱好的烤箱烘烤，期間可翻動一次(預(yù)熱時間15分鐘)

lee王令

煮熟后，攆成泥狀，做暑泥，做蛋糕，做餅干都行

吃貨情報局

烤紅薯、紅薯糖水、紅薯拔絲、炸紅薯條這些都很好吃啊

奶牛小廚

芝士控都把持不住啦，香甜有熱乎，還有完美拉絲！

點擊加載更多