主料：綠豆芽400克輔料：青紅辣椒各少許，大蒜頭適量調(diào)料：油適量，鹽適量，雞精適量炒綠豆芽的做法步驟：1.準(zhǔn)備好綠豆芽，清洗干凈，辣椒和大蒜頭都切好。
2.起鍋燒熱，加油。
3.倒入豆芽、辣椒和大蒜頭翻炒斷生。
4.加鹽翻炒均勻至軟，加入雞精，翻炒均勻。
5.起鍋裝盤。
6.好了，簡單又美味的炒綠豆芽就做好了。
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