竹蓀的吃法家常做法?

紅棗竹蓀甜湯材料：竹蓀6個，紅棗12個，藜麥20g，紅糖適量。

做法如下：為了讓竹蓀的口感更好，可以在洗竹蓀的時候加一點鹽，浸泡10分鐘，切掉竹蓀的菌蓋，然后將紅棗搗碎，將浸泡好的藜麥和竹蓀全部放入桃花盞大鍋中，根據自己的口味加入一些紅糖，加足水，檢查鍋內水位，再放入鍋中。

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將50g干竹蓀用溫水浸泡10分鐘，洗凈，切成一寸左右，將500g排骨切成丁，與切好的竹蓀一起放入鍋中，加入550g 100的熱水20分鐘，再加鹽，味精即可食用。

或者將50 g干竹蓀用溫水浸泡10分鐘，洗凈，將切好的豬肉用鹽和味精放入竹蓀中空，一根一根排好。