家常花卷怎么做?

準(zhǔn)備一個空碗，倒入適量面粉。

加入少許糖和適量酵母，分幾次加入適量水，不斷攪拌。

用手揉成光滑的面團(tuán)，靜置十分鐘。

把揉好的面團(tuán)放在案板上，揉成長條。

用刀把長條切成差不多小的劑量，用手調(diào)整成花卷的形狀。

把做好的花卷放入蒸籠，蓋上蓋子，開中火，蒸。

別吃兔子

1.準(zhǔn)備一個空盆，倒入適量面粉。

2.加入少許糖和適量酵母，分幾次加入適量水，不斷攪拌。

3.用手揉成光滑的面團(tuán)，靜置十分鐘。

4.將揉好的面團(tuán)放在案板上，揉成長條。

5.用小刀把長條切成幾乎很小的劑量，用手調(diào)整成花卷的形狀。

6.把做好的花卷放入蒸籠，蓋上蓋子，開中火蒸。

發(fā)展花卷是類似饅頭、小籠包的面食。

是中國古代面食，經(jīng)典主食，可以做成椒鹽、芝麻醬、蔥油等各種口味。

營養(yǎng)豐富，味道鮮美，方法簡單。

將面條切成薄片，拌上調(diào)料，卷成半球，蒸熟。

面粉的營養(yǎng)成分：主要是淀粉，其次是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。

面粉的營養(yǎng)分析：面粉含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)。

具有養(yǎng)心益腎、健脾潤腸、清熱解渴的功效。