第一步材料:海參150克、黑木耳20克、黃瓜50克、鹽1茶匙、香蔥1茶匙、姜1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、油適量、蒜3瓣。
第二步用清水洗凈海參。
第三步將蔥切成蔥花。
第四步生姜切片。
第五步黃瓜去皮切片。
第六步大蒜切片。
第七步在鍋里熱油,加入姜和蒜,炒香。
第八步然后將黑木耳、料酒、海放入砂鍋,小火燉20分鐘。
第九步然后加入黃瓜和鹽,煮3分鐘。
第十步最后撒上蔥花。
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