1986年,我去蘇州蘇三光學習數控線切割機床加工。
對了,我去了獅子園,吃了一碗當地的豆腐腦,還有咸蔥花。
11月份有點冷,感覺很好吃。
我是廣東新會人,本地人都吃甜食。
蘇州鹽豆腐是麻婆豆腐,有點辣。
我覺得咸的甜的都適合【露齒】。
情深厚誼我喜歡咸的食物,這是樂山的豆腐。
樂山豆腐腦是四川省樂山市的特色小吃,屬于川菜。
豆腐里有深紅色的辣椒和綠色的歐芹或芹菜,色、香、味俱全。
你去看樂山大佛的時候,可以順道去嘗一嘗。
HaroulaRo我真的覺得豆腐腦不僅甜咸,還有很多味道。
小時候吃過東北的咸豆腐腦,就是早市上賣的鹵湯豆腐腦。
將嫩豆腐放入碗中,然后舀入鹵好的湯。
鹵好的湯里有木耳、蔥、黃花菜,再加入蒜汁、香菜、辣椒油。
兩個51碗配面筋面包就是一頓不錯的早餐。
后來我去北京旅游,也吃咸豆腐腦,除了貴一點,沒什么區別。
上大學后,湖南到處都是甜豆花。
在白豆腐中加入糖漿,然后加入蘆薈果凍、碎花生、山楂等。
是一道美味解渴的低熱量甜品。
但是,我還是很懷念家鄉的咸豆腐的味道。
聽說長沙有家賣咸豆腐腦的店,就興奮地去嘗了嘗。
結果他們賣的是上海豆腐腦,里面有醬油,蝦皮,蘿卜咸菜。
他們一點也不覺得自己是湯,失望至極!但這還不是最讓我失望的。
有一天,我去做兼職,看到一家小吃店在賣豆腐腦,就買了一碗。
結果老板直接給我舀了一勺白豆腐,讓我自己加糖!我真的很生氣。
我說:有咸的東西嗎?他說:是啊!結果我拿回來,加了點醬油和鹽,還給我。
我嘗了一下,原來是涼的![捂著臉]
隊長別開槍666啊我是河南人,很負責任的說我是甜黨,徹底的甜黨。
豆腐無非是糖,是最正宗的豆腐。
至于加其他亂七八糟的東西,我根本咽不下,還有餃子要甜的,分不清[呲牙][呲牙][呲牙]
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