九華毛峰(九華毛峰多少錢一斤)

九華毛峰的特點(diǎn)有哪些？

九華毛峰，屬綠茶類名茶

產(chǎn)于安徽省青陽縣九華山區(qū)

九華山是中國四大佛教名山之一，方圓一百多平方公里，山色奇秀，中心在九華街，有“九華一千寺，灑在云霧中”之說

唐代大詩人李白在游九華山后寫下“昔在九江上，遙望九華峰，天河掛綠水，繡出九芙蓉”的詩句

九華山奇峰峭壁，共有九十九座山峰，主峰十王峰海拔1342米

現(xiàn)存有化城寺、甘露寺、慧居禪寺等古剎七十八座，佛像一千五百多尊，明萬歷皇帝圣旨、藏經(jīng)及眾多的佛教文物

九華山的茶產(chǎn)區(qū)主要分布于青陽縣城南的主峰十王峰，在千米以上的高峰還有蓮花峰、天華峰、天柱峰、翠峰、獨(dú)秀峰、五老峰、沙彌峰、云外峰、七賢峰、羅漢墩等地，在地理上北臨長江，南連黃山，方圓約200華里

九華山區(qū)與黃山區(qū)是安徽省兩個(gè)主要毛峰茶產(chǎn)區(qū)，九華毛峰品質(zhì)，僅次于黃山毛峰，為安徽省主要?dú)v史名茶

其品質(zhì)最優(yōu)者為十王峰南麓道僧洞《詳見本章《黃石溪毛峰》一文）的黃石溪毛峰和十王峰北麓下閔園的閔園毛峰

九華山區(qū)的茶園即分布在這峰巒起伏，瓊樓仙宇，秀峰怪石，煙濤云海、飛瀑流泉，綠樹翠竹之間

土層深厚，多為酸性棕黑色森林土及黃沙土，茶樹生長良好

尤以海拔700～800米的黃石溪，年均氣溫15—16℃，年均降水量為1600～1800毫米，日照短，漫射光多，土層深厚肥沃，多為微酸性砂質(zhì)黃土，花草林木繁茂，極宜種茶

采制工藝與茶品特色：其采摘期較普通低山茶園遲半月左右，一般在谷雨前三四天開園，專采一芽二葉初展，采后按葉質(zhì)老嫩與采摘先后分等定級付制加工

其制法分殺青、揉捻、烘干三道工序

成品茶條索勻整緊細(xì)，色澤嫩綠微黃，白毫披露，色湯碧綠清亮，葉底柔嫩，開湯時(shí)霧氣結(jié)頂，滋味鮮醇濃厚，香氣高爽，回味甘甜，沖泡五六次，香氣猶存

九華山早在千余年前即栽有本地“茗地源茶”種與印度的“梗空簡直”種茶樹，現(xiàn)已成為安徽毛峰的主要產(chǎn)地

由于該地為佛教圣地，游客多視此茶為“佛茶”

1986年被評為安徽省優(yōu)質(zhì)名茶，產(chǎn)品分為三級

一級九華毛峰出口港澳地區(qū)，國內(nèi)銷往廣州、上海、天津、北京、杭州、蘇州、南京等地

九華山特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

1、九華佛茶。九華佛茶產(chǎn)于九華山及其周邊地區(qū)，是以地方茶樹良種優(yōu)質(zhì)鮮葉為原料，按照特定工藝加工而成的，其外形扁直呈佛手狀，又名九華毛峰、黃石溪毛峰，屬綠茶類。
2、地藏黃精。地藏黃精是青陽縣境內(nèi)九華山盛產(chǎn)一種多年生草本植物的根莖，富含人體必須的多種微量元素，以及蛋白質(zhì)、淀粉、氨基酸、毛地黃等多種成份。
3、九華山葛根粉。九華山葛根粉為九華山野生植物葛藤根部所榨洗出的白粉，其性涼、味甘。
4、九華佛枕。九華佛枕是依據(jù)“涼頭熱腳及聞香療法”的中醫(yī)理論，將傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代科技結(jié)合制作而成的一種養(yǎng)生枕頭，枕芯填充物精選自九華山當(dāng)年晚春茶葉九華佛茶。

九華山有什么特產(chǎn)美食

九華山特產(chǎn)美食有：九華佛茶、九華山素齋、九華素餅、九華山葛粉、九華云霧茶等等。
1、九華佛茶
九華佛茶又名九華毛峰、黃石溪毛峰，屬綠茶類。其前身是九華毛峰，猶以前山下閔園的閔園毛峰、打鼓峰下的大古嶺毛峰，后山黃石溪的黃石毛峰最為著名，而九華毛峰可以追溯到宋明時(shí)期的九華茶。
2、九華山素齋
九華山風(fēng)味素齋屬于寺院素齋，但它同時(shí)吸納了宮廷素齋的精華，運(yùn)用現(xiàn)代烹飪技藝，南北風(fēng)味為一體，結(jié)合九華山地方特色，將當(dāng)?shù)匾安恕⑸秸洹⑼敛说鹊胤教厣胨佚S，九華素齋除味美、清淡、養(yǎng)生保健的特點(diǎn)外，還富有含蛋白質(zhì)、多種維生素和人體所需的多種氨基酸。
3、九華素餅
九華素餅，是安徽九華山著名的小吃，主料是小麥面粉、紅薯餡，輔料是食用油、白砂糖適量、鹽適量。
4、九華山葛粉
九華山葛粉是安徽省池州市九華山的特產(chǎn)。九華山葛根粉，潔白如玉，清涼爽口，九華山野生植物葛藤，根部富含淀粉，榨洗出白色粉即為“葛粉”。
5、九華云霧茶
生長在高山云霧彌漫處，春夏交際之時(shí)萌芽，莖條長，色味醇。在巴拿馬國際賽茶會上，天臺黃石溪云霧毛峰茶曾獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?

安徽茶葉有哪些品種

安徽盛產(chǎn)的茶葉品種主要有11種，分別為黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峰、涌溪火青。

黃山毛峰是中國十大名茶之一，每年清明谷雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

太平猴魁的介紹：

中國極品名茶，全國十大名茶之一，產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)，特稱“猴魁”。

外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散、不翹、不曲；全身披白毫，含而不露；葉面色澤倉綠勻潤，葉背淺綠， 葉脈綠中藏紅；入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，懸在明澈嫩綠的茶汁之中， 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾，有刀槍云集、龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明凈。

毛峰是哪里產(chǎn)的？

產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等，但最出名的為安徽黃山。

毛峰，指綠茶初制中形成條索細(xì)緊，露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區(qū)制的毛峰，外形細(xì)緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮；大葉種制的，，色澤較黃或暗綠，香味較厚實(shí)，葉底肥嫩露芽。

安徽九華山特產(chǎn)有哪些

安徽九華山特產(chǎn)有哪些

　　導(dǎo)語：在安徽九華山，會有什么樣的特產(chǎn)呢？以下是我整理的安徽九華山特產(chǎn)有哪些，供各位參閱，希望對大家有幫助。

　　 云霧香茶

　　九華山的云霧香茶，極其有名，以閔園或天臺所產(chǎn)質(zhì)量最佳。其中“黃石溪毛峰”，曾于1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)，它生長在海拔 1300多米的九華絕頂天臺峰東側(cè)的峽谷中，成品特征為：條索緊細(xì)勻整，色澤翠綠，白毫顯露，湯色碧清透明，葉底柔嫩鮮亮，開湯時(shí)霧氣結(jié)頂，品嘗時(shí)濃香醇 厚，尤耐沖泡。但近年被評為部優(yōu)、省優(yōu)的，則為“九華毛峰”、“地藏雀舌”和“東崖雀舌”三個(gè)品種。這些名茶主要產(chǎn)于閔園，其特征是：外形細(xì)嫩，旗槍緊 裹，與黃石溪毛峰相象，唯湯色黃綠明澈，沖泡杯中如蘭花伸腰，別具風(fēng)格。飲九華名茶，不但解渴，更有清心爽神之功效。

　　 九華折扇

　　九華折扇是用毛竹精制成扇骨，以黑色紙糊成扇面，染上金色涂料繪出丸華山全景圖，在其背面配以名人詩句，高雅大方，頗得游人喜愛。九華折扇在明 代就已臍身名扇之林，清代更是受龐于天子面前，是朝廷的.貢品，真是“出入君懷袖，動搖微風(fēng)來”。現(xiàn)在九華山折扇已有20多個(gè)品種，暢銷于國內(nèi)外市場。自 1981年以來，九華折扇在全國或全省折扇評比中連獲三項(xiàng)獎(jiǎng)。

　　 黃精

　　黃精是多年生的百合科草本植物，在九華山生長范圍很廣，凡陰濕山坡和溝谷兩側(cè)都有。據(jù)《青陽縣志》載：黃精“雖處處有之，唯以九華山者為上”。 因這黃精能吃，所以九華山歷來有采制黃精的習(xí)慣。一些人以為：金喬覺以此為食而成菩薩，無暇和尚以此為食而肉身不腐。黃精確實(shí)有許多藥用功效，能補(bǔ)中益 氣，除風(fēng)濕、安五臟、強(qiáng)筋骨、止寒熱，久服神清氣爽，延年益壽。

　　 九華素餅

　　九華素餅是用九華山上的素食、黃精、綠豆粉制作。特別要說一下其中的“黃精”，它可不是什么調(diào)味劑，而是生長在九華山上的一種百合科草本植物， 肉質(zhì)肥大。黃精加工后加入素餅當(dāng)中，可以使餅更加油潤，而且氣味芳香，味道清甜。所以吃九華素餅?zāi)蜁杏X到鼻子和口腔都會有甜甜的感覺，味美且不膩。就 是吃完以后很久的時(shí)間，您依然能感覺有淡淡的香甜和清香一直在口中盤旋。

　　傳說，有位得到高僧經(jīng)常會用一些素食做成餅來接濟(jì)當(dāng)?shù)氐囊恍└F人，久而久之這種含有善意的小吃就流傳了下來，為了紀(jì)念這位高僧把此餅取名為“九華素餅”， 在九華山一直留傳著“朝九華、拜地藏、不吃素餅真遺憾”的說法。

　　 九華冰姜

　　冰姜亦為九華傳統(tǒng)產(chǎn)品，久負(fù)勝名。九華冰姜主要采用銅陵等地產(chǎn)的細(xì)嫩鮮姜，經(jīng)過清洗、刨片、漂、曬、拌糖、腋制等十幾道工序加工而成。九華冰姜 甜辣可口，食之無渣，具有止咳化痰，開胃消食、法濕逐寒之功效，為饋贈親友和待客點(diǎn)心之佳品，九華冰姜游人爭相購買，供不應(yīng)求，而且已打入國際市場。

　　 石耳（石皮）

　　石耳俗稱石皮，為低等植物，性“甘平無毒”，能“明目益精”。九華山天臺、九子巖及其它巨巖上均有寄生。石耳非一般人能采，古有“采石耳的人死了未理”之說，可見采石耳是何等險(xiǎn)，所以石耳價(jià)格十分昂貴。夏天將石耳清燉食之，是清涼排毒的最佳食品。

　　 竹筍

　　

　　

　　

　　九華山竹筍頗有名氣。九華山盛產(chǎn)毛竹和元竹，冬、春季筍芽出土，山民們便將部分不易成竹的筍芽采集回家，剝?nèi)ネ庖拢笫欤缓蠹庸こ晒S干、筍衣，食用或出售。

　　 九華佛像

　　九華山及周邊地區(qū)鄉(xiāng)間，自古就有匠人雕塑地藏王、羅漢、觀音等佛像。種類分為泥塑、石膏塑、木雕、玉雕、石雕等，工藝十分精湛。近年來九華山地區(qū)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上開發(fā)出佛像等雕塑產(chǎn)品多種，銷往各地。

　　

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