薏米是什么米

薏米是什么米

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家有所幫助。

稻米有很多不一樣的類型堅信這一點很多盆友都了解，而我

們一般所服用的稻米，便是更為一般的大米，如果是要談起哪樣

米營養成分最大得話，那一定是薏仁米，但是有很多盆友卻由于

沒有吃過薏仁米而不清楚薏米是什么米，實際上薏仁米在一開始

的情況下是由于它的功效與作用而遭受大家關心的。

薏仁米做為一種既能夠服用又可以當藥的雜糧，許多地區都

將其稱作薏米仁或是是藥苞米等，但是如果是您要想真實的掌握

薏米是什么米得話，建議您最先從它的營養成分和功效與作用來

開展剖析。

營養成分

薏仁米，別稱薏米仁、苡仁、苡米、薏米仁、薏苡米、藥苞

米等。薏仁米的營養成分很高，薏仁米中帶有蛋白、人體脂肪、

碳水化合物化合物、膳食纖維、礦物鈣、磷、鐵、維生素b21、

維生素b22、維生素b3、木薯淀粉、亮氨酸、精氨酸、磷酸氫鈣、

色氨酸、油酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、黃酮等營養元素。在

其中蛋白、人體脂肪、維生素b21的成分遠遠地高過稻米。

功效與作用

祖醫藥學覺得，薏仁米性涼，味甘淡，入脾、胃、肺經。具

備芳香化濕、健脾養胃、清肺潤肺、止泄瀉等功效。李時診所著

《本草綱目》上說：“苡仁健脾胃，益胃，潤肺，清熱解毒，去

風，去濕氣。增胃口，治冷氣機，泡服利濕。苡仁根搗汁白酒服，

治黃疸合理。”

薏仁米全身是寶，各位置都可以當藥。苡仁油，能激動吸氣、

使肺血管顯著擴大，降低肌肉及神經末梢的肌肉萎縮及麻木;苡

仁酯，具備滋補養生功效，并且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏肝

腹水腫瘤細胞，用以治療胃癌及子宮頸癌;薏苡素，具備退熱、

止痛功效;薏苡根，具備滋補養生、防癌、降血壓、退熱、有利

排尿、除蟲之作用，適用高血壓、尿道結石、尿道感染、蛔蟲病

等癥;薏苡葉，可煎茶飲，其味芳香，飲之能夠有利排尿。

堅信從所述的營養成分和功效與作用的剖析中，您早已真實

的了解到薏米是什么米了，但是在這兒需要表明的一點是，由于

薏仁米自身具備一定的功效與作用，因此有一些人并不宜服用薏

仁米，例如孕婦、身體素質較為孱弱的人及其身體涼氣太重的人，

都不宜服用薏仁米。