莆田，福建地級市，隸屬海峽西岸新興港口城市、世界媽祖文化中心，自古為閩中政治、經濟、文化中心。史稱興化、興安，雅稱莆陽，或稱莆仙，為福建歷史上八府（軍）之一，有“文獻名邦、海濱鄒魯”的美稱。有湄洲灣、興化灣、平海灣三大海灣。莆田留存了以媽祖、莆仙戲、南少林、三清殿為代表的文化遺產，莆商素有“東方猶太人”之稱。莆田是潮汕人的祖籍地，是福建省“歷史文化名城”之一。我們可以從莆田民俗文化，媽祖文化，莆田話，工藝美術，風景名勝，名優特產等方面展開全方位的調研。（立意）
民俗文化：莆田民俗豐富多彩，同一個習俗在不同的區域里，就有所異樣變化。例如春節元宵節，各地的活動日期不同，其項目內容、規模、形式等都存在差異性。元宵節期間，平原人舉行游燈、楓亭游燈最為典型。沿海人元宵節，舉行神只出巡郊游、擺粽轎、演戲等。莆田各地宮觀寺廟數不勝數，而各個地方的宮觀所舉行的神祗廟點活動地大大不同。但其功能或性質是大致相同的，卻有一個共同的愿望——怡神祈望：平安吉祥、子孫昌盛、萬事如意。民俗不光在過節上，風行的不成文的生活樣式在生活中還有很多。由于受到地域文化影響與制約，民間方言或普通行為習慣，亦產生出許多頗具特色的地方習俗。
一年過兩次年
明代中后期福建受倭寇侵犯，時值大年三十，村民有些逃到山上避難，躲過一劫。等風平浪靜之時，已是大年初二.當地老百姓各回家中，家里慘不忍睹。人們決定再過一次年，各鎮各村不一。原莆田縣是大年初四，仙游縣是大年初五。在中國是很難找到一年過兩次年的習俗。而且大年初二不訪友，為了警示大年間被倭寇入侵的史實，當地百姓規定了大年初二各不拜友，一直沿襲。
白頭春聯
清軍侵入福建時，莆田人和清兵進行不屈不撓的斗爭。1648年，朱繼祚克復了興化府城，但同年七月在清兵大舉反攻下失敗。清兵第二次奪下的地方例要屠城示威。“封刀”之后，幸存的人又受到剃發令的威脅。結果是每家每戶都有人被殺，家家都辦喪事貼白聯。到了新年，清軍強迫貼紅聯給“新朝賀歲”，否則死罪。按中國老習慣，喪家未到除服是不能貼紅聯的。因此人們不得已貼上紅聯，但巧妙地留出一段白聯以示抗議。第二年為了紀念這一慘痛時刻就于大紅紙上邊特制一段白頭，漸成習俗。
莆田鬧元宵
莆田的元宵民俗活動從農歷正月初六開始直到正月廿九媽祖宮舉行“尾夜元宵”才結束，每天都有不同村莊、不同姓氏鬧元宵，節目豐富多彩，盛況賽過春節。元宵，是指新春第一個月圓之夜——農歷正月十五晚，為我國民間傳統的重大節日，亦稱“上元節”。莆田各地到處建有宮、廟、社、壇，每個里社均按古時劃定的地域和固定的日子，其中以十四、十五、十六三天最為熱鬧，稱為“元宵心”。還有“總元宵”、“末夜燈”等活動，系較大社廟集中舉行的大型元宵繞境活動。體現出莆仙文化所獨有的強烈內聚力和鄉土氣息。
清明節
莆田清明節時，民間有到郊外春游的習俗，叫“踏青”。不少人家帶著“清明龜”和“卷”，以及飯、菜、香燭、銀紙上山掃墓，表示對先人的悼念?；貋頃r，帶回一小束青枝綠葉。清明節多逢下雨，百姓可在清明前后各3天去掃墓，俗有“清明前三日、清明后三日”之說。
“清明龜”是用米飯或面粉加糖做成的，先將飯團或面粉加糖捏成一個個粉塊，然后放入木刻的“龜印”中，印成龜的形狀。莆田民間傳說龜與鳳、龍、麟合稱為四靈，因此“清明龜”寓含祖先靈氣長存，子孫平安長壽之意。
“卷”也是用米飯或面粉加工成約三墳長的長方形粉塊，在粉塊當中壓一條小線，然后放入蒸籠里蒸，蒸熟后，粉塊中的小線會自然展開，形似書卷。有的人家還在“卷”上印制紅花，寓意一家紅火，子孫好學上進。
清明節期間，莆田人上山掃墓，除以祭品對著墓碑“呼神”致祭外，還要修剪墓圍的野草，疏通墓周的水溝，并在“墓龜”上培新土，并放上一疊紙錢，用小石頭壓住，以示此墓的后裔已來祭掃。祭掃完畢，折下一枝松枝葉帶回家，以示枝榮葉茂，一家順意，子孫昌盛。
另外，莆田一些地方，清明節還有唱清明戲的習俗，所唱劇目多為人們所熟悉的莆仙戲《白蛇傳》、《拾玉鐲》、《人面桃花》等戲劇中有關清明故事的折子戲片斷，用以烘托清明的獨特氣氛。
媽祖文化
媽祖，是中國古代神話中惟一的救苦救難的海神。作為民間信仰，它延續之久，傳播之廣，影響之深，都是其他民間崇拜所未曾有過的。在全國各地，尤其是在福建、廣東、海南、臺灣、東南亞中有廣泛的媽祖信仰。
媽祖民俗是源于人們對媽祖景仰而逐漸形成的一種常規化古老民間習俗。它有別于其他媽祖信俗集體性活動，指信眾個體信仰活動，具有個人化鮮明特征，主要包含以下內容。
媽祖游燈
為湄洲島百姓為祈福、慶豐收舉行傳統民間活動。在節日尤其元宵節期間晚上，人們都提著“媽祖燈籠”繞境游樂。
謝恩敬神
這是家族舉行感恩蒼天儀式，無論男女老少均統一著裝列隊到媽祖廟恭請媽祖參加，感謝圣恩，表達崇敬之情。
圣杯問卜
當信眾家庭、事業遇到困難時，常會到媽祖廟用木質半月形“圣杯”問卜，祈求如何解決疑難問題。
換花求孕
指湄洲島已婚未育婦女為祈生子育女到媽祖廟，與媽祖神像頭上的花互換來求媽祖賜孕。
佩帶香袋
指信眾到媽祖宮廟祈取小香袋戴在小孩身上，以保平安。如今仍有許多信眾保持著這一習俗，以避邪保身。
大門貼符
指信眾在大門貼上媽祖神符，保佑全家平安。
頸項佩玉
指信眾脖子上掛媽祖玉像，寓意媽祖時刻相伴護佑在身。
托看小孩
指信眾外出，將小孩托付給媽祖廟看護，因為媽祖是他們最信任保護神。
媽祖掛脰
指在媽祖巡游過程中，信眾向媽祖神像頸項上掛上用紅繩子系的金鎖、銀鎖或錢幣，虔誠祈愿。
誕辰禁捕
指湄洲漁民在媽祖誕辰日前后自發不下海捕魚，體現人與自然和諧相處。
民間性、親和性、包容性是媽祖民俗顯著特點，一千多年來世代相傳，已與百姓日常生活水乳交融，充分體現媽祖民俗普及性和深入性，并與其他媽祖信俗一起，成為媽祖文化有機組成部分。
莆田話：莆田話又稱莆仙方言、莆仙話、興化方言等,分布于莆田市、仙游縣、泉州泉港的部分、烏丘嶼（莆田市烏丘嶼，由臺灣代管），以莆田話為代表，屬于漢藏語系漢語閩方言，在莆田和旁邊的使用人口大致500萬，莆田人外出經商很多，在莆田旁邊的在福州和泉州的很多莆田人也使用莆田話。新加坡很多莆田人,也會講莆田話。因歷史上該地區屬于興化軍、興化府等，故莆仙話又稱為興化話。以莆仙話為載體的非物質文化遺產有莆仙戲、莆仙木偶戲等。是長期受閩東話影響的閩南話，興化方言屬漢語方言系閩海方言群。
莆田話在整個語言體系中占有重要地位。開始出現于西漢、東晉南朝時，在南朝隋朝形成，因為那時和之前時中原人南下，來源以西晉時中原正統語言為主體。莆田話即莆仙方言，莆田話受福州省城話和泉州話雙重影響，由于福州是省會，莆田與省城交流多，莆田比泉州更近福州，因此莆田話受福州省城話影響程度大于泉州話受福州話影響程度。莆田話和臺灣話近半可互通或相似。說方言是一個族群傳承祖先文化最基本的能力，很多人只會說普通話不會說方言，就等于是放棄祖先留給我們的文化遺產，只接受了北方的文化，但普通話那么后來的語言，要怎么去承擔接續祖先文化的責任呢？莆田話已沒有了那淳樸的氛圍！保護莆田話的任務十分嚴峻！普通話的沖擊，莆仙戲的沒落和快板的消失，我們究竟還有多少文化值得我們驕傲的呢？要復興文化，要延續文化，請善待莆田話。（莆田話正面臨普通話的沖擊，我們可以通過調研引起社會重視）
工藝美術：莆田市是福建省、乃至全國工藝美術重點產區?，F有工藝美術企業4000多家，從業人員20多萬人，年產值50多億元。規模以上企業51家，年產值9.4億元。全市工藝美術產品不但外向型程度高，而且內銷業務近年來愈呈上升趨勢，其中木雕、古典工藝家具、玉雕、銀飾、宗教雕塑、油畫框業和人造寶石的產值、產量均占全國同業首位。
莆田市工藝美術行業包括十大類：木雕、古典工藝家具、玉雕、珠寶首飾、宗教雕塑、石雕（含壽山石雕）、工藝編織、油畫框業、銅雕、漆器。其中前七大類是傳統工藝美術。另外，仙游紅木家具馳名中外。
風景名勝：全市擁有風景名勝和文物古跡250多處，有著名的莆田二十四景，被列為各級重點文物保護單位有197處。其中，有國家級重點文物保護單位5處，湄洲島上的媽祖廟遐邇聞名，四海共仰；三教祖祠是唯我獨有；湄洲媽祖祖廟和三教祖祠在全國、東南亞及世界許多國家和地區都有重要的影響。
省級?老鷹尖自然保護區，九鯉湖風景區以湖、洞、瀑、石四奇稱著，是“福建三絕”之一；距離市區5千米的大型古堰木蘭坡，是我國現存最完整的古代大型水利工程之一，是全國重點文物保護單位。廣化寺為福建省四大禪林和“十佳風景游覽區”之一；玄妙觀三清殿是本省保存最好的唐代道教玄妙觀建筑群之一；有現已論證的南少林寺遺址，還有宋代的古譙樓及蔡襄墓與擬列為莆田市第五批重點文物保護單位涉臺文物宋太師黃府陵，瓷窯古遺址及明代的抗倭名城莆禧城等一大批古建筑遺址，也有千年古樹，荔枝樹——“宋家香”，龍華的古樟等樹木，“宋家香”是已發現樹齡最高的荔枝樹，屬國家一級保護古樹名木。
名優特產：
四大名果：龍眼、荔枝、枇杷、文旦柚
另外海域南日鮑魚，興華米粉，莆田鹵面，碗糕，紅團等地方特產。
我們通過對莆田的全方位調研，了解莆田的民俗與文化，通過向莆田政府部門提供針對有關問題調查所得的數據，總結和建議，使政府能夠重視莆田出現的有關問題，更好的實行解決有關問題的政策；通過發表各類文章使社會認識莆田，了解莆田，愛上莆田！
