重陽節廣州人習俗

重陽節廣州人習俗

每個地方的重陽節習俗都有自己的特色，你知道重陽節廣州人習

俗嗎?，下面店鋪精心整理了重陽節廣州人習俗的相關資料，希望可以

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重陽節廣州人習俗

每當重陽來臨，人們便三五成群或全家結伴來到蓮花山、白云山、

大夫山、滴水巖、十八羅漢山等登山覽勝。許多都是在重陽日到來的

前夜就開始登山，并備好食物和帳篷，露宿山頂，等待日出。

1：云山登高

“九”為陽數，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，

也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式

定為民間的節日，此后歷朝歷代沿襲至今。

在民間，重陽節首先有登高的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個

季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。重陽日，歷來就有

福。”葉春生告訴廣州日報記者。

2：祭祖緬先人

按照農歷，重陽在民眾生活中成為夏秋交接的時間界標。清明是

春祭，重陽作為秋祭，重陽拜山也是嶺南風俗之一。

如資料記載，香港新界原鄉民重九祭祖，通常分為三次：第一次

是私人掃墓，即小家庭式祭祖;第二次是房份掃墓，由數家至十余家人

不等一起祭祖;第三次是大眾掃墓，即全村同姓，無論已遷出或分居都

共同祭祖，結隊前往掃墓。

而在廣州，春祭與秋祭，祭祀的對象又有不同。葉春生告訴記者，

重陽拜新山清明拜老山的傳統。如廣府地區，族人一般都帶備燒豬、

三牲酒禮以及碗筷、杯盤、鐮刀等用具。抵達祖墳時，部分人取石堆

砌爐灶，煮備傳統的盤菜，另一部分人則清理墳旁雜草，焚燒紙錢。

也有人離開祖墳前，鳴放爆竹，祈求一家人平平安安、心想事成等。

廣東各地重陽習俗

連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月

九日請茅山道士建王母會，想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽

江市重陽節放紙鳶，并系藤弓于其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高

詩。

尤為獨特的是還有不少地區流傳著中原古俗——浸泡菊花酒。曬

干的嫩菊和些許菊葉與蒸好的糯米相混合后，撒上一層客家酒粬，保

溫發酵數日后，初步釀成菊花酒。將這些菊花酒液封壇后放置于陰涼

處，直至第二年重陽，一家盡情開懷暢飲。

潮州人過重陽節不但有放風箏的習俗，還會制作美味的“油麻團”

作為祭品。放風箏，潮州人叫做“放風禽”或“放風琴”。這是因為

風箏都是以飛禽或相似飛禽的形狀制作而成的，所以有此稱謂。又因

潮語的“禽”與“琴”諧音，故又稱之為“放風琴”。

在潮州地區，當地人用“油麻團”作為祭品也有一定的來歷。因

為“油麻團”的“團”，潮人在這里讀“緣”，“團”正好與“緣”

的讀音相同，因而古時候的潮人，便有了在重陽節“結緣”的重要習

俗，其意是結個良緣。重陽節當天，左鄰右舍之間互相探訪，互贈

“油麻團”。

重陽放紙鷂也是惠州民間特有習俗。其來由無從考究。但從惠州

相傳清光緒乙未年(1895年)，水步橫水族人在重陽節這天在山口

墟宰一頭牛為工匠加菜，剩下的牛肉則由眾人自由購買。有一名大江

鎮沙浦人蔡氏買了二三斤牛肉回家，他的母親正好患痧癥，危在旦夕，

出痧是忌吃牛肉的，但其母親拼死吃了幾塊牛肉，吃后病癥減輕，不

久奇跡般痊愈，此奇事遠近相傳。第二年九月初九是墟日，專賣牛肉。

買得牛肉者，還拿著從北帝廟院子正門入而從側門出才回家，以求消

災避禍。后傳說為九月初九重陽節趕山口墟、吃山口墟牛肉，就可祛

病除痛，吉祥如意。從此之后，九月初九趕山口墟、吃山口墟牛肉成

為該地最著名的民俗活動。

清遠連州：炸油糍、蒸米粉

清遠連州保安鎮的重陽節抬“大神”盛會已持續千百年。每到重

陽節，保安鎮日家家戶戶貼門對，村村寨寨結彩門。盛會最引人注目

的是“抬大神”、“踩八卦”、“搖高神”、“扮故事”等節目。

清晨六時許，輪值的村整理隊伍，扛好彩門、彩旗，抬香案，吹

八音，有四人抬著大神轎，步行上福山寺。扮大神者穿上龍袍，戴好

面具和帽子，坐上大神轎。炮響三聲，鞭炮齊放，前面兩人打銅鑼，

扛彩門、彩旗，儀仗隊緊跟，接著是四名大漢抬起“大神”轎，轎的

后面打著黃綾傘，還有人擔著兩個銅鑼，舞龍舞獅隊緊隨其后。“抬

大神”廟會,數萬人參與,人山人海,場面極其熱鬧。活動高潮在出神隊伍

游行時;高神由大人扮演，還有兒童扮演的歷史故事人物和舞龍隊、舞

獅隊、樂器隊等;高神每到一處,鞭炮齊鳴,鼓樂喧天。

保安人好客,重陽節家家炸油糍、蒸米粉，用豐盛的酒菜款待賓客。

潮州：吃“油麻團”

潮州人過重陽節不但有放風箏的習俗，還會制作美味的“油麻團”

作為祭品。在潮州地區，當地人用“油麻團”作為祭品也有一定的來

歷。因為“油麻團”的“團”，潮人在這里讀“緣”，“團”正好與

“緣”的讀音相同，因而古時候的潮人，便有了在重陽節“結緣”的

重要習俗，其意是結個良緣。重陽節當天，左鄰右舍之間互相探訪，

公公生日;另一說是“九皇誕”。相傳“九皇誕”是以紀念“九皇爺”

來紀念漢族封建政權最后一個皇帝崇禎的隱語。故自古以來，潮人便

有以“油麻團”和應時水果祭祀太陽公公或“九皇爺”，并有持素一

天之俗。

“油麻團”是用白糖和油麻、花生等為主要原料制成的，吃起來

會有香甜酥脆之口感而令人垂涎，就是單純的地豆(即花生)也很是惹人

喜愛的，在民間便有“地豆香(讀為蜂)，嘴頭熱”之說法。但是，“油

麻團”吃多了是易于“上火”，故平時很少見到有人做此買賣，只有

到了重陽節的前幾天，市面上才有出現做此買賣的攤檔，餅食店也才

擺出 “油麻團”來。這是到了重陽節才能見到“油麻團”的緣故吧。