2023三月三各民族有哪些習(xí)俗

2023三月三各民族有哪些習(xí)俗

2023三月三各民族有哪些習(xí)俗

三月三的風(fēng)俗有很多，在廣西壯族就會舉行許多活動，人們趕歌

圩、搭歌棚、辦歌會，青年男女對歌、碰蛋、拋繡球、談情說愛，嬉

戲娛樂，終日歌聲不斷，成為今之“歌節(jié)”。下面是小編為大家整理

的三月三各民族有哪些習(xí)俗，希望對您有所幫助!

各個(gè)民族三月三的傳統(tǒng)風(fēng)俗

1、壯族三月三

節(jié)前家家準(zhǔn)備五色糯米飯和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓

葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五

色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的;也有人說

是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。

2、侗族

侗家傳說，古時(shí)侗家的原始屬地總是以桐樹開花時(shí)為插秧節(jié)。但

有一年桐樹沒有開花，結(jié)果誤了農(nóng)時(shí)，只好逃荒到報(bào)京一帶，為了吸

取過去的教訓(xùn)，每到三月初三人們便吹蘆笙唱歌，走訪親友，并相互

提醒該忙農(nóng)事侗族，多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對歌、踩堂

等活動，亦稱“花炮節(jié)”。

3、瑤族

天突圍成功，連戰(zhàn)連捷。畬民為紀(jì)念此事，每年三月三要吃烏米飯，

集會對歌。

三月三吃什么

薺菜煮雞蛋

春天正是采食薺菜的季節(jié)，而薺菜的諧音是“聚財(cái)”。薺菜又稱

地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。薺菜煮雞蛋不僅可

能祛風(fēng)濕、清火，令腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。因此，民間有著

“三月三，薺菜當(dāng)靈丹。”的民諺。

五色糯米飯

每年農(nóng)歷三月三或清明節(jié)，壯族人家家戶戶都蒸五色糯米飯過節(jié)。

是本地人喜愛的特色小吃。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖

軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀(jì)念這位偉人。

廣西三月三的習(xí)俗活動

1.祭祖

有些地方的三月三主要是以祭祀為主，他們會所有人出動帶上祭

祀用品去祭拜祖墳，其儀式主要有:除草添土，修整墓地，燒香上墳，

供上祭品，跪拜敬酒，焚燒錢物，插標(biāo)掛錢，燃放鞭炮，祈求祖先保

佑家人幸福安康。祭拜完了大家會聚在一起吃飯，這種聚餐的方式很

融洽，能夠增加彼此之間的認(rèn)同感和家族感。

2.五色糯米飯

“三月三”節(jié)慶開始前，家家戶戶都會選出優(yōu)質(zhì)的糯米，用不同

草藥的汁液浸泡糯米，使之染色后蒸熟，即為五色糯米飯。五色糯米

飯除了象征著五谷豐登、幸福吉祥外，因?yàn)槲宸N顏色代表著陰陽五行、

兩根大竹竿平擺在地上，在兩根大竹竿外面，兩人一對，面對面

持小竹竿，沿著大竹竿來回滑動碰擊，舞者在兩竿滑動相撞的空隙中

跳動。舞蹈動作為模仿螞蟻、斑鳩、豹子、畫眉等動物形態(tài)起跳，活

潑歡快。而竹竿舞一般分山間偶遇、搭橋過河、相戀、抬新娘回家四

個(gè)環(huán)節(jié)組成，各個(gè)環(huán)節(jié)都流露出苗族青年男女真摯的情感與飽含著許

多原生態(tài)的審美元素，古樸自然。

6.對歌談情

三月三歌圩是男女青年進(jìn)行交際的好時(shí)機(jī)。每逢歌圩，方圓數(shù)十

里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點(diǎn)進(jìn)行對唱。通常是男青年先主動唱“游

覽歌”，觀察物色對手，遇到合適的對象，便唱起見面歌、邀請歌。

女方若有意就答應(yīng)。男青年再唱詢問歌，彼此有了情誼，唱愛慕歌、

交情歌。歌詞皆即興發(fā)揮，脫口而出。若姑娘覺得眼前的小伙子人才、

歌才都滿意，便趁旁人不注意，悄悄將懷中的繡球贈與意中人，“他”

則報(bào)之以手帕、毛巾之類的物品，然后歌聲更加甜蜜，遂訂秦晉之好。

三月三傳統(tǒng)風(fēng)俗活動

1.壯族:歌圩迎賓客 千人竹竿舞

“三月三”是壯族最重大的民族節(jié)日。每到“三月三”，壯族男

女會像趕圩一樣會聚山坡上對唱山歌，開展搶花炮、打銅鼓、拋繡球

等一系列具有民族特色的文體活動。武鳴是中國壯鄉(xiāng)，又是壯文化發(fā)

4.瑤鄉(xiāng)山歌傳情誼 峒中瑤胞打陀螺

5.在融安縣雅瑤鄉(xiāng)西古坡屯，每年“三月三”都會舉行山歌對唱

活動，全鄉(xiāng)的山歌愛好者都趕到這里，參加一年一度的山歌對唱。

6.在防城區(qū)峒中鎮(zhèn)，三月三的重頭戲是“打起陀螺唱起歌”。

7.瑞鼓響震三月三，樂了山路十八彎。壯胞瑤胞聚一堂，通過佳

節(jié)大聯(lián)歡……

8.峒中“砧板”陀螺比賽集強(qiáng)身健體和娛樂為一體。如今，作為

一項(xiàng)傳統(tǒng)的民族體育競技項(xiàng)目，“砧板”陀螺陸續(xù)出現(xiàn)在各種舞臺和

體育場合上，被越來越多的外地人所喜愛。

三月三的飲食習(xí)俗

1雞屎藤

農(nóng)歷三月三吃雞屎藤，是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，我們

將葉與大米混合研磨成粉，再做成一片片的雞絲藤面，用這種面做成

的雞絲藤粿仔湯，味道清香甜美，是本地人喜愛的特色小吃。相傳農(nóng)

歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰，北海人以此紀(jì)念

這位偉人。

2薺菜煮雞蛋

民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”

春天正是采食薺菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)

俗。漢族在這日有吃地(薺)菜煮雞蛋的習(xí)俗。據(jù)說可以去風(fēng)濕、清火，

腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。

3五色糯米飯

黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食，因

糯米飯呈多種色彩而得名，又稱“烏飯”。壯家人把五色糯米飯看作

好心愿代代相傳，使這種千年舊俗延續(xù)至今，演變成祈求康泰的地方

特色風(fēng)俗。

5薄餅

農(nóng)歷三月初三吃薄餅，是同安人的傳統(tǒng)習(xí)俗之一。鄭成功收復(fù)臺

灣后，其子鄭經(jīng)繼承父業(yè)，繼續(xù)抗清，多次出兵攻打閩南一帶，因清

軍頑抗造成百姓傷亡慘重。在鄭軍反攻下，清軍投降，鄭軍進(jìn)入城內(nèi)，

老百姓一邊迎鄭軍，一邊制作薄餅祭祀死難的親友。后來民眾就用薄

餅在農(nóng)歷三月初三日祭祀祖宗。

6春餅

三月初三，上巳日也有一種食俗，就是吃“春餅”，把面趕成薄

薄的餅，把雞蛋煮熟剝?nèi)テぃ瑩v碎，有的人家還加進(jìn)去蒜泥，把薄餅

卷起來吃，有的地方暖得早，已經(jīng)有了小蔥，用春餅卷小蔥吃。

7艾葉糍粑

清明前后，是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時(shí)節(jié)，由于農(nóng)歷三月三

春季可以采摘嫩莖葉洗凈，拌入糯米面中，蒸熟或者油炸食用，西南

各省稱作“清明粑”。