喝牛奶中毒怎么辦 牛奶的功效與作用

喝牛奶中毒怎么辦牛奶的功效與作用

牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣娘嬍持唬?/span>喝牛奶也存在一定的壞

處。如喝牛奶會中毒。那喝牛奶中毒了怎么辦呢？

一、喝牛奶中毒怎么辦

1、喝牛奶中毒應(yīng)立刻催吐

如果進食時間在1至2小時前,可使用催吐的方法。立即取食鹽

20克加開水200毫升,冷卻后一次喝下。如果無效可多喝幾次,迅速

促使嘔吐。亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用溫開水200ml沖服。

2、喝牛奶中毒應(yīng)該想辦法導(dǎo)瀉

如果病人進食受污染的食物時間已超過2至3小時,但精神仍較

好,則可服用瀉藥,促使受污染的食物盡快排出體外。一般用大黃30

克一次煎服,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服,即可緩泄。體

質(zhì)較好的老年人,也可采用番瀉葉15克,一次煎服或用開水沖服,也

能達到導(dǎo)瀉的目的。

3、喝牛奶應(yīng)該立刻解毒

如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml,

加水200ml,稀釋后一次服下。此外還可采用紫蘇30克、生甘草10

克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的防腐劑或飲料,最好的方法是用鮮牛

奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

4、喝牛奶中毒應(yīng)該及時就醫(yī)

由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要,因此,在發(fā)生食物中毒

后,要保存導(dǎo)致中毒的食物樣本,以提供給醫(yī)院進行檢測。如果身邊沒

有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫(yī)生確診和救

治。

5、喝牛奶中毒應(yīng)該停止食用牛奶

有人喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,個別嚴重過敏的人,甚至

會出現(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。所以喝牛奶時感到不適立刻終止進食。

二、牛奶的功效與作用

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩(wěn)定,減少中風(fēng)風(fēng)險。

2、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

3、牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。

4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發(fā)生。

6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

7、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。

8、牛奶中的維生素B能提高視力。

9、常喝牛奶能預(yù)防動脈硬化。

10、牛奶含鈣量高,吸收好。

11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。

12、牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。

13、牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因

子,有抗癌、防癌的作用。

14、牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,

有光澤。

15、牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。

三、喝牛奶禁忌

1、在喝牛奶前后1小時左右,不宜吃桔子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)

一旦與桔子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸

收,在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

2、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的

酸堿度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸

收,嚴重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等

酸性飲料。

3、牛奶剛煮沸時不要加糖。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下

能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮牛奶在煮沸時不要加糖,

煮好牛奶稍涼后再加糖不遲。

4、牛奶與巧克力不能同食。牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力

含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至

出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。