中國十大名茶的來歷和傳說

中國十大名茶的來歷和傳說

中國十大名茶的來歷和傳說

中國人愛喝茶，這地球人都知道。西湖龍井、安溪鐵觀音，基本

上每個國人都能說上一兩個名茶的品牌來。那現在來調查下，中國十

大名茶背后的傳說故事，有多少人知道的，下面是小編為大家整理的

中國十大名茶的來歷和傳說，一起趕緊來學習下吧!

十、凍頂烏龍茶的傳說

據說臺灣凍頂烏龍茶是一位叫林鳳池的臺灣人從福建武夷山把茶

苗帶到臺灣種植而發展起來的。林鳳池祖籍福建。一年，他聽說福建

要舉行科舉，心想去參加，可是家窮沒路費。鄉親們紛紛捐款。臨行

時，鄉親們對他說：“你到了福建，可要向咱祖家的鄉親們問好呀，

福之中時，碧螺的身體再也支撐不住，她倒在阿祥懷里，再也睜不開

雙眼了。阿祥悲痛欲絕，就把姑娘埋在洞庭山的茶樹旁。從此，他努

力培育茶樹，采制名茶。“從來佳茗似佳人”，為了紀念碧螺姑娘。

人們就把這種名貴茶葉取名為“碧螺春”。

八、茉莉花的傳說

很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么

茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過，便尋出

做“白牡丹茶”。

六、白毫銀針的傳說

福建省東北部的政和縣盛產一種名茶，色白如銀形如針，據說此

茶有明目降火的奇效，可治“大火癥”，這種茶就叫“白毫銀針”十

大名茶之一。

傳說很早以前有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，在洞宮山

泡時，棵棵茶芽立懸于杯中，極為美觀的。

四、大紅袍的傳說

大紅袍中國十大名茶之一、是福建省武夷巖茶烏龍茶、中的名叢

珍品。是武夷巖茶中品質最優異者，產于福建崇安東南部的武夷山。

武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜

“四大名樅”。此外還有以茶生長環境命名的不見天、金鎖匙;以茶樹

形狀命名的醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草等;以茶樹葉形命名的瓜

子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等。

大紅袍的來歷傳說很好，傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過

適宜于茶樹的生長，而且經歷代茶人的辛勤勞動，選育繁殖了一系列

茶樹良種，目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛

蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種。因此安溪有“茶樹良種

寶庫”之稱。在眾多的茶樹良種中，品質最優秀、知名度最高的要數

“鐵觀音”了。

鐵觀音原產安溪縣西坪鎮，已有200多年的歷史，關于鐵觀音品

種的由來，在安溪還留傳著這樣一個故事，相傳，清乾隆年間。安溪

西坪上堯茶農魏飲制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，

十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發

蘭花香味的茶樹，正想采摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天果然在

崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。于是采下一些芽葉，帶回

家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認為這

后來到京城稟奏皇上，想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演，然而

不見白蓮奇景出現，皇上大怒，太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊

開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審，熊開元進宮后方知未用黃

山泉水沖泡之故，講明緣由后請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見

長老，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，

果然出現了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對熊知縣說道：“朕念

你獻茶有功，升你為江南巡撫，三日后就上任去吧。”熊知縣心中感

概萬千，暗忖道“黃山名茶尚且品質清高，何況為人呢?”于是脫下官

服玉帶，來到黃山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入云、

來到杭州，想安家住在現在虎跑的小寺院里。和尚告訴他倆，這里吃

水困難，要翻幾道嶺去挑水，兄弟倆說，只要能住，挑水的事我們包