拉祜酒家:從瀾滄到上海

拉祜酒家：從瀾滄到上海

在金融危機的“寒意”下，很 月都在虧。８月至ｌ２月，附近就關

剛進店門，就會發現店內的現

多外出務工人員正輾轉地尋找著

代裝修風格中不失少數民族的氣 了３家餐館。”李娜娜認為，“這

屬于自己的下一站。而就在金融危

息，服務員身穿拉祜族服裝，耳畔

是金融危機惹的禍。”

機席卷而來前，王惠跟著老鄉從大

回蕩著葫蘆絲、蘆笙雅致的曲調。

“現在盡量做到不裁員、不減

山里走了出來，實現了自己的“上

餐廳內只有為數不多的幾桌客人，

薪。”李娜娜說，業績再不好，

海夢”，這也是她人生中的第一站

“中午來用餐的人比較少，晚餐、

也要保證每位員工至少能拿￣１１９６０

點。同時也是第一次離家那么遠。

周末會多些。”李娜娜說，主要周 元的工資，這是上海市的最低工資

初到上海。她慶幸自己沒有在扎堆

邊都是住宅區，很多人都在城里上

標準。如果還繼續虧，那只能在高

的人群中尋找著自己新的歸宿點，

班。

層減薪，但不裁員。“如果真要減

而是在領略著上海繁華的同時，慢

２００４年，李娜娜跟著愛人回到 薪，肯定要跟員工商量，主要集中

慢接受并適應著周圍的一切事物。

半年后，她往家里寄了第一筆錢

上海，專職照顧兒子。平時｝亡活慣 在領班以上的高層。”

２０００元，雖然并不多，可足以讓她

了的她，根本閑不住。２００６年， 在餐館一角，李娜娜隔出了一

高興了好久。

她在龍銘路以每平米２ ５元每天的 間小屋，里面擺放著各種茶葉、茶

價格，租下了一塊近５００平米的區

具等，平時她就在這里“辦公”。

用工單位：保證員工最低工資標準

域，開起了“拉祜酒家”。“很多 角落里，擺放著她榮獲２Ｏ。７～２００８

人都知道傣族、白族等，可不知道

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年度閔行區非公有制經濟女企業家

在春城昆明滇池路，有個拉祜

拉祜族。”李娜娜想讓更多的人了

之星的獎杯。加之，她所經營的餐

酒家。而昆明直線往東１９８ｏ，ｉＶ里，

解云南少數民族的飲食文化和民族 館是所在古美街道辦的少數民族

就是時尚之都——上海，在上海也

風情。 餐館，因此，古美街道辦工會的工

同樣有著一個拉祜酒家。李娜娜，

往年的春節７天，本是店里生 作人員也常來跟員工談心，了解員