我的拿手菜周記100字最新作文10篇

我的拿手菜周記100字最新作文10篇

我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但

是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。把我們的拿手菜寫下來吧!下面就是小

編整理的我的拿手菜周記，一起來看一下吧。

我的拿手菜周記1

我的拿手菜是水果拼盤。

我會做各種各樣的水果拼盤，都很好看，我的拿手菜是水果拼盤

的原因是：“我只會做這一道菜。”我想學做別的菜，可媽媽不教我，

老說先辦到小學生能辦到的事再教我，但我不恨媽媽。

星期六我們班組織水果拼盤大賽的時候，我上臺做了一個水果拼

盤，名字叫做“勝利之輝”，我用了四種水果，分別是火龍果、黃瓜、

香蕉和櫻桃，在比賽中的了“最酷名字獎”，驗收有黃綠 紅白四種，

我最想把我自己做的水果拼盤送給老師吃。

我的拿手菜周記2

星期六早上我們班在學校的操場上舉行了“我的拿手菜”活動。

媽媽為我準備了食材，讓我?guī)У綄W校去。可是我沒能去學校參加活動，

因為爺爺來我家了，讓我和弟弟去他家。去爺爺家回來后，我自 己在

家用黃瓜，橙子，獼猴桃，草莓做了一個漂亮的拼盤。我希望下次能

參加這樣有趣的活動。

我的拿手菜周記3

我很挑食，不愛吃蔬菜，但是媽媽總是想著辦法，做好吃的給我

吃，我最愛吃媽媽做的紅燒排骨。這不，媽媽今天又給我做了紅燒排

骨。

準備工作：先把排骨剁成四厘米的小段，再把水燒開，把排骨放

我的拿手菜周記4

我的拿手菜是“雪地里的陽光”，其實就是蛋炒飯了，是用冷飯、

雞蛋、醬油和油做出來的。

先點火把鍋預熱了，倒入適量的食用油，如果加了太多的油，炒

出來的飯油膩膩的，吃了以后不利健康，但是油太少，飯會粘鍋。看

到油冒小煙時就把冷飯倒到鍋里，炒到每粒米都散開，這時就 把調(diào)勻

的雞蛋液倒進去，一定要調(diào)勻，否則就會一塊黃一塊白的，而不是金

黃的漂亮的顏色了。咝——一股蛋香味撲面而來，把金黃的蛋和雪白

的米飯攪拌在一起，可以根據(jù)自己不同的口味放不同的佐 料。我喜歡

醬油味，所以加了點醬油，再攪拌攪拌，讓米飯均勻的吸收醬油的味

道。起鍋的時侯撒下一些蔥花，這樣就成了一道色、香、味俱全的

“雪地里的陽光”了。

我的拿手菜周記5

我最拿手的菜是大盤雞，用料簡單，做法也很簡單。周末在家偶

爾小施一把廚藝，讓家人吃的既營養(yǎng)又美味，而且相比外面飯店吃得

要干凈些。現(xiàn)將我的獨門秘籍曬一下，呵呵。

用料：雞塊，蔥段，姜片，干辣椒，尖椒，鹽，糖，醬油，大料。

啤酒

做法：先將洗凈的雞塊用開水焯一下，去掉浮油物，撈出。鍋內(nèi)

放入稍多些花生油，油熱八成時，放入雞塊，將雞塊炸至外皮有點金

油。最后再放上醬油、鹽和醋。現(xiàn)在，什么也不用加了，我就開始

“瘋狂”的炒菜了。我像高級廚師那樣，把鍋往上一跳，白菜就開始

跳動，我又怕白菜從鍋里跳出來，所以，我又開始像殺小兵一樣在鍋

里翻炒。白菜好像正合我意，一直向我的炒勺前進，我毫不客氣，又

像過五關(guān)斬六將一樣翻炒著。白菜熟了，我把這道菜端在了桌子上。

媽媽二話不說立刻吃起了這道醋溜白菜頭頭是道的說：“好吃!”

這讓我炒菜更有信心了，我也熱火朝天的吃起了白菜，享受這美味了。

我的拿手菜周記7

要說我的拿手菜，當然非小蔥拌豆腐莫屬。想知道小蔥拌豆腐的

制作過程嗎?別急，讓我來給你們慢慢道來。

先把小蔥切成小碎片，再把豆腐切成邊長一厘米的小丁，然后將

豆腐放入沸騰的鍋中翻滾后，用漏勺撈出盛入盤中。把切好的小蔥撒

在豆腐上，加點香油、味精、鹽，一道味道鮮美、營養(yǎng)健康的食品—

—小蔥拌豆腐就出爐啦!

第一個品嘗的是爸爸，爸爸邊吃邊點頭說：“味道鮮美，只不過

有點咸。”第二個品嘗的是弟弟：“哥哥做的太好吃了。”看他的樣

子準備一掃而光。第三個品嘗的是媽媽，媽媽鼓勵我說：“兒子，你

紅柿，金燦燦的炒雞蛋，還有翠綠的蔥花做點綴，真是完美至極!真讓

人垂涎三尺呀! 還記得最初我做的時候，不是沒攪開，就是炒糊了，不

是沒弄熟，就是一鍋粥。這一份是我花盡了心思與時間才做成的，這

使我知道并懂得了媽媽每一天為我準備飯菜的辛苦! 我以后要學更多菜

肴的做法，幫助我的好媽媽。祝天下所有的媽媽節(jié)日快樂!

我的拿手菜周記9

過年了，我想媽媽平時工作那么辛苦，就打算做我的拿手菜——

辣椒炒雞蛋來慰勞媽媽。

我從冰箱里拿出辣椒和雞蛋，把辣椒把兒和籽去掉，放到水里，

清洗干凈。然后，把洗干凈的辣椒放到案板上，拿起刀，開始工作。

由于我不經(jīng)常切菜，總是害怕切著手，心里一直忐忑不安，好不容易

才把辣椒切成小碎丁，放到碗里備用。接下來，把雞蛋逐個磕開，和

辣椒放在一起，再加入一小勺鹽，用筷子攪拌均勻。

一切準備就緒，開始點火炒菜。我現(xiàn)在鍋里放少許油，等油燒至

五成熱的時候，把辣椒和雞蛋倒進鍋里不停地翻炒，大概五分鐘之后，

雞蛋就變得黃燦燦的了，再加上翠綠的辣椒，看著就口水直流。

我把做好的菜端到媽媽面前，看著媽媽吃的滿面笑容，我心里也

樂開了花。只有通過自己的勞動換來的成果才是最美的!