適合一個(gè)人擺攤的小吃

2023年12月1日發(fā)(作者：名人名句摘抄大全)

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適合一個(gè)人擺攤的小吃

適合一個(gè)人擺攤的小吃如下：

一、烤冷面。

烤冷面最近幾年也是非常的火爆了，夏季天氣炎熱，有多人對(duì)肉都沒有胃口吧，就會(huì)買烤冷面吃。烤冷面的成本也是很低的，但是一份烤冷面就需要十元錢，可見這里面的利潤(rùn)是非常的大的。早期的冷面只是普通的冷面，制作工藝成熟后使用特制冷面，特制的冷面又薄又柔軟，還可以直接食用呢。

二、麻辣燙。

麻辣燙制作簡(jiǎn)單，菜品豐富多樣，人均20以內(nèi)，面對(duì)大眾消費(fèi)群體，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

三、煎餅或者手抓餅。

選擇廠區(qū)附近，早上上班人挺多，有的趕時(shí)間匆忙買早餐，如果賣得好一早就是300，成本也就幾千元左右。出品速度很快，操作也較為簡(jiǎn)單，成本實(shí)際上不大，主要是面和油，加雞蛋或者香腸另加錢，成本2元以內(nèi)，單個(gè)售價(jià)就能達(dá)到4到6元了。

四、涼皮。

涼皮最適合夏天，清涼爽口，酸辣口味也開胃。主要成本是面粉，一碗涼皮的成本在2元左右，但能賣6到10元，利潤(rùn)也很客觀。

五、鐵板燒。

鐵板燒系列：比如鐵板魷魚，10元4串，利潤(rùn)能達(dá)到60到70%，且制作速度很快，1到2分鐘就可以出品了。 六、炒飯。

炒飯還是夜市小吃，可以分為，蛋炒，另加雞腿，火腿，骨肉相連等等，這樣一份炒飯賣的價(jià)錢也就有所提高，投資5000左右的低成本，口碑做好的話，一晚500沒問題。

七、麻辣粉。

做麻辣粉也是非常簡(jiǎn)單的，如果不懂，可以找熟人直接去夜市找轉(zhuǎn)讓的，接攤位，學(xué)技術(shù)一起。投資千把塊錢，一碗賣5到7元，有的地方吃麻辣特厲害，只要你做的夠辣夠麻，那就算口味好了、

八、涼粉。

賣涼粉，有人他們一生就只靠賣炒涼粉養(yǎng)家糊口，涼粉做法簡(jiǎn)單，材料成本更低，一碗賣5到7元，我們可以涼拌，炒雙搭配賣，這樣滿足了大眾口味。

九、狼牙土豆。

狼牙土豆：這種小土豆的味道很好，喜歡吃它的人很多。說實(shí)話，這種小吃的成本很低，一個(gè)小土豆成本還不到三毛錢，加上調(diào)料、作料等等，算下來，一串小土豆的成本，也就在一塊錢左右。而店家賣，就是5元一小碗，利潤(rùn)也是非常可觀的。價(jià)錢增加了不少，而且分量也特別的少，根本就不過癮。因此這一種土豆也被人們稱為最坑的小吃之一。

十、鐵板豆腐。

鐵板豆腐可以算是夜市小吃中的靈魂代表之一了。原料很簡(jiǎn)單，豆腐，調(diào)味料，配點(diǎn)蔥花或香菜。薄薄的豆腐被滾燙的鐵板煎得滋滋作響，刷上醬料，裝上一小碗就能賣到5塊錢。要知道1塊錢的豆腐能做2份的量，這么一加工，價(jià)格就翻了10倍。但即便如此，大家仍愿意排隊(duì)買。

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