芡實可以跟冬瓜一起煲湯嗎 芡實和冬瓜一起煮可以減肥嗎

2023年12月9日發(作者：父母的英語)

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芡實可以跟冬瓜一起煲湯嗎芡實和冬瓜一起煮可以減肥嗎

芡實跟冬瓜都是生活中比較常見的兩種食材，平時都可以用來煲湯喝，那芡實可以跟冬瓜一起煲湯嗎？

一、芡實可以跟冬瓜一起煲湯嗎

可以一起煲湯。

芡實中所含的成分與冬瓜并不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以芡實是可以跟冬瓜一起煲湯的，并不需要太過于擔心。

而且冬瓜味甘淡、偏涼性，入肺、大小腸、膀胱經，其中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，與芡實一起煲湯食用的話可以對人體起到清熱利水、消痰止咳、除煩解悶的作用。

二、芡實和冬瓜一起煮可以減肥嗎

有一定的促進作用。

冬瓜的熱量很低，其中含有較多的膳食纖維，食用之后可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且還能促進體內水分的排出，起到利尿消腫的作用。

而芡實中則含有較多的淀粉、蛋白質、維生素和礦物質，食用之后可以為人體補充多種營養物質，有助于提高人體的新陳代謝，所以芡實和冬瓜一起煮是能夠對減肥起到促進作用的。

三、冬瓜煲湯可以放什么一起煲 大部分的食材都可以。

冬瓜中所含的成分與大部分的食材都不存在配伍禁忌，所以可以與冬瓜煲湯的食材也是比較多的，比如玉米、豆腐、海帶、鯽魚、蝦仁、排骨、豬肉丸子等都是可以的，建議可以根據個人的需求以及口味愛好來進行選擇。

冬瓜排骨湯

材料：冬瓜、排骨；

1、將排骨洗凈，切成小段，冬瓜洗凈，切成小塊，備用；

2、在鍋中加入適量的清水，里面放入姜片和料酒，水開之后下入排骨焯水，焯好水之后用清水洗凈上面的血沫；

3、將焯好水的排骨段、冬瓜塊、姜片一起放入到砂鍋中，加入適量的料酒和清至沒過所有的材料，大火煮開之后轉中小火燉1個小時左右；

4、燉好之后加入適量的鹽進行調味，出鍋前撒上蔥花即可。

四、冬瓜哪些人不能吃

大部分人群均可以適量食用。

冬瓜是生活中一種十分常見的食材，其中含有多種營養物質，食用之后可以為人體補充多種營養元素，有助于人體組織器官維持正常的生理活性，所以對于大部分人群來說都是可以適量吃一些的。

但是因為冬瓜的性質偏涼性，食用過多時容易出現腹痛、腹瀉的癥狀，所以在吃的時候一定要適量食用，而且對于一些脾胃本身比較虛寒、容易拉肚子的人群來說則建議更要少吃或不吃。

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